జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
చక్కా అని కూడా పిలువబడే హంగ్ పెరుగు, పెరుగు నుండి పాలవిరుగుడును మందపాటి అనుగుణ్యతతో తయారు చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇది ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉన్నందున, దీనిని జున్ను మరియు క్రీమ్కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
మక్కారాష్ట్రలో ప్రసిద్ది చెందిన చక్కా, శ్రీఖండ్ మరియు అమర్ఖండ్లను తయారు చేయడానికి ప్రధాన పదార్థం. హంగ్ పెరుగు రెసిపీని ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు క్రీముతో కూడిన ఆకృతిని పొందడానికి ఏదైనా డిష్లో చేర్చవచ్చు. టిక్కాలు తయారుచేసేటప్పుడు పన్నీర్ లేదా చికెన్ యొక్క మెరినేషన్ కోసం కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
హంగ్ పెరుగు రుచికరమైనది కాని బరువు చూసేవారికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక మరియు మయోన్నైస్కు బదులుగా ముంచడం మరియు స్ప్రెడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. చిత్రాలతో పాటు, వేలాడదీసిన పెరుగు రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో వీడియోతో పాటు దశల వారీ విధానం చూద్దాం.
హంగ్ పెరుగు రెసిపీ వీడియో
హంగ్ కర్డ్ రెసిపీ | ఇంట్లో హంగ్ కర్డ్ ఎలా చేయాలి | హంగ్ దాహి వీడియో రెసిపీ | హోమ్ మేడ్ చక్కా హంగ్ పెరుగు రెసిపీ | ఇంట్లో హంగ్ పెరుగు ఎలా తయారు చేయాలి | హంగ్ దహి వీడియో రెసిపీ | ఇంట్లో చక్కా ప్రిపరేషన్ సమయం 8 గంటలు కుక్ సమయం - మొత్తం సమయం 8 గంటలురెసిపీ రచన: మీనా భండారి
రెసిపీ రకం: కండిమెంట్స్
పనిచేస్తుంది: 1 గిన్నె
కావలసినవి- చిక్కటి పెరుగు - 500 గ్రా
- 1. ఖాళీ గిన్నె తీసుకొని పైన స్ట్రైనర్ ఉంచండి.
- 2. వంటగది గుడ్డను రెట్టింపు చేసి స్ట్రైనర్ మీద ఉంచండి.
- 3. వస్త్రంలో పెరుగు పోయాలి, వస్త్రం చివరలను పట్టుకుని మెత్తగా పిండి వేయండి.
- 4. నీరు ఎండిపోవటం ప్రారంభించిన తర్వాత, దానిని తిరిగి స్ట్రైనర్ మీద ఉంచి 6-8 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.
- 1. వంటగది వస్త్రానికి బదులుగా మస్లిన్ వస్త్రాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
- 2. ఇది రిఫ్రిజిరేటెడ్, తద్వారా వేలాడదీసిన పుల్లని పుల్లగా మారదు.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 చిన్న గిన్నె
- కేలరీలు - 89
- కొవ్వు - 0.6 గ్రా
- ప్రోటీన్లు - 15.0 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 5.4 గ్రా
- ఫైబర్ - 0.0 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - హంగ్ కర్డ్ ఎలా చేయాలి
1. ఖాళీ గిన్నె తీసుకొని పైన స్ట్రైనర్ ఉంచండి.
2. వంటగది గుడ్డను రెట్టింపు చేసి స్ట్రైనర్ మీద ఉంచండి.
3. వస్త్రంలో పెరుగు పోయాలి, వస్త్రం చివరలను పట్టుకొని మెత్తగా పిండి వేయండి.
4. నీరు ఎండిపోవటం ప్రారంభించిన తర్వాత, దానిని తిరిగి స్ట్రైనర్ మీద ఉంచి 6-8 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.