Masala Garelu Recipe For Ugadi

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

ఉగాది - సంవత్సరంలో ఎక్కువగా జరిగే పండుగకు దక్షిణ భారతదేశం నుండి ప్రజలు సన్నద్ధమవుతున్నారు. ఈ పంట పండుగ కర్ణాటక, ఆంధ్రప్రదేశ్ మరియు ఇతర అనుబంధ ప్రాంతాల ప్రజలకు కొత్త సంవత్సరం ప్రారంభానికి సంకేతం.

ఉగాది వేడుకల సమయం మరియు ఆహారం లేకుండా పండుగ పూర్తి కాదు. కాబట్టి, ఉగాడి కోసం ఒక సాధారణ మసాలా గారెలు రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది. ఒక గారెలు అనేది దక్షిణ భారత వడ యొక్క రకరకం తప్ప మరొకటి కాదు. మసాలా గారెలు మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేస్తారు, ఇది సంతోషకరమైన వంటకం. వాస్తవానికి, గరేలు, పాయసం మరియు పులిహోరాలను సిద్ధం చేయకుండా ఉగాది పూర్తయినట్లు భావించబడలేదు.

కాబట్టి, మసాలా గారెలు రెసిపీని పరిశీలించి ఉగాదిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి.

పనిచేస్తుంది: 5

తయారీ సమయం: 6 గంటలు

వంట సమయం: 10 నిమిషాలు

కావలసినవి

• ఆఫీస్ పప్పు- 1 కప్పు
• అల్లం- 1 మధ్య తరహా ముక్క (తరిగిన)
• ఉల్లిపాయ- 1 (మెత్తగా తరిగిన)
• పచ్చిమిర్చి- 3 (మెత్తగా తరిగిన)
• కొత్తిమీర ఆకులు- & ఫ్రాక్ 12 కప్పు (తరిగిన)
• కరివేపాకు- & frac14 కప్పు (తరిగిన)
• జీలకర్ర- 1tsp
• ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
• నూనె- లోతైన వేయించడానికి

విధానం

1. ఉరద్ పప్పును 3 కప్పుల నీటిలో కనీసం 6 గంటలు నానబెట్టండి.

2. 6 గంటల తరువాత, పప్పు నుండి నీటిని తీసివేసి, మిక్సర్లో కొద్దిగా నీటితో రుబ్బుకోవాలి.

3. పప్పు కొట్టు నిలకడగా మందంగా ఉండేలా చూసుకోండి.

4. తరువాత పప్పు కొట్టును మిక్సింగ్ గిన్నెలో తీసుకొని తరిగిన ఉల్లిపాయలు, అల్లం, జీలకర్ర, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, ఉప్పు వేసి మీ చేతులతో బాగా కలపాలి.

5. బాణలిలో డీప్ ఫ్రైయింగ్ కోసం నూనె వేడి చేయండి.

6. ఇప్పుడు మీ చేతులను కొద్దిగా నీటితో తడిపి, అరచేతుల్లో గోల్ఫ్ బాల్ సైజ్ పిండిని తీసుకోండి.

7. పిండిని వడ ఆకారంలో చదును చేసి దాని మధ్యలో రంధ్రం చేయండి.

8. నూనె తగినంత వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మీడియం మంట మీద వడాస్ వేయించాలి.

9. వాడా యొక్క అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

10. వడ వేయించిన తర్వాత, దానిని సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.

11. ఎక్కువ వడలు లేదా గారెలు చేయడానికి అదే దశలను పునరావృతం చేయండి.

మసాలా గారెలూ వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. కొబ్బరి లేదా వేరుశెనగ పచ్చడితో ఈ వేయించిన ఆహ్లాదాన్ని ఆస్వాదించండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు