జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- అనిర్బన్ లాహిరి ఆర్బిసి హెరిటేజ్ కంటే ముందు నమ్మకంతో ఉన్నారు
- కొరత సమస్య కాదు: COVID వ్యాక్సిన్లను 'తప్పుగా నిర్వహించడం' కోసం ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ రాష్ట్రాలను నిందించింది
- రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
బసుండి ఒక సాంప్రదాయ తీపి, ఇది ప్రధానంగా కర్ణాటక, మహారాష్ట్ర మరియు గుజరాత్ రాష్ట్రాల్లో పండుగలకు తయారుచేయబడుతుంది. బసుండి పాలు ఆధారిత తీపి మరియు పాలను సగానికి తగ్గించి, చక్కెర, ఎలైచి పౌడర్ మరియు పొడి పండ్లను జోడించడం ద్వారా తయారుచేస్తారు.
బసుండి సాధారణంగా పండుగలకు తయారు చేస్తారు మరియు గుజరాత్ రాష్ట్రంలోని చాలా వివాహ మెనుల్లో కూడా ఇది ఒక భాగం. ఈ తీపి టేస్ట్బడ్స్కు ఒక ట్రీట్ మరియు వేడి లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు. బసుండిని సాధారణంగా పేదలతో వడ్డిస్తారు.
బసుండి రెసిపీ త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేయవచ్చు మరియు మీ వంటగది సమయం ఎక్కువ అవసరం లేదు. అందువల్ల, పార్టీల కోసం తయారుచేయడం గొప్ప తీపి మరియు పిల్లలకు ఆల్ టైమ్ ఫేవరెట్. చిత్రాలతో మా దశల వారీ విధానాన్ని అనుసరించడం ద్వారా ఇంట్లో ఈ తీపిని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. అలాగే, ఈ క్రింది వీడియోను చూడండి.
బసుండి రెసిప్ వీడియో
బసుండి రెసిపీ | మహారాష్ట్ర బసుండిని ఎలా తయారు చేయాలి | శీఘ్ర బసుండి రెసిపీ | సాంప్రదాయ బసుండి రెసిపీ బసుండి రెసిపీ | మహారాష్ట్ర బసుండిని ఎలా తయారు చేయాలి | శీఘ్ర బసుండి రెసిపీ | సాంప్రదాయ బసుండి రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 5 నిమిషాలు కుక్ సమయం 20 ఎమ్ మొత్తం సమయం 25 నిమిషాలురెసిపీ రచన: మీనా భండారి
రెసిపీ రకం: స్వీట్స్
పనిచేస్తుంది: 2
కావలసినవి-
పూర్తి క్రీమ్ పాలు - 1/2 లీటరు
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
తరిగిన జీడిపప్పు - 4 స్పూన్
తరిగిన బాదం - 1 స్పూన్
ఏలకుల పొడి - 1/2 ఒక స్పూన్
-
1. నాన్ స్టిక్ లేదా హెవీ బాటమ్ పాన్ లో పాలు పోయాలి.
2. పాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి మరియు దిగువన మండిపోకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.
3. పాలు సగానికి తగ్గించడానికి అనుమతించండి.
4. చక్కెర వేసి మరో 2-3 నిమిషాలు కదిలించు.
5. తరిగిన బాదం, జీడిపప్పు వేసి కలపండి.
6. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
7. పొయ్యిని ఆపివేసే ముందు ఏలకుల పొడి వేసి సర్వ్ చేయాలి.
- 1. పాలు మరిగేటప్పుడు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి, తద్వారా ఇది పాన్ వైపులా అంటుకోదు.
- 2. పాలు దహనం కాకుండా ఉండటానికి తక్కువ మంట మీద తగ్గించాలి.
- 3. పాలు తగ్గిన తర్వాత చక్కెరను తప్పక చేర్చాలి, కాకపోతే అది చిక్కగా ఉండదు.
- 4. రుచిని పెంచడానికి మీరు బసుండికి కుంకుమ తంతువులను జోడించవచ్చు.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 కప్పు
- కేలరీలు - 398 కేలరీలు
- కొవ్వు - 17 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 14 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 48 గ్రా
- చక్కెర - 46 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - బసుండిని ఎలా తయారు చేయాలి
1. నాన్ స్టిక్ లేదా హెవీ బాటమ్ పాన్ లో పాలు పోయాలి.
2. పాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి మరియు దిగువన మండిపోకుండా ఉండటానికి నిరంతరం కదిలించు.
3. పాలు సగానికి తగ్గించడానికి అనుమతించండి.
4. చక్కెర వేసి మరో 2-3 నిమిషాలు కదిలించు.
5. తరిగిన బాదం, జీడిపప్పు వేసి కలపండి.
6. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
7. పొయ్యిని ఆపివేసే ముందు ఏలకుల పొడి వేసి సర్వ్ చేయాలి.