ప్రామాణికమైన ప్రాన్ మంచూరియన్ రెసిపీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 8 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 10 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 13 గంటలు క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• సాంకేతికం BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
• వార్తలు కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
• సినిమాలు కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

అన్ని చైనీస్ వంటకాలు ఒకే రుచి చూడవు. భారతదేశం మాదిరిగానే, చైనాలోని ప్రతి భాగానికి దాని స్వంత వంటకాలు ఉన్నాయి. మేము మాట్లాడుతున్న రొయ్యల కూర మంచూరియా జిల్లాకు చెందిన చైనీస్ వంటకం. దీనిని మంచూరియన్ రొయ్యలు అంటారు. మంచూరియన్ రొయ్యల యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, రొయ్యలను మొదట పిండిలో వేయించి, తరువాత సాస్‌లో వండుతారు.

గోధుమ రంగు కారణంగా మంచూరియన్ రొయ్యలు మిరప రొయ్యలతో సమానంగా కనిపిస్తాయి. మంచూరియన్ సాస్ కూడా సోయా ఆధారితమైనది మరియు చాలా వెల్లుల్లిని ఉపయోగిస్తుంది. రొయ్య మంచూరియన్‌ను స్టార్టర్స్‌గా ఉండేలా పొడిగా చేసుకోవచ్చు లేదా బియ్యంతో ఉండే రొయ్యల కూరగా ఉడికించాలి. ఈ చైనీస్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. మీకు సూచించిన అన్ని చైనీస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటే, అప్పుడు మీరు మంచూరియన్ రొయ్యలను క్షణంలో తయారు చేయవచ్చు.

పనిచేస్తుంది: 4

తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు

వంట సమయం: 25 నిమిషాలు

కావలసినవి

• రొయ్యలు- 500 గ్రాములు (షెల్డ్ మరియు డి-వీన్డ్)
• మొక్కజొన్న పిండి- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు- 2
• పచ్చిమిర్చి- 2 + 4 (తరిగిన)
• ఉల్లిపాయ- 1 (తరిగిన)
• వెల్లుల్లి- 8 లవంగాలు (తరిగిన)
• టొమాటో కెచప్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఎర్ర కారం సాస్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• నేను సాస్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• వెనిగర్- 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు- 2 కాండాలు (తరిగిన)
• ఆయిల్- 4 టేబుల్ స్పూన్ (డీప్ ఫ్రైయింగ్ కోసం)
• ఉప్పు- రుచి ప్రకారం

విధానం

1. రొయ్యలను సరిగ్గా శుభ్రం చేసి పొడిగా ఉంచండి.

2. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండి, 2 తరిగిన పచ్చిమిర్చి, గుడ్డులోని తెల్లసొన, ఉప్పు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ వెచ్చని నీరు తీసుకోండి. కొట్టు ఏర్పడటానికి దాన్ని కొట్టండి.

3. లోతైన బాటమ్ పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, రొయ్యలను పిండిలో ముంచి 3-4 నిమిషాలు అధిక మంట మీద వేయించాలి.

4. వేయించిన రొయ్యలను వడకట్టి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

5. ఇప్పుడు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను డీప్ బాటమ్డ్ పాన్ లో వేడి చేయండి. పచ్చిమిరపకాయలతో సీజన్ చేసి, అందులో ఉల్లిపాయలను 4-6 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద వేయండి.

6. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు జోడించండి. మరో 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

7. ఇప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఒక వైపుకు, నూనెను మరొక వైపుకు నెట్టండి. ఈ నూనెలో సాస్ (టమోటా, కారం మరియు సోయా) జోడించండి.

8. సాస్ బబుల్ అయినప్పుడు, మసాలా దినుసులతో కలపండి. వెనిగర్ వేసి 3-4 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.

9. ఒక కప్పు నీరు వేసి గ్రేవీని మరిగించాలి. ఇప్పుడు వేయించిన రొయ్యలను వేసి మీడియం మంట మీద మరో 6-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

10. గ్రేవీ చాలా నీరుగా ఉంటే, ఒక టీస్పూన్ మొక్కజొన్న పిండిని దట్టంగా మార్చండి.

మంచూరియన్ రొయ్యలను వేయించిన బియ్యం లేదా చైనీస్ నూడుల్స్ తో సర్వ్ చేయండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు