#IForImmunity: మహిళల వేలు యొక్క టాప్ హెల్త్ బెనిఫిట్స్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ఇది అని మీకు చెప్పినప్పుడు మీరు మీ ముక్కును స్క్రాచ్ చేసిన అన్ని సార్లు మీకు గుర్తుందా హిందీలో మధ్యాన్న భోజనం కొరకు? బాగా, ఆ సమయంలో మీకు చాలా తక్కువగా తెలుసు వినయపూర్వకమైన హిందీలో , లేదా మహిళ యొక్క వేలు , అనేక ఆరోగ్య మరియు పోషకాహార ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

ఈ పచ్చి కూరగాయ దాని రుచి మరియు ఆకృతి కోసం సమానంగా ఇష్టపడతారు మరియు అసహ్యించుకుంటారు, కానీ ఇది ఫైబర్ మరియు ఇతర ఖనిజాలతో పాటు విటమిన్ A, B మరియు C వంటి ఇతర పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

ఎయిడ్స్ బరువు నష్టం

ఈ కూరగాయ క్యాలరీ కంటెంట్‌లో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, 100 గ్రాములకి 30 కిలో కేలరీలు మాత్రమే, ఇది లక్ష్యంగా ఉన్నవారికి ఇది ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక. ఆ ఇబ్బందికరమైన కిలోల షెడ్ . ఇది ఫైబర్ కంటెంట్‌లో ఎక్కువగా ఉన్నందున మీరు త్వరగా కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది.

చిట్కా: మీ లేడీస్ ఫింగర్ డిష్‌ను కొవ్వు పదార్ధాలతో లోడ్ చేయవద్దు నూనె, నెయ్యి లేదా వెన్న వంటివి; లేకుంటే ప్రయోజనం దెబ్బతింటుంది.

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది

లేడీస్ వేలు , రుచిలో గొప్పగా ఉండటమే కాకుండా, పెక్టిన్ అనే ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఫైబర్ చాలా సహాయపడుతుంది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తక్కువగా ఉంచడం (ముఖ్యంగా చెడు కొలెస్ట్రాల్), గట్ ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గించడం మరియు ఏదైనా డిపాజిట్లు మరియు గడ్డలను తొలగించడం ద్వారా.

చిట్కా: లేడీస్ వేలును అతిగా ఉడికించవద్దు; ఇది చాలా పోషకాలను కోల్పోతుంది.

బ్లడ్ షుగర్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది

అప్పటినుంచి మహిళల వేలిలో అనేక రకాల ఫైబర్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి , అవి వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెస్తాయి. ఈ కూరగాయలలో ఫైబర్ యూజినాల్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మందగించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు తద్వారా తగ్గిస్తుంది చక్కెర శోషణ రక్తప్రవాహం నుండి. ఫలితంగా, భోజనం తర్వాత, ఈ ప్రక్రియ నివారిస్తుంది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడం మరియు వాటిని స్థిరీకరిస్తుంది.

చిట్కా: ప్రయత్నించండి మరియు మహిళలు వారానికి కనీసం రెండు పూటలా భోజనం చేయండి గరిష్ట ప్రయోజనం పొందడానికి.

మెరుగైన జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది

ఈ ప్రయోజనాన్ని మళ్లీ ఆపాదించవచ్చు మహిళల వేలు యొక్క అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ . ఫైబర్ సహాయపడుతుంది మెరుగైన జీర్ణక్రియ అలాగే ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరించడానికి. ఫైబర్ పెక్టిన్ పేగులోని జీర్ణక్రియ ముక్కలలో పరిమాణంలో పెరుగుతుంది మరియు తద్వారా వ్యర్థాలను సులభంగా తొలగించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

చిట్కా: లేడీస్ వేలు గొప్ప ఆహారం అదనంగా ఉంటుంది వారి కోసం మలబద్ధకంతో బాధపడుతున్నారు .

రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది

విటమిన్ సి కంటెంట్ స్త్రీల వేలు ఒక వ్యక్తి యొక్క సాధారణ రోగనిరోధక శక్తి స్థాయిలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది . చాలా ఆకుపచ్చ కూరగాయలు దీనికి సహాయపడతాయి, లేడీ వేలు ఇతర ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, వీటిని కలిగి ఉండటం ద్వారా నొక్కవచ్చు.

చిట్కా: మీకు రోటీతో కూడిన సాదా కూరగాయ అంటే ఇష్టం లేకుంటే, మిక్స్‌డ్ వెజిటబుల్ కర్రీలలో ప్రయత్నించండి మరియు మభ్యపెట్టండి.

రక్తహీనత పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది

నుండి స్త్రీల వేలిలో ఇనుము ఉంటుంది , ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ K, ఇది సహజ పద్ధతిలో శరీరంలోని ఐరన్ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ కంటెంట్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది క్రమంగా సహాయపడుతుంది రక్తహీనతను ఎదుర్కోవడం .

చిట్కా: మీరు తాజా మరియు లేతగా ఉండే స్త్రీల వేలిని కొనుగోలు చేశారని నిర్ధారించుకోండి, ముక్కలు మందగించిన వాటిని కాదు.

కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది

ఈ గోలీ వెజిటేబుల్‌లో విటమిన్ ఎ మరియు బీటా కెరోటిన్ ఉన్నాయి, ఈ రెండూ సహాయపడతాయి కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది .

చిట్కా: ఎల్ నుండి ఏడీస్ వేలు పచ్చిగా తినబడదు , దీన్ని కలిగి ఉండటానికి ఉత్తమ మార్గం తేలికగా వేయించి, మీకు నచ్చిన మసాలా దినుసులను జోడించండి.

జుట్టు ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది

ది మహిళల వేలు యొక్క లక్షణాలు అది తినడం దాటి వెళ్ళండి. కూరగాయల కోసం ఇంటి నివారణలో ఉపయోగిస్తారు చుండ్రు చికిత్స మరియు ముట్టడి పేను మరియు నిట్స్ .

ఇది ఎలా చెయ్యాలి: మీరు మార్కెట్ నుండి తాజా మహిళల వేలు పొందారని నిర్ధారించుకోండి. 10 నుండి 12 ముక్కలను బాగా కడగాలి, ఆపై వాటిని నిలువుగా చీల్చండి. వాటిని మూడు నుండి నాలుగు కప్పుల నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. పూర్తయిన తర్వాత, పాన్‌లో ఒక నిమ్మకాయ రసాన్ని జోడించండి. నీటిని వడకట్టి, మీ జుట్టును శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించండి.

చిట్కా: మీరు దానిని నెత్తిమీద సరిగ్గా రుద్దారని నిర్ధారించుకోండి మరియు మీ వేళ్ళతో జుట్టు పొడవులో నడపండి.

రెసిపీ మీటర్

రెసిపీ 1: ఆంధ్ర ప్రదేశ్ నుండి గుత్తి బెండకై (స్టఫ్డ్ లేడీస్ ఫింగర్).

ఈ రుచికరమైన వంటకంతో మీ భోజనానికి అన్యదేశ సాంప్రదాయిక టచ్ జోడించండి.

కావలసినవి

• 500 గ్రా చిన్న, లేత స్త్రీల వేలు ( హిందీలో )
• 1 స్పూన్ ఉప్పు
• 1/2 స్పూన్ పసుపు పొడి
• 1 స్పూన్ సాంబార్ పొడి
• 2 స్పూన్ నూనె
• ఐదు ఎండు మిరపకాయలు
• 2 ½ tsp జీలకర్ర గింజలు
• రెండు కొమ్మలు కరివేపాకు
• టెంపరింగ్ కోసం
• 1 స్పూన్ నూనె
• 1/2 స్పూన్ ఆవ గింజలు
• 1 స్పూన్ పొట్టు నల్ల పప్పు (ఉరద్ పప్పు)
• ఒక ఎండు మిరపకాయ సగానికి తగ్గింది

పద్ధతి

• లేడీస్ వేలు కడగడం మరియు పూర్తిగా ఆరబెట్టండి.
• స్త్రీల వేలిని పొడవుగా, తోక చివరల వద్ద, మూడు వంతులు పైకి వచ్చేలా, భాగాలు విడిపోకుండా చూసుకోండి.
• ఒక బాణలిలో మితమైన వేడి మీద నూనె వేసి, సాంబార్ పొడి, ఎండు మిరపకాయలు, జీలకర్ర మరియు కరివేపాకు జోడించండి.
• తక్కువ వేడి మీద వేయించి, సువాసనలు విడుదలయ్యే వరకు శాంతముగా విసిరేయండి.
• చల్లార్చి, ఉప్పు మరియు పసుపు పొడి జోడించండి. మెత్తగా మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
• ఈ మసాలా మిక్స్‌తో మహిళల వేలిని స్టఫ్ చేసి, పక్కన పెట్టండి.
• పాన్‌లో టెంపరింగ్ కోసం నూనె వేడి చేసి, పైన పేర్కొన్న క్రమంలో పదార్థాలను జోడించండి.
• ఆవాలు చిమ్మినప్పుడు, స్టఫ్డ్ లేడీస్ వేలు వేసి, రెండు నిమిషాలు మెత్తగా వేయించాలి.
• వేడిని తగ్గించి, పాన్ కవర్ చేసి 10-12 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు లేడీస్ వేలు మృదువైనంత వరకు కదిలించు.
• వేడి వేడిగా వడ్డించండి.

రెసిపీ 2: లేడీస్ ఫింగర్ Chaat

ఎవరు ఇష్టపడరు chaat ? మీకు ఈ కూరగాయ అంటే ఇష్టం లేకుంటే, దాన్ని ఎగా మార్చుకోండి chaat , మేము మీకు ఎలా చూపుతాము!

కావలసినవి

• 200 గ్రా హిందీలో లేదా లేడీస్ వేలు, సన్నగా చీలిపోయి డీసీడ్
• 1/4 కప్పు బేసన్ లేదా గ్రామ పిండి
• 1/4 కప్పు బియ్యం పిండి
• రుచికి ఉప్పు
• 1/2 స్పూన్ హల్డి లేదా పసుపు పొడి
• 11/2 tsp ఎర్ర మిరప పొడి
• 1/4 టీస్పూన్ ఆమ్చూర్ (ఐచ్ఛికం)
• 1/2 టీస్పూన్ జీరా పొడి
• 11/2 స్పూన్ ధనియా పొడి
• వేయించడానికి నూనె
• చాట్ మసాలా
• ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, నిమ్మరసం అలంకరించేందుకు

పద్ధతి

• ఒక గిన్నెలో పొడి పదార్థాలను కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని భిండి ముక్కలపై చల్లి, ముక్కలు బాగా పూత వచ్చేలా బాగా కలపాలి. (ఈ సమయంలో ముక్కలు చాలా జిగటగా ఉంటే, మరింత బియ్యపు పిండిని జోడించండి.) వేడి నూనెలో పూత గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించాలి.
• సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, కొత్తిమీర, నిమ్మరసం మరియు చాట్ మసాలాతో వేడిగా వడ్డించండి.

రెసిపీ మరియు చిత్ర సౌజన్యం: ఫుడ్ బ్లాగర్ శివంగి శర్మ

రెసిపీ 3: లేడీస్ ఫింగర్ కర్రీ

ఇది సౌకర్యవంతమైన ఆహారం. మీరు ఒకసారి రుచి చూస్తే, మీరు తిరిగి వెళ్ళలేరు.

కావలసినవి

• 15 నుండి 20 మంది మహిళల వేలు లేదా భిండి
• 1 కప్పు టూర్ నుండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చింతపండు (మధ్యస్థ నిమ్మకాయ పరిమాణం)
• 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు బెల్లం
• 1 స్పూన్ పసుపు పొడి
• 2-3 స్పూన్ సాంబార్ పొడి
• 3-4 పచ్చిమిర్చి, ముక్కలు
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు కొత్తిమీర ఆకులు
• రుచి ప్రకారం 1-2 స్పూన్ ఉప్పు

మసాలా కోసం

• 3 స్పూన్ నూనె
• 1 స్పూన్ ఆవాలు
• 1 tsp కార్యాలయం ఇచ్చింది
• రెండు ఎర్ర మిరపకాయలు
• చిటికెడు ఆత్మ లేదా ఇంగువ
• కరివేపాకు రెండు పోగులు

పద్ధతి

• మహిళల వేలిని కడగాలి. వాటిని తుడవడం మరియు మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్.
• ప్రెషర్ కుక్ టూర్ పప్పు/స్ప్లిట్ పావురం బఠానీలు మెత్తగా ఉంటాయి. నాలుగైదు విజిల్స్ కోసం.
• చింతపండును 15 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టి, రసం తీయండి.
• ఉడికిన పప్పులో చింతపండు రసం, బెల్లం, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, సాంబార్ పొడి, ఉప్పు, పసుపు వేసి కలపాలి.
• చివరగా, లేడీస్ వేలు వేసి అవి మెత్తబడే వరకు ఉడకనివ్వండి.
• స్థిరత్వం కోసం అవసరమైన నీటిని జోడించండి.
• మసాలా పాన్ లో, నూనె, ఆవాలు వేసి, కార్యాలయం నుండి, ఆత్మ , ఎర్ర మిరపకాయలు మరియు కరివేపాకు.
• ఆవాలు చిలకరించడం ప్రారంభించినప్పుడు కూరలో మసాలా జోడించండి. కొత్తిమీర తరుగు వేయాలి.
• వేడి వేడి అన్నంతో సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ మరియు చిత్ర సౌజన్యం: ఫుడ్ బ్లాగర్ పవన భట్, ది కుకింగ్ సోల్

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు: లేడీస్ ఫింగర్ యొక్క ప్రయోజనాలు

ప్ర. మార్కెట్ నుండి నేను మహిళల వేలిని ఎలా ఎంచుకోవాలి?

TO. మీరు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ పాడ్‌ల కోసం వెతకాలి, ప్రాధాన్యంగా సన్నగా మరియు తాకడానికి గట్టిగా ఉంటుంది. ముదురు రంగులోకి మారిన మరియు అంచుల వద్ద నల్లబడిన అధిక-పరిమాణ పాడ్‌లను నివారించండి. ఇవి కూడా కుంటుపడి ఉండేవి.

ప్ర. మహిళల వేలిని శుభ్రం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏది?

TO. మీరు మార్కెట్ నుండి మహిళల వేలిని కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, పాడ్‌లను కనీసం పది నిమిషాల పాటు శుభ్రమైన నీటిలో నానబెట్టండి. ఈ విధంగా, దుమ్ము మరియు ఇతర స్థిరపడిన కణాలు తొలగించబడతాయి. నీటిని విస్మరించండి మరియు స్త్రీల వేలు కడగాలి ఒకసారి నడుస్తున్న నీటిలో, కోలాండర్లో. నీటిని తీసివేసి, తేమను వదిలించుకోవడానికి మహిళల వేలిని శుభ్రమైన, పొడి గుడ్డపై వేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ప్రతి పాడ్‌ను ఒక్కొక్కటిగా శుభ్రమైన, పొడి గుడ్డతో తుడవవచ్చు. ఆ తరువాత, మీరు చివరలను కత్తిరించవచ్చు మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.

ప్ర. రోజూ తింటే సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ వస్తాయా?

TO. ఏదైనా అతిగా చేయడం ఎప్పుడూ మంచి ఆలోచన కాదు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఈ కూరగాయలను మితంగా తీసుకుంటే ప్రతిరోజూ తినడం వల్ల ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు. మీ ఆహారంలో ఇతర కూరగాయలు కూడా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి, వాటి ప్రయోజనాలను పొందండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు