జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
కొంతమంది కరేలా (చేదుకాయ) కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడకపోవచ్చు ఎందుకంటే దాని చేదు రుచి అయితే, ఇతర పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా, మీరు కరేలా నుండి రుచికరమైన రెసిపీని తయారు చేయవచ్చు.
అందుకే, మేము ఈ సాధారణ రెసిపీని పంచుకుంటున్నాము, అది కొన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు, మేము ఈ సబ్జీని సిద్ధం చేయడానికి మినీ కరేలా / చేదుకాయను ఉపయోగిస్తాము కాబట్టి, దీనిని మినీ కారెలే కి సబ్జీ అని కూడా పిలుస్తారు.
కాబట్టి, మీరు దేని కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు? మీరు ఇంట్లో తయారుచేసే ఈ సాధారణ సబ్జీ రెసిపీని చూడండి.
పనిచేస్తుంది- 4
వంట సమయం - 15 నిమిషాలు
తయారీ సమయం - 10 నిమిషాలు
కావలసినవి:
- మినీ కరేలా (చేదుకాయ) - 12 నుండి 15 వరకు
- ఉల్లిపాయలు - 1 కప్పు
- పచ్చిమిర్చి - 4 నుండి 5 వరకు
- అల్లం & వెల్లుల్లి పేస్ట్ - & ఫ్రాక్ 12 టీస్పూన్
- చింతపండు నీరు - & frac12 కప్పు
- పసుపు - & frac14 వ టీస్పూన్
- ఎర్ర కారం పొడి - 1/2 టీస్పూన్
- మసాలా ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- అమ్చుర్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్
- ఆయిల్
విధానం:
- కరేలా కడగాలి. చర్మం పై తొక్క మరియు రెండు భాగాలుగా కట్.
- కరేలాలోని విత్తనాలను తొలగించండి.
- ఇంతలో, నీరు మరిగించి, ఆపై తరిగిన కరేలా జోడించండి. సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, తద్వారా కరేలా లేదా చేదుకాయ మృదువుగా మారుతుంది.
- పేర్కొన్న సమయం తరువాత, నీటిని వడకట్టండి. మరియు కరేలాను పక్కన ఉంచండి.
- ఇప్పుడు పాన్ తీసుకోండి, నూనె జోడించండి. తరువాత ఉల్లిపాయలు, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు పచ్చిమిర్చి జోడించండి.
- బాగా వేయండి.
- ఇప్పుడు, మసాలాస్ వేసి అన్ని పదార్థాలను బాగా వేయండి.
- అప్పుడు, చింతపండు నీటిని పాన్లో కలపండి.
- ఇప్పుడు, ఉప్పు వేసి, తదనుగుణంగా నీరు వేయండి.
- తక్కువ మంటలో డిష్ ఉడికించాలి.
- సుమారు 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కొత్తిమీర తంతువులతో అలంకరించండి.
- మీ మినీ కరేలా సబ్జీ వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
చిట్కా: కరేలాను తక్కువ చేదుగా చేయడానికి, కరేలాను రెండు ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై కొంచెం ఉప్పు వేయండి. 15 నిమిషాల తరువాత, నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి.
స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటో గైడ్: మినీ కరేలా రెసిపీ | చేదు కాకరకాయ రెసిపీని కదిలించు | హగల్కాయ్ పల్య
దశ 1
దశ 2
దశ 3
దశ 4
దశ 5
దశ 6
దశ 7
దశ 8
దశ 9
దశ 10
చిత్ర సౌజన్యం: ప్రియాంక త్యాగి