జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- విష్ణు విశాల్ మరియు జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
- న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
పాలక్ పన్నీర్ భారత ఉపఖండానికి చెందిన వంటకం. దీనిని సాధారణంగా భారతదేశం యొక్క ఉత్తర భాగంలో తింటారు. ఇది రోటిస్ లేదా బియ్యంతో పాటు సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తారు.
పాలకూర పురీ, మసాలా దినుసులు మరియు తాజా పన్నీర్ క్యూబ్స్ను కలపడం ద్వారా పాలక్ పన్నీర్ తయారు చేస్తారు. పాలక్లో అధిక పోషక విలువలు ఉన్నాయి, అందుకే 'పొపాయ్ ది నావికుడు మనిషి' అన్ని శక్తిని పొందడానికి సెకన్లలో దాన్ని గల్ప్ చేసేవాడు.
పాలక్ పన్నీర్ కేవలం అద్భుతమైన మరియు క్రీముగా రుచి చూడదు కానీ దాని బాటిల్ గ్రీన్ కలర్తో ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తుంది. పన్నీర్ క్యూబ్స్ను వేయించి, గ్రేవీలో వేసి మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది. కానీ మా రెసిపీలో, మేము తాజా ఘనాలని జోడిస్తాము.
పాలక్ పన్నీర్ తయారు చేయడానికి సులభమైన వంటకం. పాలక్ పన్నీర్ కూర ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో చూడండి. చిత్రాలతో సహా దశల వారీ విధానం ఇక్కడ ఉంది.
పాలక్ పనీర్ వీడియో రెసిపీ
పాలక్ పనీర్ రెసిపీ | పాలక్ పనీర్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి | స్పినాచ్ క్యూరీ రెసిపీతో పనీర్ | పాలక్ పనీర్ క్యూరీ రెసిపీ పాలక్ పన్నీర్ రెసిపీ | పాలక్ పన్నీర్ ఎలా తయారు చేయాలి | బచ్చలి కూర రెసిపీతో పన్నీర్ | పాలక్ పన్నీర్ కర్రీ రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు కుక్ సమయం 20 ఎమ్ మొత్తం సమయం 30 నిమిషాలు
రెసిపీ రచన: మీనా భండారి
రెసిపీ రకం: సైడ్ డిష్
పనిచేస్తుంది: 2-3
కావలసినవి
-
పాలక్ - 200 గ్రా (2 పుష్పగుచ్ఛాలు)
నీరు - 1 కప్పు
ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్ + 2 టేబుల్ స్పూన్
ఉల్లిపాయలు - 1 కప్పు (తరిగిన)
టమోటా - 1 కప్పు (ఘనాలగా కట్)
పచ్చిమిర్చి - 1 స్పూన్ (తరిగిన)
మొత్తం జీడిపప్పు - 4
ఉప్పు - 1 స్పూన్
ఎర్ర కారం - 1 స్పూన్
తాజా క్రీమ్ - అలంకరించడానికి 2 స్పూన్ +
పన్నీర్ ఘనాల - 1 కప్పు
-
1. కోలాండర్లో పాలక్ తీసుకొని 2 నుండి 3 సార్లు కడగాలి.
2. దీన్ని ప్రెజర్ కుక్కర్లో కలపండి.
3. ఒక కప్పు నీరు వేసి ప్రెజర్ 1 విజిల్ వరకు ఉడికించాలి.
4. ఇంతలో, వేడిచేసిన పాన్లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె జోడించండి.
5. తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించాలి.
6. కట్ టమోటాలు వేసి బాగా కదిలించు.
7. తరిగిన పచ్చిమిర్చి ఒక టీస్పూన్ జోడించండి.
8. జీడిపప్పు వేసి ఒక నిమిషం బాగా వేయించాలి.
9. ఇప్పుడు, కుక్కర్ యొక్క మూత తెరిచి 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
10. మిక్సర్ కూజాలో సాటిస్డ్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
11. నునుపైన పేస్ట్ లోకి రుబ్బు. దానిని పక్కన ఉంచండి.
12. వేడిచేసిన పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె జోడించండి.
13. దీనికి గ్రౌండ్ పేస్ట్ వేసి బాగా కదిలించు.
14. ఉప్పు మరియు ఎర్ర కారం పొడి రెండింటిలో ఒక టీస్పూన్ జోడించండి. బాగా కలుపు.
15. 2 టీస్పూన్ల ఫ్రెష్ క్రీమ్ వేసి బాగా కలపాలి.
16. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.
17. దానిని పక్కన ఉంచండి.
18. ఇప్పుడు, మిక్సర్ కూజాలో ఉడికించిన పాలక్ జోడించండి.
19. నునుపైన ప్రవహించే అనుగుణ్యతతో గ్రైండ్ చేసి పక్కన ఉంచండి.
20. మూత తెరిచి గ్రౌండ్ పాలక్ జోడించండి.
21. దీన్ని మళ్ళీ మూతతో కప్పి, మరో 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
22. మూత తెరిచి, కట్ పన్నీర్ను గ్రేవీకి జోడించండి.
23. దీన్ని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి, అలంకరించడానికి తాజా క్రీమ్ జోడించండి.
24. వేడిగా వడ్డించండి.
- ధూళి కణాలన్నీ కొట్టుకుపోయే వరకు పాలక్ను 2 నుండి 3 సార్లు కడగాలి.
- పనీర్ క్యూబ్స్ను వేయించి డిష్ రుచిగా ఉంటుంది.
- గ్రేవీ మిశ్రమాన్ని మృదువైన ఆకృతిలో రుబ్బుకునేలా చూసుకోండి.
- ఇది రిచ్ మరియు క్రీము డిష్ గా చేయడానికి క్రీమ్ మరియు జీడిపప్పు కలుపుతారు.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 సర్వ్
- కేలరీలు - 289 కేలరీలు
- కొవ్వు - 11 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 12 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 38 గ్రా
- చక్కెర - 5 గ్రా
- ఫైబర్ - 6 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - పాలక్ పనీర్ ఎలా చేయాలి
1. కోలాండర్లో పాలక్ తీసుకొని 2 నుండి 3 సార్లు కడగాలి.
2. దీన్ని ప్రెజర్ కుక్కర్లో కలపండి.
3. ఒక కప్పు నీరు వేసి ప్రెజర్ 1 విజిల్ వరకు ఉడికించాలి.
4. ఇంతలో, వేడిచేసిన పాన్లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె జోడించండి.
5. తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించాలి.
6. కట్ టమోటాలు వేసి బాగా కదిలించు.
7. తరిగిన పచ్చిమిర్చి ఒక టీస్పూన్ జోడించండి.
8. జీడిపప్పు వేసి ఒక నిమిషం బాగా వేయించాలి.
9. ఇప్పుడు, కుక్కర్ యొక్క మూత తెరిచి 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
10. మిక్సర్ కూజాలో సాటిస్డ్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
11. నునుపైన పేస్ట్ లోకి రుబ్బు. దానిని పక్కన ఉంచండి.
12. వేడిచేసిన పాన్లో 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె జోడించండి.
13. దీనికి గ్రౌండ్ పేస్ట్ వేసి బాగా కదిలించు.
14. ఉప్పు మరియు ఎర్ర కారం పొడి రెండింటిలో ఒక టీస్పూన్ జోడించండి. బాగా కలుపు.
15. 2 టీస్పూన్ల ఫ్రెష్ క్రీమ్ వేసి బాగా కలపాలి.
16. ఒక మూతతో కప్పండి మరియు ఒక నిమిషం ఉడికించాలి.
17. దానిని పక్కన ఉంచండి.
18. ఇప్పుడు, మిక్సర్ కూజాలో ఉడికించిన పాలక్ జోడించండి.
19. నునుపైన ప్రవహించే అనుగుణ్యతతో గ్రైండ్ చేసి పక్కన ఉంచండి.
20. మూత తెరిచి గ్రౌండ్ పాలక్ జోడించండి.
21. దీన్ని మళ్ళీ మూతతో కప్పి, మరో 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
22. మూత తెరిచి, కట్ పన్నీర్ను గ్రేవీకి జోడించండి.
23. దీన్ని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి, అలంకరించడానికి తాజా క్రీమ్ జోడించండి.
24. వేడిగా వడ్డించండి.