బజ్రా ఒక కొవ్వు ధాన్యమా?

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ ఆరోగ్యం పోషణ న్యూట్రిషన్ ఓ-స్టాఫ్ బై నూపూర్ | నవీకరించబడింది: గురువారం, ఏప్రిల్ 12, 2018, 16:42 [IST]

మిల్లెట్ లేదా బజ్రా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన తృణధాన్యం. పోషకాల యొక్క గొప్ప వనరుగా కాకుండా, తక్కువ నీటిని ఉపయోగించి సాగు చేయవచ్చు. ఈ సూపర్ పంటను గ్రామీణ భారతదేశంతో పాటు రాజస్థాన్ మరియు గుజరాత్ వంటి రాష్ట్రాల్లో - రోటీ లేదా ఫ్లాట్ బ్రెడ్ రూపంలో ప్రధాన ఆహారంగా వినియోగిస్తారు.

రోటీని మిల్లెట్ పిండి మరియు నీటిని ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు లేదా పిండికి శుద్ధి చేసిన వెన్న (నెయ్యి) వేసి ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాన్ని గంజి రూపంలో కూడా తినవచ్చు.

బజ్రా కొవ్వుగా ఉందా?

మా రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం సుమారు 1200-1800 మరియు 100 గ్రాముల బజ్రాలో సుమారు 378 కేలరీలు ఉన్నాయి, వీటిలో 4.2 గ్రాముల కొవ్వులు ఉన్నాయి, ఇందులో 0.7 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు, 0.8 గ్రాముల మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు మరియు పిండి పదార్థాలతో పాటు 2.1 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటాయి. ఈ పోషక ప్రొఫైల్ కారణంగా, మిల్లెట్ కొవ్వుగా ఉందని తప్పుగా భావిస్తారు.

మిల్లెట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది: బజ్రా మీ గుండెకు మంచిది, ఇందులో మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. వాసోడైలేషన్ రక్త నాళాల విస్ఫారణాన్ని సూచిస్తుంది, తృణధాన్యంలో ఉండే ఫాస్పరస్ కంటెంట్ దీనిని సహజ వాసోడైలేటర్‌గా చేస్తుంది, ఇది దాడిని బే వద్ద ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ తృణధాన్యంలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ - తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (ఎల్డిఎల్) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఇది గుండెను అనేక ఇతర వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

మిల్లెట్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

1. ఇది క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తుంది

మిల్లెట్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ ఉన్నాయి, ఇవి రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని దాదాపు 50% నివారించడంలో సహాయపడతాయి. రొమ్ము క్యాన్సర్ అనేది క్యాన్సర్ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం. ఈ సూపర్ పంటలో కేవలం 30 గ్రాములు తినడం వల్ల మహిళలు రొమ్ము క్యాన్సర్ నుండి రక్షణ పొందగలుగుతారు.

2. డయాబెటిస్‌ను ఎదుర్కుంటుంది

మీరు డయాబెటిస్ అయితే, బజ్రా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. బజ్రాలో మెగ్నీషియం ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో ప్రమాదకరమైన రక్తంలో చక్కెర హెచ్చుతగ్గులను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్‌తో బాధపడేవారు గోధుమలు, బియ్యం వంటి ధాన్యాలతో పోల్చితే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాన్ని తినాలని సూచించారు.

3. జీర్ణక్రియకు మంచిది

తృణధాన్యంలోని ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ప్రేగు కదలికను మెరుగుపరుస్తుంది, విసర్జన ప్రక్రియను సున్నితంగా చేస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియ సంబంధిత సమస్యలను ఆమ్లత్వం, కడుపు నొప్పి, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్, మంట మరియు కడుపు తిమ్మిరి వంటి బే వద్ద ఉంచుతుంది.

4. ఉబ్బసం మరియు మైగ్రేన్‌ను దూరంగా ఉంచుతుంది

వాయు కాలుష్యం పెరగడంతో, ఉబ్బసం కేసుల సంఖ్య పెరుగుతోంది. సమయానికి శ్రద్ధ తీసుకోకపోతే శ్వాసకోశ వ్యాధులు ప్రాణాంతకం కావచ్చు మరియు పిల్లలు, పెద్దలు కూడా వారిచే ప్రభావితమవుతారు. ఈ శ్వాసకోశ వ్యాధుల తీవ్రతను తగ్గించడంలో ధాన్యపు సహాయాలలో ఉండే మెగ్నీషియం కంటెంట్ మరియు ఇది మైగ్రేన్ దాడులను ఎదుర్కోవడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

5. ఇది గ్లూటెన్ ఫ్రీ

ఉదరకుహర వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారందరికీ బజ్రా ఒక వరం, ఎందుకంటే ఇది గ్లూటెన్ ఫ్రీ. ఉదరకుహర వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు తమ ఆహారంలో గ్లూటెన్ మొత్తాన్ని తట్టుకోలేరు. బియ్యంతో సహా చాలా ధాన్యాలు గ్లూటెన్ కలిగి ఉంటాయి, మిల్లెట్ మాత్రమే గ్లూటెన్ లేని ధాన్యం మరియు ఇది ఉదరకుహర వ్యాధికి దూరంగా ఉంటుంది.

6. కండరాల పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది

ఈ తృణధాన్యం ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లం యొక్క మంచి మూలం కాబట్టి, ఇది పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది అలాగే శరీరంలోని కణాలు మరియు కండరాల పునరుత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ఇది కండరాల క్షీణత ప్రక్రియను మందగించేటప్పుడు కండరాలను బలంగా మరియు సన్నగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

7. మిల్లెట్ యొక్క ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

బజ్రా యొక్క మరికొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే, మీ శరీర అవయవాల నుండి కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు వంటి విషాన్ని బయటకు తీయడంలో సహాయపడటం ద్వారా ఇది మీ శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ తృణధాన్యం విటమిన్ బి మరియు నియాసిన్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది మీ శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ - హై-డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్ (హెచ్‌డిఎల్) స్థాయిలను ప్రేరేపించడం ద్వారా రక్తస్రావం నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. మిల్లెట్‌లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉంటుంది మరియు stru తు తిమ్మిరిని కూడా నయం చేస్తుంది.

బజ్రాను పెద్ద పరిమాణంలో తినడం సరేనా?

అనేక లక్షణాలతో పాటు పోషకాలతో కూడిన ధాన్యం ఉన్నప్పటికీ, ఆరోగ్య నిపుణులు పరిమిత పరిమాణంలో బజ్రాను తినమని సలహా ఇస్తారు మరియు వేసవిలో తృణధాన్యాలు తినకూడదని వారు సూచిస్తున్నారు, ఎందుకంటే ఇది జీర్ణక్రియకు సంబంధించిన సమస్యలకు దారితీస్తుంది మరియు మీకు అసౌకర్యంగా అనిపిస్తుంది.