పీచెస్ పండించడం ఎలా (ఎవరూ రాక్-హార్డ్ స్టోన్ ఫ్రూట్ తినడానికి ఇష్టపడరు)

నిజంగా, పండిన పీచు కంటే సంతృప్తికరమైనది మరొకటి లేదు-కొద్దిగా కాటుక మరియు రసాలు మీ చేతికి అందుతాయి. (ఏమీ లేదు, అంటే, వెనిలా ఐస్‌క్రీమ్‌తో కూడిన వెచ్చని పీచు పీస్ ముక్క తప్ప.) అందుకే, రైతుబజారు నుండి తిరిగి వచ్చి, మన తీసుకెళుతున్నంత కష్టంగా ఉందని తెలుసుకున్నప్పుడు, అమ్మో, మనం కొంచెం అసహనానికి గురవుతాము. రాళ్ల బకెట్. ఖచ్చితంగా, మీరు వాటిని నాలుగు లేదా ఐదు రోజులు కౌంటర్‌లో ఉంచవచ్చు మరియు అవి మెత్తబడే వరకు వేచి ఉండండి. కానీ మేము పై డిష్‌లో పేస్ట్రీని సిద్ధం చేసుకున్నా లేదా మనకు ఇష్టమైన పండ్ల కాటు కోసం వేచి ఉండలేము, మేము ఎల్లప్పుడూ పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము. మేము దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

పీచెస్ పండించడానికి వేగవంతమైన మార్గం

1. కాగితపు సంచి పట్టుకోండి. ఏదైనా షాపింగ్ లేదా కిరాణా బ్యాగ్ పైకి మడవగలిగేంత పెద్దదిగా ఉన్నంత వరకు సరిపోతుంది. పీచెస్ సహజంగా ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి మరియు చాలా తేమను సృష్టించకుండా దానిని ట్రాప్ చేయడానికి సన్నని కాగితం గొప్ప మార్గం.

2. పండులో టాసు. మీరు పండించాలనుకుంటున్న అన్ని పీచులతో బ్యాగ్‌ను లోడ్ చేయండి. (ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, ఇప్పటికే పండిన యాపిల్ లేదా అరటిపండును జోడించండి; అవి పీచెస్ కంటే ఎక్కువ ఇథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి, కాబట్టి వాటిని పండని పండ్లతో విసిరేయడం గేమ్ ఛేంజర్.) బ్యాగ్ పైభాగాన్ని మడవండి లేదా నలిపివేయండి. లోపల గ్యాస్ మరియు మీరు వెళ్ళడం మంచిది.

3. వారిని కూర్చోనివ్వండి. మనకు తెలుసు: చాలా దగ్గరగా ఉండటం దాదాపు సంపూర్ణ వేసవి పండు సహనానికి నిజమైన పరీక్ష. కానీ పక్వానికి సమయం పడుతుంది, ఉత్తమ పరిస్థితుల్లో కూడా. మీ పీచులను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు మీ వ్యాపారాన్ని కొనసాగించండి.

4. పీచెస్ తనిఖీ చేయండి. 24 గంటల తర్వాత, మీ పీచ్‌లను కొద్దిగా చూడండి-చూడండి. వారు తీపి సువాసనను వెదజల్లినప్పుడు వారు సిద్ధంగా ఉన్నారని మీకు తెలుస్తుంది (మేము ఇప్పటికే ఆకలితో ఉన్నాము) మరియు మీరు వాటిని నొక్కినప్పుడు కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటాయి. వారు ఇంకా సిద్ధంగా లేకుంటే, మీ సంకల్ప శక్తిని పిలిచి, వారిని మరో 24 గంటల పాటు వదిలివేయండి.

5. ఆనందించండి. మరియు voilà! వాగ్దానం చేసినట్లుగా, ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో, మీరు అందమైన, పండిన పీచులను కలిగి ఉండాలి. అవి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా రోజులు బాగానే ఉంటాయి లేదా మీరు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు (కానీ దిగువ దాని గురించి మరింత).

కానీ నా దగ్గర పేపర్ బ్యాగ్ లేకపోతే ఏమి చేయాలి?

ఏమి ఇబ్బంది లేదు. మీరు మంచి పేపర్ బ్యాగ్‌ని కనుగొనలేకపోతే, బదులుగా రెండు శుభ్రమైన నార నాప్‌కిన్‌లను ఉపయోగించండి. శుభ్రమైన ఉపరితలంపై ఒక రుమాలు వేయండి. తరువాత, పీచులను రుమాలు మధ్యలో ఉంచండి, తద్వారా వాటిలో ఏవీ ఒకదానికొకటి తాకవు. తర్వాత, పీచెస్‌ను రెండవ రుమాలుతో కప్పి, గాలి లోపలికి రాకుండా అన్ని వైపులా కట్ట కింద ఉంచండి. గమనిక: ఈ పద్ధతికి కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది (సాధారణంగా రెండు నుండి మూడు రోజులు) కానీ తరచుగా చివరికి తియ్యటి ఫలాలను ఇస్తుంది.

పండిన ప్రక్రియను ఎలా నెమ్మదించాలి

ఇది జరుగుతుంది: మీరు కిచెన్ కౌంటర్‌లో పండిన పీచుల అందమైన గిన్నెని కలిగి ఉన్నారు, కానీ మీరు దిగువన ఉన్న ఆ కుర్రాళ్లకు చేరుకునే సమయానికి, వారు మెత్తగా, పిండిగా మరియు పూర్తిగా పాడైపోయారు. పరిష్కారం? పీచెస్ వాటి సరైన పక్వానికి చేరుకున్నప్పుడు, మీరు వాటిని 24 గంటల్లో ఉపయోగించకూడదనుకుంటే వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. అవి ఒక వారం వరకు మీకు నచ్చిన విధంగానే ఉంటాయి మరియు మీరు మీ విలువైన పీచుల్లో దేనినీ విసిరేయాల్సిన అవసరం లేదు. ( ఫ్యూ .)