జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
అన్ని పండుగలు స్వీట్లు లేకుండా అసంపూర్ణంగా ఉన్నాయి మరియు భారతీయులైన మనం అప్రమేయంగా తీపి దంతాలను కలిగి ఉన్నాము. కేరళలో అత్యంత ప్రసిద్ధ పండుగలలో ఓనం ఒకటి. కేరళలో ప్రజలు చాలా ఆనందంతో, ఆనందంతో ఓనం జరుపుకుంటారు. ఈ పండుగ చేతిలో ఉంది మరియు అందువల్ల, ఓనం పట్ల ప్రేమతో తయారుచేసిన ఉత్తమ వంటకాలను మీ ముందుకు తీసుకువస్తున్నాము. ఈ సంవత్సరం, 2019 లో, ఓనం పండుగ సెప్టెంబర్ 1 నుండి సెప్టెంబర్ 13 వరకు జరుపుకుంటారు.
ఓనం కోసం ఇంజి పులి రెసిపీ
పండుగ సీజన్లలో ప్రధాన అంశాలు స్వీట్లు. పండుగ సీజన్ కోసం మేము మీకు వివిధ స్వీట్లు బోధిస్తున్నప్పుడు, ఈ రోజు కూడా ఓనం కోసం నోరు త్రాగే తీపి వంటకాన్ని నేర్చుకుంటాము.
రక్షా బంధన్ స్పెషల్: స్వీట్ గుమ్మడికాయ హల్వా రెసిపీ
అడా పాయసం కేరళలో ఓనం కోసం వండిన సాంప్రదాయ మరియు క్లాసిక్ డెజర్ట్ రెసిపీ. ఈ వంటకం ఇంట్లో ప్రాథమిక పదార్థాలను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ఇది సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయం పడుతుంది, ఇది ఉత్తమ రుచి.
కాబట్టి, ఎలా సిద్ధం చేయాలో చూద్దాం అదా పాయసం ఓనం కోసం.
పనిచేస్తుంది - 4
తయారీ సమయం - 10
వంట సమయం - 45 నిమిషాలు
కావలసినవి
- అడా బియ్యం ప్యాకెట్
- పాలు - 2 లీటర్లు
- జీడిపప్పు - 8 నుండి 10 వరకు
- ఎండుద్రాక్ష - 8 నుండి 10 వరకు
- నెయ్యి - 1 కప్పు
- కుంకుమ పువ్వు - ఒక చిటికెడు
- చక్కెర - 2 కప్పులు
విధానం
- నీటిని ఉడకబెట్టి, ఆపై 100 నుండి 150 గ్రాముల అడా బియ్యాన్ని నీటిలో కలపండి. దానిని పక్కన ఉంచండి.
- కొంత సమయం తరువాత చల్లటి నీటితో కడగాలి.
- లోతైన భారీ దిగువ పాత్ర తీసుకోండి. 2 లీటర్ల పాలు వేసి మరిగించాలి.
- పాలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, కడిగిన అడా బియ్యాన్ని పాలలో కలపండి.
- అది ఉడికినంత వరకు అది అడుగున అంటుకోకుండా కదిలించు.
- ఇప్పుడు, చక్కెర వేసి గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
- ఒక చిన్న కప్పులో, 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలు వేసి దానికి చిటికెడు కుంకుమపువ్వు కలపండి. తద్వారా అది కరిగిపోతుంది.
- పాయసం మందంగా ఉన్నప్పుడు కుంకుమ, పాలు కలపండి.
- ఒక బాణలిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, ఎండుద్రాక్ష వేసి వేయించాలి.
- ఇప్పుడు, వేయించిన జీడిపప్పు మరియు ఎండుద్రాక్షను పాయసంలో కలపండి.
- చివరగా, నెయ్యి వేసి కలపాలి.