వేయించిన మావా మోడక్ రెసిపీ: వేయించిన ఖోయా మోడక్ ఎలా తయారు చేయాలి

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ వంటకాలు వంటకాలు oi-Sowmya Subramanian పోస్ట్ చేసినవారు: సౌమ్య సుబ్రమణియన్ | ఆగస్టు 24, 2017 న

ఫ్రైడ్ మావా మోడక్ గణేష్ చతుర్థికి మోడక్ తయారుచేసే సాంప్రదాయ ఉత్తర భారత మార్గం. ఖోయా మోడక్‌ను వినాయకుడికి నైవేద్యంగా అర్పిస్తారు, తరువాత పాల్గొని అందరికీ పంపిణీ చేస్తారు.

పేరు ప్రతీకగా మావా నిండిన మోడక్ తీపి ఖోయా ఫిల్లింగ్ మరియు మంచిగా పెళుసైన బయటి కవరింగ్‌తో తయారు చేయబడింది. మైదా షెల్ యొక్క క్రంచ్ మృదువైన మరియు ద్రవీభవన ఖోయాను పూర్తిగా రుచికరంగా చేస్తుంది.

మోడక్ గణేశుడికి ఇష్టమైన తీపి అని నమ్ముతారు మరియు మీరు దీన్ని ఇంట్లో తయారుచేయడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, దశలతో దశల ప్రక్రియను చిత్రాలతో చదవడం కొనసాగించండి. అలాగే, వేయించిన ఖోయా మోడక్ ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో రెసిపీని చూడండి.

FRIED MAWA MODAK VIDEO RECIPE

FRIED MAWA MODAK RECIPE | ఫ్రీడ్ ఖోయా మొడాక్ ఎలా చేయాలి | MAWA FILLED FRIED MODAK RECIPE Fried Mawa Modak Recipe | వేయించిన ఖోయా మోడక్ ఎలా తయారు చేయాలి | మావా నింపిన ఫ్రైడ్ మోడక్ రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు కుక్ సమయం 20 ఎమ్ మొత్తం సమయం 40 నిమిషాలు

రెసిపీ రచన: మీనా భండారి

రెసిపీ రకం: స్వీట్స్

పనిచేస్తుంది: 6 ముక్కలు

కావలసినవి

మైదా - 1 కప్పు

మావా (ఖోయా) - 100 గ్రా

కొబ్బరి పొడి - cup వ కప్పు

పొడి చక్కెర - cup వ కప్పు

నెయ్యి - గ్రీజు కోసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు +

నీరు - cup వ కప్పు

ఏలకుల పొడి - t వ స్పూన్

వేయించడానికి నూనె

ఎలా సిద్ధం

1. వేడిచేసిన పాన్లో మావా జోడించండి.

2. దిగువన కాలిపోకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.

3. తక్కువ మంట మీద మావాను 3-4 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి.

4. మావా మధ్యలో సేకరించడం ప్రారంభించిన తర్వాత, కొబ్బరి పొడి జోడించండి.

5. ఏలకుల పొడి వేసి బాగా కలపాలి.

6. స్టవ్ ఆఫ్ చేసి 3-4 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

7. దానిని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.

8. అరచేతిని ఉపయోగించుకోండి మరియు దానిని రుద్దండి.

9. పొడి చక్కెర వేసి బాగా కలపండి మరియు పక్కన ఉంచండి.

10. మిక్సింగ్ గిన్నెలో మైదా జోడించండి.

11. నెయ్యి జోడించండి.

12. నీరు వేసి గట్టి పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

13. వాటిని సమాన భాగాలుగా విభజించి అరచేతుల మధ్య చదునైన బంతుల్లో వేయండి.

14. రోలింగ్ పిన్ను నెయ్యితో గ్రీజ్ చేయండి.

15. రోలింగ్ పిన్‌తో ఫ్లాట్ బిగ్ పేదలుగా రోల్ చేయండి.

16. మధ్యలో ఒక చెంచా నింపండి.

17. పిండి యొక్క ఓపెన్ చివరలను పైకి మూసివేసి సరిగ్గా మూసివేయండి.

18. వేయించడానికి పాన్లో వేడి చేయండి.

19. మోడక్‌ను ఒకదాని తరువాత ఒకటి నూనెలో వేసి వేయించాలి.

20. వాటిని లేపనం చేసి అవి లేత గోధుమ రంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించాలి.

21. వాటిని స్టవ్ నుండి తీసివేసి సర్వ్ చేయాలి.