జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
డయాబెటిస్ తీవ్రమైన జీవక్రియ వ్యాధి మరియు దాని రేటు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేగంగా పెరుగుతోంది. అధిక కేలరీల ఆహార పదార్థాల వినియోగం, నిశ్చల జీవనశైలి మరియు బరువు పెరగడం మధుమేహం యొక్క సాధారణ ప్రమాద కారకాలు. జీవనశైలి మరియు ఆహారంలో మార్పు వ్యాధి మరియు దాని సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ఒక వ్యక్తి నాణ్యమైన జీవితంతో ఎక్కువ కాలం జీవించేలా చేస్తుంది. [1]
గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మరియు హైపర్గ్లైసీమియాను మెరుగుపరచడానికి క్రియాశీల సమ్మేళనాలు పండ్లు, మూలికలు మరియు కూరగాయలు వంటి అనేక క్రియాత్మక ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి. అవి మార్కెట్లో సులభంగా లభిస్తాయి మరియు ఖర్చుతో కూడుకున్నవి.
దోసకాయ, విస్తృతంగా వినియోగించే కూరగాయ, కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందిన డయాబెటిస్ నియంత్రణ ఆహారాలలో ఒకటి. ఇది ప్రత్యేకమైన చేదు రుచిని కలిగి ఉంది మరియు సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు జానపద medicine షధాలలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగిస్తారు. దోసకాయ మధుమేహానికి ప్రధాన కారణాలైన మంట మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. [రెండు]
ఈ వ్యాసంలో, దోసకాయ మరియు మధుమేహం మధ్య సంబంధం గురించి చర్చిస్తాము. ఒకసారి చూడు.
దోసకాయలో క్రియాశీల సమ్మేళనాలు
ఒక అధ్యయనంలో, దోసకాయ నుండి అనేక బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు సేకరించబడ్డాయి, ఇది దాని యాంటీ-డయాబెటిక్ ప్రభావానికి కారణమవుతుంది. వాటిలో కుకుర్బిటాసిన్స్, కుకుమెగాస్టిగ్మనేస్ I మరియు II, వైటెక్సిన్, ఓరియంటిన్, కుకుమెరిన్ ఎ మరియు బి, అపిజెనిన్ మరియు ఐసోస్కోపారిన్ గ్లూకోసైడ్ ఉన్నాయి. [రెండు]
దోసకాయకు చెందిన కుకుర్బిటేసి కుటుంబం రసాయన పదార్ధాలకు ప్రసిద్ది చెందింది, ఇందులో సాపోనిన్లు, అస్థిర మరియు స్థిర నూనెలు, ఫ్లేవోన్లు, కెరోటిన్లు, టానిన్లు, స్టెరాయిడ్లు, రెసిన్లు మరియు ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, ఇవి డయాబెటిస్తో సహా అనేక రకాల వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. [3]
దోసకాయలో గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు కీలకమైన పోషకాలు
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) అనేది ఆహార పదార్థాలకు కేటాయించిన సంఖ్య, అవి వినియోగించిన తర్వాత శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను ఎంత త్వరగా లేదా నెమ్మదిగా పెంచుతాయి. ఒక నిర్దిష్ట ఆహారంలో తక్కువ GI ఉంటే, గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నెమ్మదిగా పెంచడం అంటే డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
దోసకాయ మరియు పుచ్చకాయలు వంటి ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలతో పోలిస్తే 15 యొక్క దోసకాయ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా ఉంటుంది.
దోసకాయలోని ముఖ్యమైన పోషకాలు ఆహార ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు (బి, సి, కె), రాగి, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, భాస్వరం మరియు బయోటిన్.
దోసకాయ యొక్క శోథ నిరోధక ఆస్తి
మనకు తెలిసినట్లుగా, డయాబెటిస్ దీర్ఘకాలిక శోథ వ్యాధి (లాంగర్హాన్స్ యొక్క ప్యాంక్రియాటిక్ ద్వీపాల యొక్క వాపు), అందువల్ల, దోసకాయ వినియోగం దాని యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాల కారణంగా డయాబెటిస్ నివారణ మరియు నిర్వహణకు సమర్థవంతమైన y షధంగా ఉంటుంది.
ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అధిక స్థాయిలో గ్లూకోజ్ శోథ సైటోకిన్లు మరియు ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాల స్థాయిని పెంచుతుంది, ఇవి శరీరంలో ఇన్సులిన్ నిరోధకతను ప్రేరేపిస్తాయి.
దోసకాయ హైపర్గ్లైసీమియా మరియు మంటను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు es బకాయం ఉన్నవారిలో ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, దీనివల్ల విసెరల్ కొవ్వులు ఒకేసారి తగ్గుతాయి, ఇవి బరువు నిర్వహణకు సహాయపడతాయి మరియు తద్వారా డయాబెటిస్ నిర్వహణకు సహాయపడతాయి. [4]
దోసకాయ యొక్క యాంటీ-ఆక్సీకరణ ఆస్తి
ఆక్సిజన్ మరియు కార్బొనిల్ జాతుల అధిక ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క తరం శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థల క్షీణతకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల పురోగతికి కారణం కావచ్చు.
రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ మరియు కార్బొనిల్ రాడికల్స్ ఉండటం వల్ల కణాలు మరియు కణజాలాలకు ఆక్సీకరణ కోసం వాటి ఎలక్ట్రాన్లను దొంగిలించడం ద్వారా కణాలు మరణానికి దారితీస్తాయి.
సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన ఆహార పదార్థాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు కార్బొనిల్ ఒత్తిడిని తగ్గించవచ్చు, మధుమేహం రావడానికి మరియు దానికి సంబంధించిన సమస్యలకు కొన్ని ప్రధాన కారణాలు. [5]
ఒక అధ్యయనంలో, దోసకాయ సహజ సమ్మేళనాల యొక్క రక్షిత ప్రభావాలు ఆక్సీకరణ మరియు కార్బొనిల్ ఒత్తిడి నమూనాలకు వ్యతిరేకంగా కనుగొనబడ్డాయి, ఇవి సైటోటాక్సిసిటీని ప్రేరేపిస్తాయి.
దోసకాయ దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య కారణంగా ఆక్సీకరణ మరియు కార్బొనిల్ ఒత్తిడి రెండింటికీ సైటోటాక్సిసిటీ గుర్తులను ఏర్పరచడాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే, దోసకాయ యొక్క యాంటీ-హైపర్గ్లైసీమిక్ ప్రభావం గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. [6]
డయాబెటిస్పై దోసకాయ పై తొక్క ప్రభావం
పైలట్ అధ్యయనంలో, దోసకాయ పై తొక్క యొక్క సామర్థ్యం అధిక గ్లూకోజ్ స్థాయికి వ్యతిరేకంగా కనుగొనబడింది. దోసకాయ తొక్కతో పాటు 11 మరియు 12 వ రోజులలో అలోక్సాన్ (క్లోమంలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేసే కణాలను నాశనం చేసే రసాయన సమ్మేళనం) పరిపాలన తరువాత వరుసగా 10 రోజులు దోసకాయ పై తొక్క ఇవ్వబడింది.
ఫలితంగా, దోసకాయ తొక్క అలోక్సాన్ వల్ల కలిగే నష్టాన్ని దాదాపుగా తిప్పికొట్టిందని, టైప్ 1 డయాబెటిస్కు వ్యతిరేకంగా పై తొక్క ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని సూచిస్తుంది, దీనిలో శరీరం ఇన్సులిన్ సరిగా ఉత్పత్తి చేయలేకపోతుంది.
అలాగే, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, పాలీఫెనాల్స్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ల యొక్క కంటెంట్ దోసకాయ తొక్కలలో కనుగొనబడింది, ఇవి ఈ ముఖ్యమైన వెజ్జీ యొక్క డయాబెటిక్ వ్యతిరేక ప్రభావం గురించి స్పష్టంగా చెబుతాయి. [7]
నిర్ధారించారు
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాల వల్ల దోసకాయను డయాబెటిస్ డైట్ లో సురక్షితంగా చేర్చవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని వారి సలాడ్ లేదా స్నాక్స్లో చేర్చవచ్చు. ఏదేమైనా, శారీరక శ్రమతో పాటు ఆహారం తీసుకున్నప్పుడు మాత్రమే ఆహారం ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది అని ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోండి. మధుమేహం రాకుండా ఉండటానికి ఇతర జీవనశైలి మార్పులతో పాటు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయండి.