జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
జీడిపప్పు గింజలలో ఒకటి, ఇవి తినేటప్పుడు వెన్నలాంటి రుచిని ఇస్తాయి. భారతదేశంలో, నల్ల ఉప్పు చల్లిన జీడిపప్పును చిరుతిండిగా తింటారు. జీడిపప్పు పోషక-దట్టమైన గింజలు, ఇవి చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
జీడిపప్పులో తీపి రుచి మరియు మృదువైన అనుగుణ్యత ఉంటుంది. అవి బహుముఖ గింజలు ఎందుకంటే వీటిని ముడి, కాల్చిన, ఉప్పు లేదా ఉప్పు లేని రెండింటిలోనూ తినవచ్చు.
జీడిపప్పు పాలు, సోర్ క్రీం, జీడిపప్పు ఆధారిత జున్ను మరియు క్రీమ్ సాస్ల వంటి ఇతర పాల ప్రత్యామ్నాయాలను తయారు చేయడానికి గింజలను ఉపయోగిస్తారు.
జీడిపప్పు మొక్క యొక్క భాగాలు medic షధ మరియు పారిశ్రామిక ఉపయోగాలకు ఉపయోగిస్తారు
ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- జీడిపప్పు బెరడు మరియు ఆకు - వీటిని విరేచనాలు, నొప్పులు మరియు నొప్పి చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. జీడిపప్పు సారం రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి మరియు బెరడు నోటి పూతల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.
- జీడిపప్పు షెల్ ద్రవ - ఇది inal షధ మరియు యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు కుష్టు వ్యాధి, మొటిమలు, స్కర్వి, గొంతు పళ్ళు మరియు రింగ్వార్మ్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.
- జీడిపప్పు మరియు కాండం - జీడిపప్పు విత్తన నూనెను పగుళ్లు మడమల నివారణకు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. జీడిపప్పు కాండం నుండి తీసిన చిగుళ్ళను పుస్తకాలు మరియు కలప కోసం వార్నిష్గా ఉపయోగిస్తారు.
- జీడిపప్పు పండు (జీడిపప్పు ఆపిల్) - ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు పూతల చికిత్సలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. జీడిపప్పు పండ్ల నుండి తీసిన రసాన్ని స్కర్వి చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.
జీడిపప్పు యొక్క పోషక విలువ
100 గ్రాముల ముడి జీడిపప్పులో 5.20 గ్రా నీరు, 553 కిలో కేలరీలు శక్తి ఉంటాయి మరియు అవి కూడా ఉంటాయి
- 18.22 గ్రా ప్రోటీన్
- 43.85 గ్రా కొవ్వు
- 30.19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్
- 3.3 గ్రా ఫైబర్
- 5.91 గ్రా చక్కెర
- 37 మి.గ్రా కాల్షియం
- 6.68 మి.గ్రా ఇనుము
- 292 మి.గ్రా మెగ్నీషియం
- 593 mg భాస్వరం
- 660 మి.గ్రా పొటాషియం
- 12 మి.గ్రా సోడియం
- 5.78 మి.గ్రా జింక్
- 0.5 మి.గ్రా విటమిన్ సి
- 0.423 మి.గ్రా థియామిన్
- 0.058 mg రిబోఫ్లేవిన్
- 1.062 మి.గ్రా నియాసిన్
- 0.417 మి.గ్రా విటమిన్ బి 6
- 25 ఎంసిజి ఫోలేట్
- 0.90 మి.గ్రా విటమిన్ ఇ
- 34.1 ఎంసిజి విటమిన్ కె
జీడిపప్పు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. బరువు నిర్వహణలో సహాయం
ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గింజలను చాలా అరుదుగా తినే మహిళల్లో వారానికి రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సార్లు గింజలు తినే మహిళల కంటే బరువు పెరుగుట ఎక్కువ. [1] . మరొక అధ్యయనం గింజలు తినడం ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి మీకు సహాయపడుతుందని కనుగొన్నారు, ఎందుకంటే అవి మీ కడుపు నిండుగా ఉంచుతాయి మరియు శరీరంలో వేడి ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తాయి. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది [రెండు] .
జీడిపప్పు మధుమేహం వంటి ప్రధాన వ్యాధులను దూరంగా ఉంచుతుంది. జీడిపప్పు యొక్క ప్రయోజనం | బోల్డ్స్కీ
2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించండి
జీడిపప్పులో మోనోఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులు నిండి ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గించి మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. ఇది గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, గుండెపోటు మరియు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ కాయలు మెగ్నీషియం యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది గుండె కండరాలను సడలించింది మరియు అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది [3] .
3. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి
ఎముకలు మరియు దంతాల ఆరోగ్యకరమైన అభివృద్ధికి జీడిపప్పులో ఉండే మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, కాల్షియం మరియు విటమిన్ కె అవసరం. ఎముకల నిర్మాణంలో మెగ్నీషియం ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది ఎముకలలో కాల్షియం సమీకరణకు సహాయపడుతుంది. ఇది బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది [4] .
4. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
జీడిపప్పు మధుమేహ రోగులకు మంచిదని భావిస్తారు. జీడిపప్పు మొక్క యొక్క భాగాలలో యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనం చూపించింది మరియు జీడిపప్పు సారం ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు గ్లూకోస్ టాలరెన్స్తో ముడిపడి ఉంది [5] .
5. క్యాన్సర్ను నివారించండి
జీడిపప్పుతో సహా చెట్ల గింజలను తీసుకోవడం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఎందుకంటే అవి టోకోఫెరోల్స్, అనాకార్డిక్ ఆమ్లాలు, కార్డనోల్స్, కార్డోల్స్ మరియు జీడిపప్పు యొక్క పెంకులలో నిల్వ చేయబడిన కొన్ని ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను స్వేచ్ఛా రాడికల్ నష్టం నుండి రక్షిస్తాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి, ఇది కణ పరివర్తన, DNA దెబ్బతినడం మరియు క్యాన్సర్ కణితి ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది [6] .
6. మెదడు పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వండి
జీడిపప్పులో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ మార్గాలు, సినాప్టిక్ ట్రాన్స్మిషన్ మరియు మెమ్బ్రేన్ ఫ్లూయిడిటీని నియంత్రించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన మెదడు పనితీరు మరియు బహుళ మెదడు ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇస్తాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం అధిక గింజలు తీసుకోవడం వృద్ధ మహిళలలో మంచి జ్ఞానంతో ముడిపడి ఉంటుంది [7] .
7. పిత్తాశయ రాళ్ళను నివారించండి
అధిక కొలెస్ట్రాల్ కారణంగా పిత్తాశయంలో పిత్తాశయ రాళ్ళు ఏర్పడతాయి మరియు జీడిపప్పును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల పిత్తాశయ రాళ్ళు ఏర్పడే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, పెరిగిన గింజ వినియోగం మహిళల్లో కోలిసిస్టెక్టమీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది [8] .
8. ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచండి
జీడిపప్పులో గణనీయమైన మొత్తంలో ఇనుము ఉంటుంది, ఇది ఎర్ర రక్త కణాలు (ఆర్బిసి) ఏర్పడటానికి చాలా ముఖ్యమైనది మరియు రక్తహీనత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. నరాలు, రక్త నాళాలు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ సరిగా పనిచేయడానికి ఐరన్ కూడా అవసరం.
9. కంటి ఆరోగ్యాన్ని పెంచుకోండి
జీడిపప్పులో లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ అధికంగా ఉంటాయి, ఈ రెండు సమ్మేళనాలు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కళ్ళకు సెల్యులార్ దెబ్బతినకుండా నిరోధిస్తాయి, ఇది కంటి వ్యాధులకు దారితీస్తుంది మాక్యులర్ క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం [9] .
10. ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయం చేయండి
జీడిపప్పులు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులకు మంచి మూలం, ఇవి చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మరియు అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడానికి అవసరం. గింజల్లో లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్లు చర్మ స్థితిస్థాపకతకు తోడ్పడతాయి.
గమనిక: మీరు గింజలకు అలెర్జీ కలిగి ఉంటే మీరు జీడిపప్పు తినడం మానుకోవాలి, ఎందుకంటే వాటిలో శక్తివంతమైన అలెర్జీ కారకాలు ఉంటాయి, ఇవి ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి, ఇవి తీవ్రమైన మరియు ప్రాణాంతకమవుతాయి.
మీ డైట్లో జీడిపప్పును జోడించే మార్గాలు
- మీరు జీడిపప్పు మరియు ఇతర గింజల మిశ్రమంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన గింజల కాలిబాటను తయారు చేయవచ్చు.
- మీ ఆకుపచ్చ లేదా చికెన్ సలాడ్లో జీడిపప్పు జోడించండి.
- జీడిపప్పు నునుపైన వరకు కలపడం ద్వారా మీ స్వంత జీడిపప్పు వెన్న తయారు చేసుకోండి.
- చేపలు, చికెన్ మరియు డెజర్ట్ల వంటి ప్రధాన వంటకాలను అలంకరించడానికి తరిగిన జీడిపప్పును ఉపయోగించండి.
- మీకు పాలకు అలెర్జీ ఉంటే, జీడిపప్పు పాలను ఎంచుకోండి.
- కూరలు, మాంసం కూర, సూప్ చిక్కగా చేయడానికి మీరు జీడిపప్పు పేస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు.
జీడిపప్పు వంటకాలు
జీడిపప్పు పాలు రెసిపీ [10]
కావలసినవి:
- 1 కప్పు ముడి జీడిపప్పు
- 4 కప్పుల కొబ్బరి నీరు లేదా ఫిల్టర్ చేసిన నీరు
- & frac14 స్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- 2-3 తేదీలు (ఐచ్ఛికం)
- & frac12 tsp వనిల్లా (ఐచ్ఛికం)
విధానం:
- జీడిపప్పును నాలుగు గంటలు లేదా రాత్రిపూట నీటిలో నానబెట్టండి.
- నీటిని హరించడం మరియు అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్ మరియు ప్యూరీలో నునుపైన వరకు కలపండి.
- జీడిపప్పు సిద్ధంగా ఉంది. 3 నుండి 5 రోజులలోపు తినండి.
జీడిపప్పు వెన్న [పదకొండు]
కావలసినవి:
- 2 కప్పుల జీడిపప్పు
- నువ్వుల నూనె అవసరం
- రుచికి సముద్రపు ఉప్పు
- తేదీలు (ఐచ్ఛికం)
విధానం:
- ఆహార ప్రాసెసర్లో, అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, సున్నితమైన అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు కలపండి.
మీరు దీన్ని కూడా ప్రయత్నించవచ్చు కాజు హల్వా రెసిపీ
ఆర్టికల్ సూచనలు చూడండి- [1]బెస్-రాస్ట్రోలో, M., వెడిక్, N. M., మార్టినెజ్-గొంజాలెజ్, M. A., లి, T. Y., సాంప్సన్, L., & హు, F. B. (2009). గింజ వినియోగం, దీర్ఘకాలిక బరువు మార్పు మరియు మహిళల్లో es బకాయం ప్రమాదం గురించి భావి అధ్యయనం. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 89 (6), 1913-1919.
- [రెండు]డి సౌజా, ఆర్., షిన్కాగ్లియా, ఆర్. ఎం., పిమెంటెల్, జి. డి., & మోటా, జె. ఎఫ్. (2017). నట్స్ అండ్ హ్యూమన్ హెల్త్ ఫలితం: ఎ సిస్టమాటిక్ రివ్యూ. న్యూట్రియంట్స్, 9 (12), 1311.
- [3]మోహన్, వి., గాయత్రి, ఆర్., జాక్స్, ఎల్. ఎం., లక్ష్మిప్రియ, ఎన్., అంజనా, ఆర్. ఎం., స్పీగెల్మన్, డి., ... & గోపీనాథ్, వి. (2018). జీడిపప్పు వినియోగం హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్తో ఆసియా భారతీయులలో సిస్టోలిక్ రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది: 12 వారాల రాండమైజ్డ్ కంట్రోల్డ్ ట్రయల్. జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 148 (1), 63-69.
- [4]ధర, సి. టి., లాంగ్ఫోర్డ్, జె. ఆర్., & లిపోరేస్, ఎఫ్. ఎ. (2012). ఎముక ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలు మరియు సగటు నార్త్ అమెరికన్ డైట్లో వాటి లభ్యత యొక్క సమీక్ష. ఓపెన్ ఆర్థోపెడిక్స్ జర్నల్, 6, 143-149.
- [5]టెడాంగ్, ఎల్., మదిరాజు, పి., మార్టినో, ఎల్. సి., వాలెరాండ్, డి., ఆర్నాసన్, జె. టి., డిజైర్, డి. డి., ... & హడ్డాడ్, పి. ఎస్. (2010). జీడిపప్పు చెట్టు యొక్క హైడ్రో - ఇథనాలిక్ సారం (అనాకార్డియం ఆక్సిడెంటల్) గింజ మరియు దాని ప్రధాన సమ్మేళనం, అనాకార్డిక్ ఆమ్లం, C2C12 కండరాల కణాలలో గ్లూకోజ్ తీసుకునేలా ప్రేరేపిస్తాయి. పరమాణు పోషణ & ఆహార పరిశోధన, 54 (12), 1753-1762.
- [6]తీరాస్ప్రీచా, డి., ఫువాప్రైసిరిసన్, పి., పుతోంగ్, ఎస్., కిమురా, కె., ఒకుయామా, ఎం., మోరి, హెచ్.,… చంచావో, సి. (2012). కార్డనోల్ యొక్క క్యాన్సర్ కణ తంతువులపై విట్రో యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ / సైటోటాక్సిక్ కార్యకలాపాలు మరియు థాయ్ అపిస్ మెల్లిఫెరా పుప్పొడి నుండి సమృద్ధమైన కార్డోల్. బిఎంసి పరిపూరకరమైన మరియు ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం, 12, 27.
- [7]ఓ'బ్రియన్, జె., ఓకెరెక్, ఓ., డెవోర్, ఇ., రోస్నర్, బి., బ్రెటెలర్, ఎం., & గ్రోడ్స్టెయిన్, ఎఫ్. (2014). వృద్ధ మహిళలలో అభిజ్ఞా పనితీరుకు సంబంధించి గింజలను దీర్ఘకాలికంగా తీసుకోవడం. న్యూట్రిషన్, హెల్త్ & ఏజింగ్ జర్నల్, 18 (5), 496-502.
- [8]సాయ్, సి. జె., లీట్జ్మాన్, ఎం. ఎఫ్., హు, ఎఫ్. బి., విల్లెట్, డబ్ల్యూ. సి., & గియోవన్నూచి, ఇ. ఎల్. (2004). తరచుగా గింజ వినియోగం మరియు మహిళల్లో కోలిసిస్టెక్టమీ ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్, 80 (1), 76-81.
- [9]ట్రోక్స్, జె., వాడివెల్, వి., వెటర్, డబ్ల్యూ., స్టుయెట్జ్, డబ్ల్యూ., షెర్బామ్, వి., గోలా, యు., ... & బీసల్స్కి, హెచ్. కె. (2010). జీడిపప్పులో బయోయాక్టివ్ కాంపౌండ్స్ (అనాకార్డియం ఆక్సిడెంటల్ ఎల్.) కెర్నలు: వివిధ షెల్లింగ్ పద్ధతుల ప్రభావం. వ్యవసాయ మరియు ఆహార కెమిస్ట్రీ జర్నల్, 58 (9), 5341-5346.
- [10]జీడిపప్పు పాలు రెసిపీ. Https://draxe.com/recipe/cashew-milk/ నుండి పొందబడింది
- [పదకొండు]జీడిపప్పు వెన్న రెసిపీ. Https://draxe.com/recipe/cashew-butter/ నుండి పొందబడింది