జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంతో ఉన్నారు
- కొరత సమస్య కాదు: COVID వ్యాక్సిన్లను 'తప్పుగా నిర్వహించడం' కోసం ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ రాష్ట్రాలను నిందించింది
- రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
కాండే పోహే ఇప్పుడు యువతలో ర్యాగింగ్ హిట్ ఎందుకంటే ఇది ఒక ప్రసిద్ధ మరాఠీ పాట. కానీ దాని సంగీత సంబంధాలు కాకుండా, కందే పోహే దాని ప్రజాదరణను శాశ్వతమైన దివా మాధురి దీక్షిత్కు రుణపడి ఉంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఉండడం ప్రామాణికమైన మహారాష్ట్ర ఆహారం కోసం మాధురి దీక్షిత్ అభిరుచిని మార్చలేదు. ఆమెకు ఇష్టమైనది అల్పాహారం ఇప్పటికీ స్వర్గపు కాండే పోహేతో నిండిన ప్లేట్.
పోహా అనేది ఒక రెసిపీ. కాండే (ఉల్లిపాయ) పోహే (చదునైన బియ్యం) ఉల్లిపాయలతో తయారుచేసే పోహా వంటకం. ఈ పోహా రెసిపీని ప్రతి మహారాష్ట్ర ఇంటిలో ప్రామాణిక అల్పాహారం లేదా సాయంత్రం అల్పాహారంగా ఉపయోగిస్తారు.
చిత్ర మూలం
తయారీ సమయం: 15 నిమిషాల
పనిచేస్తుంది: 4
కావలసినవి
- జీలకర్ర -1 స్పూన్
- ఆవాలు -1 స్పూన్
- కరివేపాకు- 4 నుండి 5 వరకు
- పచ్చిమిర్చి- 2 (తరిగిన)
- ఉల్లిపాయ- 2 (ముక్కలు)
- బంగాళాదుంప- 1 (తరిగిన)
- పసుపు పొడి- & frac12 స్పూన్
- పోహా లేదా కొట్టిన బియ్యం- 2 కప్పులు
- కొబ్బరి- & ఫ్రాక్ 12 కప్పు (తురిమిన)
- చక్కెర- & frac12 స్పూన్
- ఆయిల్- 1 టేబుల్ స్పూన్
- కొత్తిమీర- 2 టేబుల్ స్పూన్లు (తరిగిన)
- ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
విధానం
1. లోతైన బాటమ్ పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. అది పగులగొట్టినప్పుడు. ఆవాలు, జీలకర్ర మరియు కరివేపాకుతో సీజన్ చేయండి.
2. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేయించినప్పుడు (అర నిమిషంలో), పచ్చిమిర్చి జోడించండి.
3. ఇప్పుడు పాన్ లో ఉల్లిపాయలను 5 నిమిషాలు వేయించాలి. ఆ తరువాత, బంగాళాదుంపలను జోడించండి.
4. ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు మరియు బంగాళాదుంపలు స్ఫుటమైనవిగా కనిపిస్తాయి, పసుపు పొడితో సీజన్.
5. తరువాత పాహాలో పోహాను పోయాలి ఉప్పు మరియు చక్కెర చల్లుకోండి. తరువాత కవర్ చేసి తక్కువ మంట మీద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. చివరగా, తురిమిన కొబ్బరి మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీరు మాధురి దీక్షిత్ అభిమాని కాకపోయినా, కందే పోహే యొక్క ఈ అద్భుతమైన వంటకాన్ని మీరు ఎప్పుడైనా ఆనందించవచ్చు!