మామిడి పెరుగు రైస్ రెసిపీ

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ శాఖాహారం ప్రధాన కోర్సు బియ్యం రైస్ ఓ-సాంచిత బై సంచితా చౌదరి | ప్రచురణ: సోమవారం, జూన్ 24, 2013, 19:02 [IST]

పెరుగు బియ్యం మనలో చాలా మందికి ఇష్టమైన వంటకం. ఇది ముఖ్యంగా దక్షిణ భారతదేశ ప్రజల హృదయానికి దగ్గరగా ఉంటుంది. పెరుగుతో కూడిన బియ్యం లేదా బియ్యం తేమతో కూడిన రోజులో చాలా సంతృప్తికరమైన భోజనం. ఇది మీ జీర్ణక్రియకు చాలా మంచి వంటకం మరియు మీరు భారీ భోజనం చేసే మానసిక స్థితిలో లేకపోతే పెరుగు బియ్యం కంటే ఏమీ మంచిది కాదు.

పెరుగు బియ్యం వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి. ఇది బియ్యంతో పెరుగును కలపడం యొక్క సరళమైన విధానాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీకు నచ్చిన మలుపును జోడించడం ద్వారా మీరు ఎల్లప్పుడూ ఈ సాధారణ వంటకాన్ని ఆసక్తికరంగా చేయవచ్చు. ఈ పెరుగు బియ్యం రెసిపీలో మేము ఈ వంటకానికి రుచిని జోడించడానికి మామిడి పండ్లను ఉపయోగిస్తున్నాము. రుచికరమైన మామిడి ఈ సాధారణ పెరుగు బియ్యం రెసిపీకి సరైన మలుపును జోడిస్తుంది.

కాబట్టి, ఈ విధానాన్ని పరిశీలించి, ఇంట్లో ఈ రుచికరమైన మామిడి పెరుగు బియ్యం రెసిపీని ప్రయత్నించండి.

పనిచేస్తుంది: 3-4

తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు

వంట సమయం: 10 నిమిషాలు

కావలసినవి

వండిన బియ్యం- 2 కప్పులు
సాదా పెరుగు- 1 కప్పు
పండిన మామిడి- 1 (ఘనాల కట్)
కరివేపాకు- 5
అల్లం- 1 (మధ్య తరహా, మెత్తగా తరిగిన)
ఆవాలు- 1tsp
ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
నెయ్యి- 1 టేబుల్ స్పూన్

విధానం

బాణలిలో నెయ్యి వేడి చేసి ఆవాలు వేయాలి. విత్తనాలను పగులగొట్టడానికి అనుమతించండి.
తరువాత అల్లం మరియు కరివేపాకు జోడించండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై మంటను ఆపివేయండి. చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
ఒక గిన్నెలో, పెరుగు నునుపైన వరకు కొట్టండి.
పాన్ చల్లబడిన తర్వాత, దానికి మీసపు పెరుగు వేసి బాగా కలపాలి.
ఇప్పుడు మామిడి ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి. మామిడి ముక్కలు పెరుగుతో పూర్తిగా పూత ఉండేలా చూసుకోండి.
ఉడికించిన అన్నం ఒక ప్లేట్ మీద విస్తరించి దానిపై పెరుగు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
తేలికగా కలపండి, కవర్ చేసి అరగంట కొరకు అతిశీతలపరచుకోండి.
చల్లగా వడ్డించండి.

రుచికరమైన మామిడి పెరుగు బియ్యం రెసిపీ వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీకు నచ్చిన pick రగాయతో క్రీము, పెదవి-స్మాకింగ్ మామిడి పెరుగు బియ్యం రెసిపీని ఆస్వాదించండి.