చాత్ పూజా 2020: మీ ఇంట్లో ఈ తెకువా రెసిపీని ప్రయత్నించండి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

తీకువా బీహార్ లోని ప్రసిద్ధ వంటకాల్లో ఒకటి. ఇది సాధారణంగా ఛత్ పూజ సమయంలో తయారు చేయబడుతుంది మరియు దేశవ్యాప్తంగా ప్రజలు ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. ఇది గోధుమ పిండి, నెయ్యి మరియు బెల్లం ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు.

చక్కెరను ఉపయోగించి ఇది తయారు చేయబడనందున, చక్కెర కలిగిన వంటలను తినడం వల్ల కలిగే అనర్థాల గురించి చింతించకుండా ఖచ్చితంగా తినవచ్చు. ఈ వంటకాన్ని టీ, కాఫీతో లేదా అతిగా తినడానికి ఒక వస్తువుగా తీసుకోవచ్చు. ఇది రుచిలో రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, తినడానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

ఇంట్లో తెకువాస్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మరింత చదవడానికి వ్యాసాన్ని క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.

రెసిపీ ద్వారా: బోల్డ్స్కీ

రెసిపీ రకం: స్నాక్స్

పనిచేస్తుంది: 15

• • 500 గ్రాముల గోధుమ పిండి
  • 300 గ్రాముల బెల్లం
  • 2 టీస్పూన్ నెయ్యి
  • 2 కప్పులు వేయించడానికి నెయ్యి వేరు
  • 2 కప్పుల నీరు
  • 1 టీస్పూన్ ఏలకుల పొడి
  • 1/2 కప్పు తురిమిన కొబ్బరి
  • 1 టీస్పూన్ సోపు గింజలు

ఎలా సిద్ధం

• • ఒక కడాయిలో, 1 కప్పు నీరు వేడి చేసి, అందులో బెల్లం కలపండి. సిరప్ ఏర్పడటానికి బెల్లం కరిగించాలి.
  • బెల్లం పూర్తిగా కరిగి కొంచెం గట్టిపడటం ప్రారంభించిన తర్వాత, గ్యాస్ మంటను ఆపివేసి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
  • ఇంతలో గోధుమ పిండిని పెద్ద మిక్సింగ్ పాత్ర లేదా గిన్నెలో తీసుకోండి.
  • అందులో 2 టీస్పూన్ల నెయ్యి కలపండి. నెయ్యి ఘన రూపంలో లేదని నిర్ధారించుకోండి.
  • పిండి మరియు నెయ్యిని బాగా కలపండి, తద్వారా రెండూ బాగా కలిసిపోతాయి.
  • మీరు పిండిలో నెయ్యిని కలిపినప్పుడు పిండి మీ పిడికిలిలో పట్టుకొని పిండి ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి.
  • ఏలకుల పొడితో పాటు 1 టీస్పూన్ సోపు గింజలను కలపండి.
  • పిండిలో అర కప్పు తురిమిన కొబ్బరికాయ వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి, నిలకడ వంటి బ్రెడ్‌క్రంబ్ ఏర్పడుతుంది.
  • ఇప్పుడు తక్కువ పరిమాణంలో నీటిని కలుపుతూ పిండిని గట్టిగా పిండిలో పిసికి కలుపు.
  • పిండి చాలా మృదువైనది లేదా చాలా గట్టిగా లేదని నిర్ధారించుకోండి. ఇది సరళంగా మరియు దృ be ంగా ఉండాలి.
  • పిండి ఏర్పడిన తర్వాత, పిండి యొక్క చిన్న భాగాలను తీసుకొని వాటిని రౌండ్ బంతుల్లో వేయండి.
  • తెకువా షేపర్ తీసుకొని దానిపై కొంచెం నెయ్యి స్మెర్ చేయండి.
  • డెక్వా బంతులను తెకువా షేపర్‌పై ఫ్లాట్‌గా నొక్కండి మరియు నొక్కిన తెకువాను పక్కన ఉంచండి.
  • మిగిలిన డౌ బంతులతో అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
  • మీరు అన్ని తెకువాస్ ఆకారంలోకి వచ్చిన తర్వాత, గ్యాస్ మంటను ఆపివేసి, 2 కప్పుల నెయ్యిని వేయించడానికి కడైలో వేడి చేయండి.
  • మీడియం-ఎత్తైన మంట మీద నెయ్యి వేడెక్కిన తర్వాత, కడాహి సామర్థ్యం ప్రకారం తేకువాస్‌ను డీప్ ఫ్రై చేయండి.
  • అన్ని తెకువాస్ డీప్ ఫ్రై అయ్యేవరకు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
  • సాయంత్రం టీతో మీ అతిథులకు తెకువాస్ వడ్డించండి.
  • మీరు వాటిని గాలి చొరబడని కూజాలో 3-4 వారాలు నిల్వ చేయవచ్చు.

సూచనలు

• బెల్లం పూర్తిగా కరిగి కొంచెం గట్టిపడటం ప్రారంభించిన తర్వాత, గ్యాస్ మంటను ఆపివేసి, చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

పోషక సమాచారం

• ప్రజలు - 15
• kcal - 294 కిలో కేలరీలు
• కొవ్వు - 0.67 గ్రా
• ప్రోటీన్ - 0.92 గ్రా
• పిండి పదార్థాలు - 9.31 గ్రా
• ఫైబర్ - 0.83 గ్రా

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు