గుమ్మడికాయ మరియు డయాబెటిస్: రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను నియంత్రించడానికి గుమ్మడికాయ ఎందుకు సూపర్ ఫుడ్ అవుతుంది?

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ ఆరోగ్యం డయాబెటిస్ డయాబెటిస్ ఓ-శివాంగి కర్న్ బై శివంగి కర్న్ డిసెంబర్ 3, 2020 న

డయాబెటిస్ అనేది దీర్ఘకాలిక వ్యాధి, దీనిలో ఇన్సులిన్ లోపం లేదా ఇన్సులిన్ నిరోధకత కారణంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది శరీరంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ వచ్చే ప్రమాదానికి దారితీస్తుంది, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధుల అభివృద్ధికి మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.

గుమ్మడికాయ పాలిసాకరైడ్లు శరీర బరువు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. ఈ పోషకమైన వెజ్జీ (ఒక పండుగా కూడా పరిగణించబడుతుంది) అధిక హైపోగ్లైసీమిక్ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంది, ఇది డయాబెటిస్ చికిత్సలో సంభావ్య as షధంగా ఉపయోగించబడేంత ముఖ్యమైనది. [1]

డయాబెటిస్ నిర్వహణలో ఆహారం ఒక ముఖ్యమైన భాగం. గుమ్మడికాయ పోషకాలతో నిండి ఉంది మరియు డయాబెటిస్‌కు మంచిదని భావిస్తున్నప్పటికీ, రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై దాని సామర్థ్యాన్ని చాలామంది అనుమానిస్తున్నారు.

ఈ వ్యాసంలో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు గుమ్మడికాయ ఎందుకు మంచి ఆహారంగా ఉంటుందో చర్చించాము. ఒకసారి చూడు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు గుమ్మడికాయ మంచిదా?

గుమ్మడికాయ, శాస్త్రీయంగా కుకుర్బిటా మోస్చాటా అని పిలుస్తారు, ఇది స్క్వాష్ కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక గుల్మకాండ మొక్క. ఇది పాలిసాకరైడ్లు, ఖనిజాలు, కెరోటిన్, విటమిన్లు మరియు అనేక ఇతర ముఖ్యమైన భాగాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. [రెండు]

గుమ్మడికాయ యొక్క పాలిసాకరైడ్లు డయాబెటిస్, అధిక కొలెస్ట్రాల్, అధిక రక్తపోటు మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి వంటి వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.

డయాబెటిక్ ఎలుకలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, ఆల్కలాయిడ్ త్రికోణెలైన్ మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లం ఉండటం వలన గుమ్మడికాయ మిథనాల్ సారం గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని కనుగొనబడింది.

త్రికోణెలైన్ తినిపించిన ఎలుకల నియంత్రణ సమూహం 15 నిమిషాల పాటు గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచింది, తరువాత 120 నిమిషాల పాటు రక్తంలో గ్లూకోజ్ క్రమంగా తగ్గుతుంది. మరోవైపు, త్రికోణెలైన్ తినిపించని మరొక నియంత్రణ సమూహం 120 నిమిషాలు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను క్రమంగా పెంచింది. [3]

డయాబెటిస్‌కు సహాయపడే గుమ్మడికాయలోని పోషకాలు

1. యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు

గుమ్మడికాయలో విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఇ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. శరీరంలో ఇన్సులిన్ విధానాన్ని ఉత్తేజపరచడం ద్వారా గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో విటమిన్ సి సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. అందువల్ల, డయాబెటిస్ నిర్వహణకు గుమ్మడికాయ సమర్థవంతమైన ఆహార వనరు. [4]

2. అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు

గుమ్మడికాయ విత్తన నూనెలో ఫైటోకెమికల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల అద్భుతమైన మూలం. ఈ నూనె యొక్క శోథ నిరోధక ప్రభావం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఒక అధ్యయనంలో, సంతృప్త కొవ్వు (కూరగాయల నూనెలు) అధికంగా ఉన్న ఆహారం అసంతృప్త కొవ్వు (గుమ్మడికాయ సీడ్ ఆయిల్) అధికంగా ఉన్న ఆహారం ద్వారా భర్తీ చేయబడినప్పుడు, మద్యపానరహిత కొవ్వు కాలేయ వ్యాధి (NAFLD) వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయని కనుగొనబడింది. [5]

చెప్పాలంటే, 70 శాతం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో NAFLD ఉంటుంది. అందువల్ల, ఎన్‌ఎఎఫ్‌డిఎల్ అవకాశాలు తగ్గినప్పుడు, డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలు కూడా తగ్గుతాయి. [6]

3. ఫోలిక్ యాసిడ్

విటమిన్లు మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు కాకుండా, గుమ్మడికాయ కూడా ఫోలిక్ ఆమ్లం లేదా ఫోలేట్ యొక్క గొప్ప మూలం. డయాబెటిస్ ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవటానికి దారితీస్తుంది మరియు శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. గుమ్మడికాయలో ఫోలిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉన్నందున, దాని వినియోగం ప్రక్రియను తిప్పికొట్టడానికి మరియు ఎండోథెలియల్ పనితీరును మెరుగుపరచడం ద్వారా శరీరంలో నైట్రిక్ ఆమ్లాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. [7]

గుమ్మడికాయ విత్తనాలు మరియు మధుమేహం

డయాబెటిస్‌ను నివారించడానికి లేదా డయాబెటిస్‌లో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి గుమ్మడికాయ మాత్రమే కాదు గుమ్మడికాయ విత్తనాలు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. డయాబెటిస్‌పై గుమ్మడికాయ విత్తనాల ప్రభావంపై ప్రాథమిక దర్యాప్తులో ఈ విత్తనాలలో ట్రిగోనెల్లైన్, నికోటినిక్ ఆమ్లం మరియు డి-చిరో-ఇనోసిటాల్ వంటి క్రియాశీల సమ్మేళనాలు శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడే హైపోగ్లైసీమిక్ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. [8]

మరో అధ్యయనం గుమ్మడికాయ మరియు అవిసె గింజలు కలిసి డయాబెటిస్ మరియు మూత్రపిండాల పనిచేయకపోవడం వంటి సమస్యలను నివారించడానికి సమర్థవంతమైన ఆహారం అని తేలింది. [9]

నిర్ధారించారు

పాలిసాకరైడ్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉండటం వల్ల గుమ్మడికాయ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితంగా ఉంటుంది. అలాగే, డయాబెటిస్ వారి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి గుమ్మడికాయ విత్తనం ఉత్తమమైన చిరుతిండి.