ఒకటి. అంజీర్/అంజీర్ అంటే ఏమిటి?
రెండు. అంజీర్/అంజీర్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను చూడండి
3. అంజీర్/అంజీర్ ఎలా ఉపయోగించాలి
నాలుగు. డయాబెటిస్ను నయం చేయడానికి అత్తి పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు
5. ఫిగ్స్ జుట్టుకు ఎలా పోషణ ఇస్తుందో ఇక్కడ ఉంది
6. సహజంగా మెరిసే చర్మం కోసం అత్తి పండ్లను తినండి
7. అంజీర్ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు
8. అంజీర్ యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
9. ఇంట్లో ప్రయత్నించడానికి ఫిగ్స్ వంటకాలు
10. అత్తి పండ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
అంజీర్/అంజీర్ అంటే ఏమిటి?
ప్రకృతి మనల్ని తమాషాగా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. అత్తి పండ్లను తీసుకోండి , ఉదాహరణకి. ఈ సూపర్-ఫ్రూట్-ఆరోగ్యం మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలతో సమృద్ధిగా, సహజ చక్కెరతో నిండి ఉంది మరియు మల్బరీ వంశానికి చెందిన ఒక మంచి సభ్యుడు-ప్రకృతి మిఠాయిగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఎరుపు, ఊదా, ఆకుపచ్చ మరియు బంగారు పసుపు వంటి పెప్పీ రంగులలో లభిస్తుంది. అత్తిపండ్లు సాధారణంగా ఆసియా ఉపఖండంలో కనిపించే చెట్లపై పెరుగుతాయి. ఈ మృదువైన పండు కొన్ని రకాలను కలిగి ఉంది, అయితే మమ్మల్ని నమ్మండి, అవన్నీ పంచదార, జ్యుసి మరియు పండిన లేదా ఎండబెట్టి తినగల నిజమైన ఆనందం. వివిధ ఆహార ప్రణాళికలలో దాని పొడి రూపాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, అన్ని క్రెడిట్ దాని పోషక విలువకు సంబంధించినది ముడి లేదా పండిన అత్తి పండ్లను చాలా రుచికరమైనవి కూడా.
అంజీర్/అంజీర్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను చూడండి
అయినప్పటికీ అత్తి పండ్లలో పోషక విలువలు ఉన్నాయి , ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాలు మరియు సులభంగా లభ్యత, వారు సమయం ప్రారంభం నుండి చాలా అజ్ఞానాన్ని చూసారు. మీరు ఖచ్చితంగా జోడించే పోషక లక్షణాలను పరిశీలించమని మేము మిమ్మల్ని కోరుతున్నాము అత్తి పండ్లను మరియు దాని రకాలు మీ ఆహార ప్రణాళికలలో. ఒకసారి చూడు:
- వీటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
- క్యాన్సర్తో పోరాడగల మూలకాలను కలిగి ఉంటాయి.
- దాని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు వాటిని అన్ని పొట్ట సమస్యలకు పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి.
- చక్కెర సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, అత్తి పండ్లను సహజంగా కొవ్వును తగ్గిస్తుంది .
- అవి కణాలకు రక్షణగా ఉంటాయి.
అంజీర్/అంజీర్ ఎలా ఉపయోగించాలి
మార్కెట్లు లేదా పొలాల నుండి మనం పొందే ప్రతి పండు లేదా కూరగాయలను సరిగ్గా కడగడం అవసరం. శుభ్రం చేసిన తర్వాత, మీరు ఏదైనా సెట్ చేయవచ్చు ఎండబెట్టడం కోసం అత్తి పండ్లను లేదా వాటిని పచ్చిగా తినండి. ఎండిన అత్తి పండ్లను , అయితే, తాజా వాటితో పోలిస్తే మరింత విస్తృతమైన అభిమానుల సంఖ్యను కలిగి ఉండండి. కొంతమంది వాటిని తినడానికి ముందు నీటిలో నానబెట్టడానికి ఇష్టపడతారు. అత్తి పండ్లను సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు , స్మూతీస్, జామ్, చట్నీలు , డిప్లు, ఇంట్లో తయారుచేసిన కుక్కీలు, బార్లు లేదా ఆరోగ్యకరమైన ముంచిలుగా తినవచ్చు. కొన్ని సంస్కృతులలో, అత్తి ఆకులు వివిధ రకాల భోజనంలో కూడా చేర్చబడ్డాయి.
ప్రో చిట్కా: మెరుగుపరచడం ఉత్తమం అత్తి పండ్ల యొక్క పోషక విలువ ఇతర సూపర్ఫుడ్లతో దీన్ని పూర్తి చేయడం ద్వారా. అయితే, ఏదైనా చాలా తీవ్రంగా ప్రయత్నించే ముందు, మీ తనిఖీ చేయండి అలెర్జీ చార్ట్ మరియు, మీరు కావాలనుకుంటే, నిపుణుల అభిప్రాయాల కోసం డైటీషియన్ని సంప్రదించండి.
డయాబెటిస్ను నయం చేయడానికి అత్తి పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సహజసిద్ధమైన ఆహారంలో అంజీర్ ఒకటి. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) ప్రకారం, పోషకాహారం అంజీర్ ముక్క యొక్క విలువ , సుమారు 8.4 గ్రాముల బరువు క్రింది విధంగా ఉంది:
కేలరీలు: 21
ఫైబర్: 8గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 5.4 గ్రా
చక్కెరలు: 4 గ్రా
ప్రోటీన్: 0.3 గ్రా
కొవ్వు: 0.1 గ్రా
సోడియం: 1మి.గ్రా
పై చార్ట్ చూపినట్లుగా, అత్తి పండ్లను సహజ ఫైబర్తో లోడ్ చేస్తారు ఇది విపరీతంగా సహాయపడుతుంది రక్తంలో చక్కెరను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది . అవి ఆల్కలాయిడ్స్, ట్రైటెర్పెనాయిడ్స్, విటమిన్ సి మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క గొప్ప మూలం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, జింక్, రాగి, మాంగనీస్, ఐరన్ మరియు విటమిన్ ఎ, సి, కె మరియు బిలతో పాటు పాలీఫెనాల్స్ యొక్క ఉప సమూహం. నేషనల్ వారి అధ్యయనం 2017లో సెంటర్ ఫర్ బయోటెక్నాలజీ ఇన్ఫర్మేషన్ (NCBI) అత్తి పండ్లను మధుమేహం ముప్పు గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని పేర్కొంది. ఫైబర్-రిచ్ లక్షణాలు శరీరం యొక్క ఇన్సులిన్ పనితీరును ఎనేబుల్ చేయడంలో సహాయపడతాయి, మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అంజీర్ ఆకు పదార్దాలు శరీరం యొక్క ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
ఇది కూడా చదవండి: టైప్ 2 డయాబెటిస్తో పోరాడటానికి 5 సూపర్ ఫుడ్స్
ప్రో చిట్కా : తాజా అత్తి పండ్లతో మీ రోజును ప్రారంభించండి మరియు మీ కుటుంబం కోసం అదే అభ్యాసాన్ని ప్రయత్నించండి. అల్పాహారంలో అత్తి పండ్లను తీసుకోవడం రోజు కోసం మిమ్మల్ని సెట్ చేయడమే కాకుండా మీ శరీరాన్ని కూడా అందిస్తుంది అవసరమైన పోషకాలు మరియు రోజు ప్రారంభంలో ఖనిజాలు.
ఫిగ్స్ జుట్టుకు ఎలా పోషణ ఇస్తుందో ఇక్కడ ఉంది
మేము ఇప్పటికే గురించి వివరంగా ప్రస్తావించాము అత్తి పండ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు . ఈ సూపర్ ఫ్రూట్ యొక్క రిచ్ భాగాలు కూడా ఉన్నాయని నమ్ముతారు మెరిసే, మృదువైన తాళాలు రెండర్ , శాస్త్రీయంగా నిరూపించడానికి ఈ అంశంపై ఖచ్చితమైన అధ్యయనం లేదు. అయితే, అత్తి పండ్లలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఐరన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి , జుట్టు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ఎనేబుల్ చేసే ఇతర విషయాలతోపాటు. ఇంటర్నెట్లోని కొన్ని నివేదికలు అత్తి పండ్ల మాంసం మీ జుట్టును మృదువుగా, మెరిసే మరియు మెరిసేలా చేసే అద్భుతమైన సహజమైన కండీషనర్గా కూడా పనిచేస్తుందని పేర్కొన్నాయి. frizz-రహిత .
ప్రో చిట్కా: జుట్టు పెరుగుదల లేదా చికిత్స కోసం ఏదైనా కొత్త సప్లిమెంట్ను పరిచయం చేసే ముందు, మీ వైద్యుడిని తప్పకుండా సంప్రదించండి.
సహజంగా మెరిసే చర్మం కోసం అత్తి పండ్లను తినండి
మధ్యధరా సంస్కృతిలో, మొదటి నుండి, అత్తి పండ్లకు ప్రముఖ స్థానం ఉంది . వారి నుండి అందానికి ఆహారం మరియు సంస్కృతి, అత్తి పండ్లను, దాని ఆకులు మరియు ఇతర అంశాలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడ్డాయి, ముఖ్యంగా చర్మం కోసం అద్భుతమైన ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు. ఇండియన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మాస్యూటికల్ సైన్సెస్ చేసిన ఒక అధ్యయనంలో ఫికస్ కారికా-సాధారణ అత్తి పండ్ల శాస్త్రీయ నామం ఉన్న చర్మ సంరక్షణ క్రీముల యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను పేర్కొంది. ఇది కూడా సహాయపడుతుంది చర్మ క్యాన్సర్తో పోరాడుతోంది మరియు ముడుతలను దూరంగా ఉంచుతుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అవసరమైన ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉండటం, అత్తి పండ్లను మొటిమలు, మొటిమలు, చర్మం మెలనిన్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు , ట్రాన్స్-ఎపిడెర్మల్ నష్టం, ఆర్ద్రీకరణ విలువ మొదలైనవి. ఎటువంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్ లేకుండా పిగ్మెంటేషన్ సమస్యలు మరియు ఇతర చర్మ సంబంధిత బాధలకు కూడా ఫిగ్స్ పేస్ట్ గ్రేట్ గా సహాయపడుతుంది.
ప్రో చిట్కా: అత్తి పండ్లను మృదువైన ఆకృతిలో కలపండి మరియు వాటిని పొందడానికి వారానికి రెండుసార్లు ఫేస్ మాస్క్గా ఉపయోగించండి సహజమైన, మెరిసే చర్మం.
అంజీర్ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు
పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది: పురాతన గ్రీకులు అత్తి పండ్లను పవిత్రంగా భావించారు. జింక్, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుముతో నిండిన అత్తి పండ్లను పురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరికీ పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇది కూడా సహాయపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు పేర్కొంటున్నాయి అంగస్తంభన లోపాన్ని నయం చేస్తుంది , మహిళలు మెనోపాజ్లో ఉన్నప్పుడు తప్పనిసరిగా అత్తి పండ్లను తినాలని కొందరు పేర్కొంటున్నారు.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది: అత్తి పండ్లను శరీరంలోని ద్రవ కొవ్వు స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఒకవేళ నువ్వు రోజువారీ అత్తి పండ్ల యొక్క మితమైన భాగాన్ని తీసుకోండి , మీకు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజెస్ వచ్చే అవకాశాలు చాలా తక్కువ.
బరువు నిర్వహణ : క్యాన్సర్ నుండి క్షీణించిన కాలేయ కణాల వరకు, అత్తి పండ్లను బరువు నిర్వహణలో కూడా బాగా సహాయపడుతుంది . సహజ చక్కెరలు మరియు పుష్కలంగా ఫైబర్ కలిగి ఉండటం వలన, ఈ సూపర్ ఫ్రూట్ మీరు ఎదుర్కొంటున్నట్లయితే మీ ఆహారంలో ఖచ్చితంగా చేర్చబడుతుంది. బరువు సమస్యలు .
మలబద్ధకం నివారించడంలో సహాయపడుతుంది: అత్తి పండ్లలో సహజ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు భేదిమందులకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇవి మలబద్ధకానికి సంపూర్ణమైన మరియు సహజమైన నివారణ మరియు హేమోరాయిడ్స్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు సహాయపడతాయి. IJPS అధ్యయనం చేసిన మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, అంజూర ఆకులు కాలేయ సంబంధిత సమస్యలను నయం చేయడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, సాధారణ వినియోగంతో దెబ్బతిన్న ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరిస్తాయని పేర్కొంది.
ఎముక ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది: మానవ శరీరానికి ప్రతిరోజూ 1000 mg కాల్షియం అవసరం. కాల్షియం మనకి బాధ్యత వహిస్తుంది ఎముక ఆరోగ్యం . ఎండిన అత్తి పండ్లను కాల్షియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం , ఇది రోజువారీ కాల్షియం అవసరాన్ని తీర్చడానికి పాలతో సప్లిమెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది, చాలా మంది ప్రజలు పాల ఉత్పత్తులపై మాత్రమే ఆధారపడటం ద్వారా దానిని అందుకోవడంలో విఫలమవుతారు.
అంజీర్ యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
వైద్య ప్రతిష్టంభన: ముందే చెప్పినట్లుగా, ఎండిన మరియు పండిన అత్తి పండ్లను విటమిన్ K యొక్క గొప్ప మూలం. విటమిన్ కె రక్తం సన్నబడటానికి వారి వ్యవస్థలో సహాయం చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, విటమిన్ K సమృద్ధిగా ఉన్నట్లు నివేదించబడిన వార్ఫరిన్ మరియు ఇతరులు వంటి అనేక ఔషధాలను అత్తి పండ్లతో తీసుకోకూడదు.ప్రో చిట్కా: మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేసే ఏవైనా ఆహార ఘర్షణలను నివారించడానికి మీరు మందులు తీసుకుంటుంటే ఆహార సంప్రదింపులు తీసుకోవడం ఉత్తమం.
జీర్ణక్రియ లక్షణాలు: అయినప్పటికీ అత్తి పండ్లను ఒక సంపూర్ణ ఆహార పదార్ధం జీర్ణ మరియు మలబద్ధకం-సంబంధిత సమస్యల కోసం, వినియోగం మితంగా ఉండకపోతే, మీరు డయేరియాతో కూడా బాధపడవచ్చు.
ప్రో చిట్కా: మీరు తాజా మరియు రెండు కంటే ఎక్కువ తినకూడదని నిర్ధారించుకోండి మీ రోజువారీ తీసుకోవడంలో కొన్ని ఎండిన అత్తి పండ్లను కలిగి ఉండండి .
అలర్జీలు: వియన్నాలో చేసిన పరిశోధన ప్రకారం, బిర్చ్ పుప్పొడికి అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు అత్తి పండ్లకు కూడా అలెర్జీని కలిగి ఉంటారని కనుగొనబడింది.
ప్రో చిట్కా: మీ శరీరం యొక్క అలెర్జీ స్థాయిల గురించి తెలుసుకోవడానికి మీరు మీ అలెర్జీ పరీక్ష చేయించుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి మరియు తర్వాత చేయవచ్చు మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించండి మీ ఆహార ప్రాధాన్యతలకు సరిపోయేలా.
ఇంట్లో ప్రయత్నించడానికి ఫిగ్స్ వంటకాలు
ఫిగ్ మరియు చీజ్ సలాడ్
కావలసినవి
200 గ్రా తులసి / పాలకూర ఆకులు, శుభ్రం మరియు నలిగిపోయే
7 చిన్న తాజా అత్తి పండ్లను కడిగి సగానికి కట్ చేయాలి
½ కప్పు బ్లూబెర్రీస్
½ కప్పు మోజారెల్లా చీజ్
50 గ్రా వాల్నట్
5 టేబుల్ స్పూన్లు పరిమళించే వెనిగర్
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
పద్ధతి
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, మీకు నచ్చిన వెనిగర్, ఆలివ్ నూనె మరియు మసాలా దినుసులను కలపండి మరియు డ్రెస్సింగ్ చేయండి.
- మరొక గిన్నెలో, అత్తి పండ్లను, బ్లూబెర్రీస్ మరియు వాల్నట్లతో తులసి/పాలకూర ఆకులను టాసు చేయండి.
- సిద్ధం చేసుకున్న సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఫ్రిజ్లో ఉంచి చల్లగా సర్వ్ చేయండి.
ఇది కూడా చదవండి: మీరు అంజీర్ పండ్లను ఎందుకు తినాలి?
ఫిగ్ మరియు యోగర్ట్ స్మూతీ
కావలసినవి
½ కప్పు పాలు
½ కప్పు పెరుగు
పిండిచేసిన మంచు 1 స్కూప్
4 తాజా అత్తి పండ్లను సగానికి కట్ చేయండి
½ అరటిపండు
2 తేదీలు
5-6 బాదంపప్పులు
1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
1 tsp నిమ్మరసం
దాల్చిన చెక్క చిటికెడు
పద్ధతి
- బ్లెండర్లో అన్ని పదార్థాలను వేసి, మీరు మృదువైన మరియు మెత్తటి మిశ్రమం వచ్చేవరకు కలపండి.
- గ్లాసులో పోసి చల్లగా సర్వ్ చేయాలి.
మరిన్ని ఫిగ్-బేస్డ్ వంటకాలు కావాలా? ఇక్కడ నొక్కండి
అత్తి పండ్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
ప్ర: డయాబెటిక్ డైట్లో అత్తి పండ్లకు స్థానం ఉందా?
జ: అవును. డయాబెటిక్ ఫుడ్ చార్ట్లో అత్తి పండ్లకు స్థానం ఉంది . మీరు ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కోరుకుంటే, అత్తి పండ్లను ఆదర్శవంతమైన బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిని సాధించడంలో మీకు సహాయపడే ఒక ఖచ్చితమైన ఆహార పదార్థం. ఇది సహజ ఫైబర్ మరియు చక్కెరలో సమృద్ధిగా ఉన్నందున, అత్తి పండ్లను మధుమేహంతో పోరాడడంలో సహాయపడుతుంది మరియు అత్తి పండ్లలోని మూలకాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
ప్ర: అత్తి పండ్లలో గ్లూటెన్ ఉందా?
A: No. అత్తి పండ్లలో గ్లూటెన్ ఉండదు . ఎక్కువగా అన్ని పండ్లు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి.
ప్ర: ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థలో అత్తి పండ్లు సహాయపడతాయా?
జ: అవును. జంక్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తింటూ బయట, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాలపై ఆధారపడే వారు తమ ఆహారంలో పండ్లను, ముఖ్యంగా అంజీర్ వంటి వాటిని ఉండేలా చూసుకోవాలి. ఫిట్నెస్ లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి సరైన ఆహారంతో పాటు శారీరక శ్రమ కూడా మార్గం.