ఇలిష్ భాపా: జమై శాష్టీ కోసం రెసిపీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

  • 7 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యతచైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
  • adg_65_100x83
  • 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి! హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
  • 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
  • 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021 డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ మాంసాహారం నాన్ వెజిటేరియన్ ఓ-అన్వేషా బై అన్వేషా బరారి | ప్రచురణ: మంగళవారం, జూన్ 3, 2014, 18:31 [IST]

చేప అనేది ఒక రుచికరమైనది, ఇది అన్ని బాంగ్స్ మోకాళ్ళలో కొంచెం బలహీనంగా ఉంటుంది. హిల్సా లేదా బెంగాలీలో పిలువబడే 'ఇలిష్' అనే ప్రత్యేక చేపల విషయానికి వస్తే, లాలాజలము నుండి మనల్ని మనం ఆపలేము. భాపా ఇలిష్ చాలా రుచికరమైన వంటకం, ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. జిడ్డుగల మరియు డీప్ ఫ్రైడ్ అయిన మిగతా బెంగాలీ చేపల వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా, భాపా ఇలిష్ రెసిపీ ఆవిరితో ఆరోగ్యకరమైన విచిత్రాల కోసం.



ఫిష్ కబీరాజీ: బెంగాలీ ఫిష్ కట్లెట్స్



భాపా ఇలిష్ ప్రాథమికంగా ఆవపిండి సాస్‌తో వండిన హిల్సా చేప. ఈ వంటకం చాలా మంది ఇష్టపడే బెంగాలీ రుచికరమైనది. చట్టాల కొడుకు పండుగగా, జమై శష్ట మూలలోనే ఉంది, ఈ ప్రత్యేకమైన చేపల రెసిపీని ప్రయత్నించడానికి మీరు ఖచ్చితంగా మీ జ్ఞాపకశక్తిని రిఫ్రెష్ చేయవచ్చు. భాపా ఇలిష్ సిద్ధం సులభం కాదు. మీరు స్టీమింగ్ ప్రాసెస్ గురించి చాలా ప్రత్యేకంగా ఉండాలి. రేపు వచ్చే జమై శాస్తి పండుగ సందర్భంగా మీరు ఈ బెంగాలీ వంటకాన్ని ప్రయత్నించవచ్చు కాబట్టి ఇక్కడ మీ కోసం రిఫ్రెషర్ కోర్సు ఉంది.

ఇలిష్ భాపా

పనిచేస్తుంది: 2



తయారీ సమయం: 20 నిమిషాలు

వంట సమయం: 20 నిమిషాలు

కావలసినవి



  1. హిల్సా చేప- 4 ముక్కలు
  2. ఆవాలు- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
  3. పచ్చిమిర్చి- 4
  4. ఆవ నూనె- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
  5. పసుపు పొడి- 1tsp
  6. ఉప్పు- రుచి ప్రకారం

విధానం

  • హిల్సా చేపలను ఉప్పు మరియు పసుపు పొడితో మెరినేట్ చేయండి. 10 నిమిషాలు పక్కన ఉంచండి.
  • ఆవపిండిని కనీసం 10 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.
  • ఇంతలో, ఆవాలు మరియు పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ తయారు చేసుకోండి. బ్లెండర్లో పేస్ట్ తయారు చేయండి.
  • ఆవపిండితో ఉప్పు కలపాలి.
  • హిల్సా చేపలపై ఆవాలు పేస్ట్ ను ఉదారంగా వర్తించండి. చేపలను కంటైనర్‌లో ఉంచండి.
  • చేపలపై ఆవ నూనె పోయాలి.
  • కంటైనర్ యొక్క మూత మూసివేయండి. ప్రెజర్ కుక్కర్‌ను 2-3 కప్పుల నీటితో నింపండి.
  • ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో కంటైనర్ ఉంచండి.
  • ప్రెజర్ కుక్కర్‌ను మూసివేసి, ఫ్లో మంట మీద 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.

మీరు ఉడికించిన బియ్యంతో భాపా ఇలిష్ వేడిగా వడ్డించవచ్చు.

రేపు మీ జాతకం

ప్రముఖ పోస్ట్లు