జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
కేవలం బ్రంచ్ సమయంలో టీతో విలాసవంతమైన కట్లెట్ కలిగి ఉండటం కంటే ఎక్కువ ఆహ్వానించదగినది ఏమిటి? వాస్తవానికి, ఈ విధంగా అల్పాహారం తీసుకోవడం చాలా ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతి కాదు, కానీ నిజమైన బెంగాలీలు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రతిభను కలిగి ఉండరు. ఫిష్ కబీరాజీ కట్లెట్ ఈ సీజన్లో తినడానికి అంతిమంగా ఉంటుంది. ఇది స్ఫుటమైనది, ఇది క్రంచీ మరియు ఇది చేప! కానీ దురదృష్టవశాత్తు, మీరు బెంగాల్లో తప్ప ఎక్కడా చేపల కబీరాజీ కట్లెట్ను సులభంగా కనుగొనలేరు.
ఇంకా ప్రయత్నించండి: ఫిష్ బటర్ ఫ్రై రెసిపీ
కానీ హృదయాన్ని కోల్పోకండి, మీరు ఎల్లప్పుడూ మా నుండి ఫిష్ కబీరాజీ కట్లెట్ రెసిపీని పొందవచ్చు. మీరు వేయించిన మరియు మంచిగా పెళుసైన దేనికోసం ఆరాటపడుతుంటే, మీరు బెంగాలీ ఫిష్ కబీరాజీ కట్లెట్ రెసిపీని ప్రయత్నించాలి. దాదాపు అన్ని బెంగాలీ చేపల వంటకాలు రుచికరమైనవి. కానీ ఈ కట్లెట్ అరుదైన నమూనా. సాధారణంగా, కబీరాజీ కట్లెట్ను మాంసంతో తయారు చేస్తారు మరియు చేపల ఫిల్లెట్లు కేవలం పిండి వేయించినవి.
కానీ ప్రత్యేక సందర్భాలలో, మీరు విషయాల పథకాన్ని కొద్దిగా కలపవచ్చు. కొట్టిన గుడ్లలో చుట్టి రుచికరమైన చేప కబీరాజీ కట్లెట్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మీ మనస్సును చెదరగొట్టడం ఖాయం.
పనిచేస్తుంది: 2
తయారీ సమయం: 20 నిమిషాలు
వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
కావలసినవి
- ఫిష్ ఫిల్లెట్లు (భెట్కి) - 2 (ఒక్కొక్కటి 100 గ్రాములు)
- అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్- 1tsp
- పచ్చిమిర్చి- 2 (ముక్కలు)
- వెనిగర్- 2tsp
- నల్ల మిరియాలు పొడి- 1/2tsp
- కొత్తిమీర- 1 వ (తరిగిన)
- మొక్కజొన్న పిండి- 1/2 కప్పు
- బ్రెడ్క్రంబ్స్- 1 కప్పు
- గుడ్లు- 4 (కొట్టిన)
- నూనె- 1 కప్పు
- ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
విధానం
చేపల ఫిల్లెట్ను వెనిగర్, ఉప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు పచ్చిమిర్చితో మెరినేట్ చేయండి. 10 నిమిషాలు పక్కన ఉంచండి.
- మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లలో కొన్ని గంటలు ఉంచవచ్చు.
- ఇప్పుడు నల్ల మిరియాలు మరియు కొత్తిమీరతో చేపల ఫిల్లెట్లను సీజన్ చేయండి.
- ఇంతలో, కార్న్ఫ్లోర్, 2 టేబుల్ స్పూన్ నీరు, ఉప్పు మరియు కొన్ని పచ్చిమిరపకాయలతో ఒక పిండిని సిద్ధం చేయండి.
- చేపల ఫిల్లెట్లను పిండిలో ముంచి, బ్రెడ్క్రంబ్స్లో రోల్ చేసి, ఆపై కొట్టిన గుడ్లలో ఫిల్లెట్లను ముంచండి.
- డీప్ బాటమ్డ్ పాన్ లో నూనె వేడి చేయండి.
- పిండిలో ముంచిన చేపల ఫిల్లెట్లను పాన్లో ఉంచండి.
- మంటను తగ్గించి, రెండు వైపులా పూర్తిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కట్లెట్ను 10 నిమిషాలు వేయించాలి.
మీరు ఆవాలు సాస్ (కసుండి) మరియు తాజా ఉల్లిపాయ ఉంగరాలతో చేప కబీరాజీ కట్లెట్ను వడ్డించవచ్చు.