నల్ల ఉప్పు యొక్క 6 అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు (కాలా నమక్)

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు విష్ణు విశాల్ మరియు జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
• క్రీడలు న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
• ఆటోమొబైల్స్ కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
• సినిమాలు ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

కాలా నమక్ అని ప్రసిద్ది చెందిన నల్ల ఉప్పు, భారతీయ వంటకాల్లో ఉపయోగించే ఒక సాధారణ పదార్ధం మరియు ఆయుర్వేద medicines షధాలలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగించబడుతోంది, దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు వంటకాలకు విలక్షణమైన రుచిని ఇచ్చే ప్రత్యేకమైన సుగంధం మరియు రుచికి కృతజ్ఞతలు.

నల్ల ఉప్పు అనేది భారతదేశం, పాకిస్తాన్, నేపాల్ మరియు బంగ్లాదేశ్ లోని హిమాలయ పర్వతాల పర్వత ప్రాంతాల నుండి లభించే ఒక రకమైన భారతీయ అగ్నిపర్వత రాక్ ఉప్పు. అనేక రకాల నల్ల ఉప్పులు ఉన్నాయి, సర్వసాధారణమైనవి హిమాలయ నల్ల ఉప్పు, ఇది పింక్-బ్రౌన్ రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఇతర రకాల నల్ల ఉప్పు లేత గులాబీ నుండి లేత ple దా రంగు వరకు ఉంటుంది.

చిత్రం ref: హెల్త్‌లైన్

కండరాల తిమ్మిరి, గ్యాస్ మరియు గుండెల్లో మంటతో సహా అనేక రకాల రోగాలకు చికిత్స చేయడానికి చాలా మంది నల్ల ఉప్పును ఇంటి నివారణగా ఉపయోగిస్తారు. నల్ల ఉప్పులో ప్రధానంగా సోడియం క్లోరైడ్ మరియు సోడియం బైసల్ఫేట్, సోడియం బైసల్ఫైట్, సోడియం సల్ఫేట్, ఐరన్ సల్ఫైడ్, సోడియం సల్ఫైడ్ మరియు హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ యొక్క ట్రేస్ మలినాలు ఉంటాయి. [1] .

నల్ల ఉప్పు రకాలు

• హిమాలయన్ నల్ల ఉప్పు - భారతీయ వంటలో ఉపయోగించే నల్ల ఉప్పు ఇది చాలా సాధారణ రకం. ఇది ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు రుచికరమైన మరియు తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీని రుచి గుడ్లతో సమానంగా ఉంటుంది, అందుకే దీనిని శాకాహారి వంటలలో గుడ్డు లాంటి రుచిని ఇవ్వడానికి ఉపయోగిస్తారు.

• నల్ల లావా ఉప్పు - హవాయి నల్ల ఉప్పు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది నలుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు వంటకాలకు ప్రత్యేకమైన మట్టి, పొగ రుచిని జోడిస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా, ఈ రకమైన ఉప్పును హవాయిలోని బ్లాక్ లావా నుండి తవ్వారు, అయితే ఈ రోజు దీనిని సాధారణంగా సముద్రపు ఉప్పును సక్రియం చేసిన బొగ్గుతో కలపడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.

• నల్ల కర్మ ఉప్పు - మాంత్రికుల ఉప్పు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సముద్రపు ఉప్పు, బొగ్గు మరియు బూడిదను కలిగి ఉంటుంది. నల్ల కర్మ ఉప్పు తినడానికి కాదు, బదులుగా చెడు లేదా ప్రతికూల ఆత్మల నుండి రక్షించడానికి ఉపయోగిస్తారు. అయితే, ఈ మూ st నమ్మకాన్ని పరిశోధన ద్వారా అధ్యయనం చేయలేదు

నల్ల ఉప్పు వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

నల్ల ఉప్పు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చాలా వరకు వృత్తాంత ఆధారాలు ఉన్నాయి.

1. రక్తపోటును నిర్వహించవచ్చు

కమర్షియల్ టేబుల్ ఉప్పుతో పోలిస్తే నల్ల ఉప్పు సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది, ఇందులో సోడియం అధికంగా ఉంటుంది. మరియు ఈ నల్ల ఉప్పు కారణంగా సోడియం వినియోగాన్ని తగ్గించాలని చూస్తున్న వారికి, ముఖ్యంగా అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి టేబుల్ ఉప్పుకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు [రెండు] .

అధిక మొత్తంలో ఉప్పు తీసుకోవడం అధిక రక్తపోటు, కడుపు క్యాన్సర్ మరియు ఎముకల నష్టంతో ముడిపడి ఉంటుంది [3] [4] .

2. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

నల్ల ఉప్పు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుందని మరియు మలబద్ధకం, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, ఉబ్బరం మరియు వాయువు వంటి కడుపు సంబంధిత వ్యాధులను తగ్గిస్తుందని పేర్కొంది. అయితే, ఈ వాదనలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి మరింత శాస్త్రీయ పరిశోధన అధ్యయనాలు అవసరం.

3. కండరాల తిమ్మిరి లేదా దుస్సంకోచాన్ని నివారించవచ్చు

నల్ల ఉప్పు కండరాల పనితీరును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పొటాషియం ఉన్నందున బాధాకరమైన కండరాల తిమ్మిరి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. పొటాషియం ఒక ముఖ్యమైన ఖనిజం, ఇది కండరాల సంకోచాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కండరాల తిమ్మిరిని నివారిస్తుంది [5] .

4. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవచ్చు

ప్రసిద్ధ అధ్యయనాలు ఉప్పు తీసుకోవడం పెంచడం వల్ల es బకాయం వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని తేలింది [6] [7] . మరియు మరోవైపు నల్ల ఉప్పు, తక్కువ మొత్తంలో సోడియం కలిగి ఉంటుంది, ఇది బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. ఏదేమైనా, ఈ అంశానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి పరిమిత అధ్యయనం అందుబాటులో ఉంది మరియు తదుపరి అధ్యయనాలు అవసరం.

5. నీటి నిలుపుదల తగ్గించవచ్చు

మీ శరీరంలో, ముఖ్యంగా ఉదరం, కాళ్ళు మరియు చేతుల్లో వాపు, ఉబ్బరం, కీళ్ళలో దృ ness త్వం, బరువు పెరగడం, ప్రభావితమైన శరీర భాగాల నొప్పి మరియు చర్మం రంగు మరియు ఉబ్బిన చర్మంలో మార్పులకు దారితీసేటప్పుడు నీరు నిలుపుకోవడం జరుగుతుంది. నీటిని నిలుపుకోవటానికి ఒక కారణం ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం, కాబట్టి సహజంగా సోడియం తక్కువగా ఉండే నల్ల ఉప్పుకు మారడం వల్ల నీరు నిలుపుదల తగ్గుతుంది. ఏదేమైనా, ఈ ప్రయోజనానికి కారణమైన ఖచ్చితమైన యంత్రాంగాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం [8] .

6. చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది

నల్ల ఉప్పులో గణనీయమైన ఖనిజాలు ఉన్నందున, ఇది చర్మం మరియు జుట్టు ఆకృతిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. నల్ల ఉప్పు మీ జుట్టు పెరుగుదలను పెంచుతుందని మరియు అన్ని విషాన్ని తొలగించడానికి మీ శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయగలదని, తద్వారా జుట్టు మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని వరుసగా పెంచుతుందని వృత్తాంత ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి.

బ్లాక్ సాల్ట్ Vs టేబుల్ సాల్ట్

తయారీ ప్రక్రియ మరియు రుచి పరంగా బ్లాక్ ఉప్పు టేబుల్ ఉప్పు నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. హిమాలయన్ నల్ల ఉప్పు సహజంగా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది మరియు సాంప్రదాయకంగా దీనిని ఇతర మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాతో కలిపి అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు వేడి చేస్తారు.

ఈ రోజు, చాలా మంది తయారీదారులు సోడియం క్లోరైడ్, సోడియం సల్ఫేట్, ఫెర్రిక్ సల్ఫేట్ మరియు సోడియం బిసుల్ఫేట్లను సక్రియం చేసిన బొగ్గుతో కలపడం ద్వారా సింథటిక్ బ్లాక్ ఉప్పును తయారు చేస్తారు మరియు తరువాత తుది ఉత్పత్తిని సృష్టించడానికి వేడి చేస్తారు.

మరోవైపు, టేబుల్ ఉప్పును పెద్ద రాక్ ఉప్పు నిక్షేపాల నుండి పొందవచ్చు మరియు తరువాత ప్రాసెస్ చేసి శుద్ధి చేస్తారు, చాలా ట్రేస్ ఖనిజాలను తీసివేస్తారు.

నల్ల ఉప్పు తక్కువ ప్రాసెస్ మరియు హానికరమైన సంరక్షణకారులను లేదా సంకలితాలను మరియు టేబుల్ ఉప్పును కలిగి ఉండే అవకాశం తక్కువ, మరోవైపు ఆరోగ్యానికి హానికరమైన యాంటీ కేకింగ్ ఏజెంట్లు ఉన్నాయి.

నల్ల ఉప్పు ప్రత్యేకమైన మట్టి, పొగ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అయితే టేబుల్ ఉప్పులో ఉప్పగా ఉంటుంది.

సాధారణ FAQ లు

ప్ర) మనం రోజూ నల్ల ఉప్పు తినగలమా?

TO. అవును, మీరు ప్రతిరోజూ నల్ల ఉప్పును తినవచ్చు, అయితే దాని రకంతో సంబంధం లేకుండా మోడరేషన్ కీలకం.

ప్ర) కాలా నమక్ ఉపయోగం ఏమిటి?

TO. ఆయుర్వేదంలో, నల్ల ఉప్పును శీతలీకరణ ఏజెంట్‌గా పరిగణిస్తారు మరియు ఇది కండరాల తిమ్మిరి, గ్యాస్ మరియు గుండెల్లో మంటతో సహా అనేక రకాలైన రోగాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ప్ర) నల్ల ఉప్పు మరియు పంపా నమక్ ఒకటేనా?

TO. నల్ల ఉప్పు రాక్ ఉప్పు కాదు (పంపా నమక్). సేంద నమక్ సముద్రపు నీటిని ఆవిరి చేయడం ద్వారా తయారయ్యే అత్యంత స్ఫటికాకార ఉప్పు.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు