జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
మీరు గర్భవతిగా ఉన్నారా? అప్పుడు, మీరు డాస్ మరియు చేయకూడని వాటిపై చాలా పరిశోధనలు చేసి ఉండవచ్చు. వీటిలో, చాలా ముఖ్యమైనది సురక్షితమైన ఆహార ఎంపికల గురించి. గర్భధారణ సమయంలో, మీరు తినే దానిపై నియంత్రణ కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
గర్భిణీ స్త్రీలకు చేపలు ఇవ్వాలా అనేది చాలా మందిని గందరగోళానికి గురిచేసింది. చేపలలోని పాదరసం గురించి ఆందోళన ఉంది, ఇది శిశువులకు హానికరం.
బాగా, వైద్యులు మరియు ఆరోగ్య నిపుణులు చేపలు మరియు షెల్ఫిష్ బాగా గుండ్రని ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం అని అభిప్రాయపడ్డారు, మరియు గర్భధారణ సమయంలో, ఇది మీ శరీరానికి మరియు పిండానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది [1] . ఈ రోజు, బోల్డ్స్కీ ఉత్తమమైన ఎంపికలు, మంచి ఎంపికలు మరియు వాటి పాదరసం కంటెంట్ కారణంగా మీరు తప్పించవలసిన చేపల రకాలను అర్థం చేసుకోవడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది. గురించి చదువుదాం గర్భధారణ సమయంలో తినడానికి మరియు నివారించడానికి చేపలు .
గర్భధారణ సమయంలో చేపలు: మంచివి లేదా చెడ్డవి?
సాధారణంగా, చేపలలో తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు లేదా మంచి కొవ్వు అంటారు. వంటి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి డి మరియు బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్), కాల్షియం మరియు భాస్వరం , మరియు ఖనిజాల యొక్క గొప్ప మూలం ఇనుము, జింక్, అయోడిన్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం [రెండు] . తల్లులను ఆశించటానికి ఇవి చాలా అవసరం, ఎందుకంటే అవి శిశువు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి.
చేపలలోని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మహిళలను ఆశించటానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకాలలో ఒకటి. ఈ ముఖ్యమైన కొవ్వులను వారు ఎంత ఎక్కువగా తీసుకుంటే, చిన్ననాటి అభివృద్ధి పరంగా శిశువుకు ఎక్కువ ప్రయోజనం ఉంటుంది [3] .
ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం అయిన డోకోసాహెక్సేనోయిక్ ఆమ్లం (డిహెచ్ఎ) అధిక రక్త స్థాయిని కలిగి ఉన్న తల్లులు మంచి శ్రద్ధగల పిల్లలకు జన్మనిస్తారు. తక్కువ DHA స్థాయిలు కలిగిన తల్లులకు జన్మించిన వారి ప్రత్యర్ధుల కంటే వారు రెండు నెలల ముందు భావిస్తారు [4]. శిశువుల మెదడు మరియు రెటీనా అభివృద్ధికి ఇవి కూడా అవసరమైన అవసరాలు. పుట్టిన తరువాత మొదటి రెండు సంవత్సరాలలో మెదడులో DHA చేరడం పిల్లల భవిష్యత్ అభివృద్ధిని నిర్ణయిస్తుంది.
FDA ప్రకారం, గర్భిణీ స్త్రీలు వారానికి కనీసం 8 oun న్సులు మరియు 12 oun న్సుల (340 గ్రా) వరకు వివిధ రకాల సీఫుడ్ (తక్కువ) పాదరసంలో తినాలి [5]. గర్భధారణ సమయంలో ప్రతి వారం 2-3 సార్లు చేపలు తినే తల్లులు మంచి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి రేటు కలిగి ఉన్న పిల్లలను కలిగి ఉన్నారని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. గర్భధారణ సమయంలో (సరైన రకమైన) చేపలను కలిగి ఉండటం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు క్రిందివి:
శిశువు మెదడుకు ప్రయోజనకరమైనది
పిండం పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తుంది
తల్లి జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది
మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది
గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడండి
ముందస్తు జనన ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
గర్భధారణ సమయంలో చేపలలో మెర్క్యురీ యొక్క ప్రమాదాలు
మెర్క్యురీ నీటిలోకి విడుదల అవుతుంది, బ్యాక్టీరియా ద్వారా మిథైల్మెర్క్యురీగా మారుతుంది [6] . నీటిలోని చేపలు మిథైల్మెర్క్యురీని గ్రహిస్తాయి మరియు ఇది చేపల శరీరంలో ఉన్న ప్రోటీన్లో కలిసిపోతుంది మరియు వంట చేసిన తర్వాత కూడా ఉంటుంది. మన శరీరం చేపల నుండి మిథైల్మెర్క్యురీని సులభంగా గ్రహిస్తుంది మరియు గర్భిణీ స్త్రీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది ఎందుకంటే ఇది మావిని దాటి పిండంపై ప్రభావం చూపుతుంది. మిథైల్మెర్క్యురీ యొక్క తక్కువ మోతాదు కూడా శిశువు యొక్క మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది దారితీస్తుంది పరిమిత అభిజ్ఞా నైపుణ్యాలు, దృష్టి, భాషా సమస్యలు , మొదలైనవి [7] .
గర్భధారణ సమయంలో చేపల యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి మీకు ఇప్పుడు ఒక ఆలోచన ఉంది, మీ గర్భధారణ సమయంలో మీరు ఏ రకమైన చేపలను తినవచ్చో మరియు గర్భధారణ సమయంలో మీరు తప్పించుకోవలసిన ఆహార రకాలను పరిశీలిద్దాం.
గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు తినడానికి చేప
రకరకాల సీఫుడ్ తినండి పాదరసం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అధిక లో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు , వంటివి [8] :
- సాల్మన్
- ఆంకోవీస్
- హెర్రింగ్
- సార్డినెస్
- మంచినీటి ట్రౌట్
- పసిఫిక్ మాకేరెల్
- రొయ్యలు
- పొల్లాక్
- తిలాపియా
- కోడ్
- క్యాట్ ఫిష్
- ట్యూనా
గమనిక : ట్యూనా వినియోగాన్ని వారానికి 6 oun న్సులకు (170 గ్రా) పరిమితం చేయండి.
ఈ క్రింది చేపల జాబితా గర్భధారణకు మంచిది కాని గర్భధారణ సమయంలో వారానికి ఒక వడ్డింపు (113 గ్రా) కు పరిమితం చేయాలి [9] .
- బ్లూ ఫిష్
- బఫెలోఫిష్
- కార్ప్
- చిలీ సీ బాస్
- హాలిబట్
- పని-పని
- స్నాపర్
- స్పానిష్ మాకేరెల్
- చారల బాస్ (మహాసముద్రం)
- అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం నుండి టైల్ ఫిష్
- ఏకైక
- ఫ్లౌండర్
- పీత
- క్రాఫ్ ఫిష్
- ఎండ్రకాయలు
- క్లామ్స్
- బ్లాక్ సీ బాస్
- ట్రౌట్
గర్భవతి అయినప్పుడు నివారించాల్సిన చేపలు
గర్భధారణ సమయంలో కింది చేపలను నివారించాలి ఎందుకంటే అవి పాదరసం ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది తల్లికి మాత్రమే కాకుండా శిశువుకు కూడా హానికరం.
ఈ క్రింది రకాల చేపలు పాదరసం ఎక్కువగా ఉన్నందున వాటిని నివారించండి [10] :
- షార్క్
- కత్తి చేప
- ఆరెంజ్ రఫ్ఫీ
- బిగియే ట్యూనా
- మార్లిన్
- కింగ్ మాకేరెల్
- టైల్ ఫిష్
గర్భధారణ సమయంలో సుశి: ఇది ఎంత సురక్షితం?
సుశి లేదా సుమేషి వండిన వెనిగర్ బియ్యం జపనీస్ తయారీ. ఇది సీఫుడ్, కూరగాయలు, చేపలు మరియు అప్పుడప్పుడు ఉష్ణమండల పండ్లు వంటి ఇతర పదార్ధాలతో కలుపుతారు. గర్భధారణ సమయంలో సుషీ తినడం వల్ల ఎటువంటి హాని జరగదని నిశ్చయాత్మకమైన ఆధారాలు లేవు. అయితే, నష్టాల గురించి తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం [పదకొండు] . దయచేసి దీన్ని మితమైన మొత్తంలో మాత్రమే తీసుకోండి. మీరు గర్భధారణ సమయంలో కొంత సుషీని ఆరాధిస్తుంటే ఈ క్రింది పాయింటర్లను గుర్తుంచుకోండి:
- గర్భధారణ సమయంలో సుషీ తినడం సాధారణంగా తల్లికి లేదా బిడ్డకు ఎటువంటి హాని చేయదు. కానీ మీరు దీన్ని మాత్రమే తీసుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోండి మితమైన మొత్తాలు సురక్షితమైన వైపు ఉండాలి. సుషీ పెద్ద చేపల నుండి తయారైనప్పుడు ఇది చాలా ముఖ్యం [12] .
- ఇది సిఫార్సు చేయబడింది పెద్ద చేపలు తీసుకోకూడదు (సాల్మన్ వంటివి) గర్భధారణ సమయంలో. దీని వెనుక ప్రధాన కారణం చేపలలో ఎక్కువ పాదరసం ఉండే అవకాశం ఉంది [13] .
- సుషీ అని నిర్ధారించుకోండి ఘనీభవించిన . సాల్మన్ వంటి ముడి చేపలలో ఉన్న అనిసాకిస్ వంటి చిన్న పరాన్నజీవి పురుగులు అనిసాకిడోసిస్ అని పిలువబడే ఒక పరిస్థితిని కలిగిస్తాయి [14] . ఏదేమైనా, ఈ ముడి చేప గడ్డకట్టడం మరియు సరైన వంట చేపలలో ఉన్న పురుగులను చంపుతుంది మరియు తద్వారా తినడానికి సురక్షితంగా చేస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో చేపలను సురక్షితంగా ఎలా తయారు చేయాలి
గర్భధారణ సమయంలో సీఫుడ్ సురక్షితంగా ఉంటుంది, కానీ సరిగ్గా తయారు చేస్తేనే [పదిహేను] .
- తాజా, సరిగా రిఫ్రిజిరేటెడ్ సీఫుడ్ మాత్రమే కొనండి.
- మీరు వెంటనే వంట చేయకపోతే చేపలను ఫ్రిజ్లో సీలు చేసిన కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి.
- ముడి మత్స్యను నిర్వహించిన తర్వాత అన్ని కట్టింగ్ బోర్డులు, కత్తులు మరియు ప్రిపరేషన్ ప్రాంతాన్ని వేడి, సబ్బు నీటితో కడగాలి.
- ప్రత్యేక కత్తులు మరియు కట్టింగ్ బోర్డులను ఉపయోగించండి.
- మాంసం మిల్కీ వైట్ షేడ్ తో అపారదర్శకంగా ఉండే వరకు సీఫుడ్ (అన్ని రకాల, కదిలిన క్లామ్స్, గుల్లలు, రొయ్యలు, ఎండ్రకాయలు మరియు స్కాలోప్స్ సహా) ఉడికించాలి, మరియు ఫిల్లెట్ల విషయంలో, అది ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా ఎగరాలి.
- రెండు గంటలకు మించి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేసిన ఏదైనా ఆహారాన్ని కూడా విసిరేయండి, నాలుగు రోజుల తరువాత పాడైపోయే, ముందస్తుగా లేదా మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని కూడా విసిరేయండి.
తుది గమనికలో…
తల్లులు లేదా తల్లి పాలివ్వేవారు లేదా గర్భవతి కావాలని యోచిస్తున్న వారు చేపలు కలిగి ఉండాలని వైద్య నిపుణులు సిఫారసు చేసారు, ఎందుకంటే ఇందులో అనేక రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి. అలాగే, ఆహారం ద్వారా ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలను పొందటానికి సరైన వనరుల గురించి తెలుసుకోవడానికి వైద్యుడిని సంప్రదించండి.