బ్రస్సెల్స్ మొలకల 22 ఆశ్చర్యకరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి

హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

6 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
7 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
9 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
12 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ ఆరోగ్యం పోషణ న్యూట్రిషన్ oi-Amritha K By అమృత కె. జనవరి 16, 2019 న

ఆకుపచ్చ కూరగాయల సర్ఫిట్లో బ్రస్సెల్స్ మొలక, ఒక రకమైన క్రూసిఫరస్ కూరగాయ, ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్తమ మూలం. క్యాబేజీతో సమానమైన రుచిని కలిగి ఉన్న బ్రస్సెల్స్ మొలకను మొత్తం ఆరోగ్య ప్యాకేజీగా పిలుస్తారు. స్థాయి నుంచి ^[1] గుండె జబ్బులకు es బకాయం, క్యాబేజీ లుక్ ఒకేలా పెరిగిన శక్తిని మరియు ఆరోగ్యకరమైన రంగును ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఏదేమైనా, బ్రస్సెల్స్ మొలక దాని ముఖ్యమైన రుచి ఫలితంగా చెడ్డ పేరు యొక్క సాధారణ దురభిప్రాయానికి గురవుతుంది. మీరు వండర్ వెజిటబుల్ ను అధిగమించినప్పుడు మాత్రమే ఇది జరుగుతుంది. బ్రస్సెల్స్ మొలకను మీ రోజువారీ ఆహారంలో సులభంగా చేర్చవచ్చు మరియు దీనికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

మీ ఆరోగ్యంపై ఖచ్చితమైన సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే పోషకాలతో నిండిన బ్రస్సెల్స్ మొలక మీ కోసం అనూహ్యంగా మంచిది ^{[రెండు]} కళ్ళు, ఎముకలు, చర్మం మరియు మీ మొత్తం ఆరోగ్యం.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల పోషక విలువ

100 గ్రాముల ముడి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు 43 కిలో కేలరీలు, 0.3 గ్రాముల కొవ్వు, 0.139 మిల్లీగ్రాముల థియామిన్, 0.09 మిల్లీగ్రాముల రిబోఫ్లేవిన్, 0.745 మిల్లీగ్రాముల నియాసిన్, 0.309 మిల్లీగ్రాముల పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, 0.219 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ బి 6, 0.88 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ ఇ, 0.337 జింక్. ప్రస్తుతం ఉన్న ఇతర పోషకాలు

8.95 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ^[3]
2.2 గ్రాముల చక్కెరలు
3.8 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్
3.48 గ్రాముల ప్రోటీన్
86 గ్రాముల నీరు
450 మైక్రోగ్రాములు బీటా కెరోటిన్
61 మైక్రోగ్రాముల ఫోలేట్
19.1 మిల్లీగ్రాముల కోలిన్
42 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం
1.4 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము
23 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం
69 మిల్లీగ్రాముల భాస్వరం
389 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం
25 మిల్లీగ్రాముల సోడియం
38 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ ఎ
85 మిల్లీగ్రాముల విటమిన్ సి
177 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె

బ్రస్సెల్స్ మొలకల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

అనేక రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తూ, ఆకుపచ్చ కూరగాయల వినియోగం మీ శరీరానికి అనూహ్యంగా మంచిది.

1. క్యాన్సర్‌తో పోరాడుతుంది

క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యానికి ఇది ప్రసిద్ది చెందింది, ఎందుకంటే ఇది క్యాన్సర్ నిరోధకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. బ్రస్సెల్స్ మొలకలోని సల్ఫర్ కంటెంట్ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మీ శరీరానికి సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. ప్రోస్టేట్ యొక్క ఆగమనాన్ని పరిమితం చేయడంలో సల్ఫర్ ఖచ్చితమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని నొక్కి చెప్పబడింది, ^[4] ఓసోఫాగియల్, మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్. వీటితో పాటు, యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు కూడా ఉన్నాయని, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన కణాలను నాశనం చేసే ఫ్రీ రాడికల్స్ ను తొలగించి క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

2. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంది. కాల్షియం శోషణను మెరుగుపరచడంలో మరియు మూత్రం ద్వారా అధికంగా వృధా చేయడాన్ని తగ్గించడంలో ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఎముక బలాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు నష్టాన్ని నివారించడానికి కాల్షియం అవసరం ^[5] ఎముక ఖనిజ సాంద్రత. అదేవిధంగా, బ్రస్సెల్స్ మొలకలలోని రాగి, మాంగనీస్, ఇనుము మరియు భాస్వరం వంటి ఖనిజాల సమృద్ధి ఎముక బలాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఎముక సంబంధిత సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది ^[6] బోలు ఎముకల వ్యాధి.

3. హార్మోన్ స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో ఉన్న అస్థిర సమ్మేళనాలు, క్రియాశీల పదార్ధాలతో పాటు మీ శరీరంలోని హార్మోన్ల స్థాయిని నిర్వహించడంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతున్నాయి. ఇది ప్రభావితం చేస్తుంది ^[7] థైరాయిడ్ గ్రంథులు మరియు దాని విధులు, ఇవి హార్మోన్ల స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.

4. రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మంచి మొత్తంలో విటమిన్ సి కలిగివుంటాయి, ఇది కూరగాయల యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటిగా సూచించబడింది. ఒకరి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి విటమిన్ సి అవసరం. ఇది మీ శరీరంలో తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేయడం, అభివృద్ధిని తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది ^[8] దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి.

5. గర్భధారణ సమయంలో ఎయిడ్స్

ఫోలిక్ ఆమ్లం ^[9] తల్లులను ఆశించడం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది న్యూరల్ ట్యూబ్ లోపాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ప్రతి సంవత్సరం వేలాది మంది నవజాత శిశువులను ప్రభావితం చేసే సాధారణ పరిస్థితి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు అధిక స్థాయిలో ఫోలిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి, తద్వారా ఇది గర్భధారణ సమయంలో అవసరం అవుతుంది. ఏదేమైనా, మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో కూరగాయలను తాజాగా చేర్చాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సలహా ఇస్తారు.

6. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు దాని ఆహార ఫైబర్ కంటెంట్కు ప్రసిద్ది చెందాయి. మలబద్దకాన్ని తగ్గించి, మలం పెంచడం ద్వారా జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను పెంచడానికి ఫైబర్ సహాయపడుతుంది. ఇది నియంత్రిస్తుంది ^[10] పెరిస్టాల్టిక్ కదలికను ప్రేరేపించడం ద్వారా జీర్ణవ్యవస్థల ద్వారా ప్రేగు యొక్క సున్నితమైన కదలిక.

7. రక్తం గడ్డకట్టడంలో సహాయపడుతుంది

పైన చెప్పినట్లుగా, క్రూసిఫరస్ కూరగాయలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటుంది. విటమిన్ రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా అవకాశాలు తగ్గుతాయి ^{[పదకొండు]} గాయం సంభవించినప్పుడు అధిక రక్త నష్టం. విటమిన్ కె మీ శరీరమంతా సరైన రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.

8. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలక మంచి మొత్తాన్ని కలిగి ఉంది ^[12] పొటాషియం, మీ శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన కీలకమైన ఖనిజం. పొటాషియం ఒక వాసోడైలేటర్, అనగా ఇది రక్త నాళాలలో ఒత్తిడి మరియు ఉద్రిక్తత స్థాయిని తగ్గించడం ద్వారా సహాయపడుతుంది. ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా స్ట్రోక్, గుండెపోటు, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుంది.

9. త్వరగా నయం చేసే సామర్థ్యం

బ్రస్సెల్స్ మొలకలలోని విటమిన్ సి అనేక రకాల ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఇది కండరాలు, చర్మం మరియు ఉత్పత్తికి లేదా పునరుత్పత్తికి అవసరమైన కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది ^[13] కణజాల కణాలు. కూరగాయల రెగ్యులర్ వినియోగం గాయాలు మరియు గాయాలను వేగంగా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

10. జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

విటమిన్ బి కుటుంబ పోషకాలు ఫోలేట్, రిబోఫ్లేవిన్, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ బి 2 మొదలైనవి మీ శరీరంలో మెరుగైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవక్రియ చర్యలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. యొక్క సాధారణ వినియోగం ^[14] బ్రస్సెల్స్ మొలక మీ శరీరం ఆహారాన్ని సరిగ్గా జీర్ణం చేసుకోవడానికి, అవసరమైన పోషకాలను గ్రహించడానికి మరియు కేలరీలను వేగంగా బర్న్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

11. మంటను తగ్గిస్తుంది

గ్లూకోసినోలేట్స్ ^{[పదిహేను]} బ్రస్సెల్స్ మొలకలో మంట పట్ల మీ శరీర ప్రతిస్పందనను నియంత్రించే సామర్ధ్యం ఉంది. ఇది నొప్పిని తగ్గించడం ద్వారా మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది మరియు గౌట్, ఆర్థరైటిస్, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు ఇతర తాపజనక పరిస్థితులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

12. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది

డైటరీ ఫైబర్ శరీర బరువును తగ్గించడంలో సానుకూల మరియు ప్రభావవంతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఫైబర్ అనే హార్మోన్ను ఫైబర్ విడుదల చేయడంతో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తినడం మీ బరువు తగ్గించే ప్రయత్నాలలో మీకు సహాయపడుతుంది ^[16] లెప్టిన్ అది చిరుతిండికి మీ స్థిరమైన కోరికలను తగ్గిస్తుంది. ఇది ఉబ్బరం మరియు తిమ్మిరిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మీ పెద్దప్రేగు మరియు ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది. ఇందులో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.

13. మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆల్ఫా-లిపోయిక్ ^[17] గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించేటప్పుడు ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుందని నిరూపించబడింది. ఇది ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ వల్ల కలిగే మార్పులను నివారిస్తుంది, ఇది డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులలో కనిపిస్తుంది.

14. కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలక సమృద్ధిగా ఉంటుంది ^[18] విటమిన్ సి, ఇది దృష్టిని నిర్వహించడానికి ప్రభావం చూపుతుంది. కంటిశుక్లం మరియు ఇతర వయసు సంబంధిత దృష్టి సమస్యల నుండి మీ కంటిని రక్షించడం ద్వారా ఇది కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. అదేవిధంగా, యాంటీఆక్సిడెంట్ జియాక్సంతిన్ కార్నియాను బాహ్య నష్టాల నుండి, మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ నుండి రక్షిస్తుంది.

15. రక్త ప్రసరణను పెంచుతుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలలోని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు పనితీరులో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి ^[19] ప్రసరణ వ్యవస్థ. క్రుసిఫెరస్ కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరంలో రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది.

16. ఆక్సిజనేషన్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది

యొక్క గొప్ప కంటెంట్ ^{[ఇరవై]} మీ శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి తోడ్పడడంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో జీవ లభ్యమయ్యే ఇనుము ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియకు సహాయం చేయడం ద్వారా, ఇది కణజాలాల ఆక్సిజనేషన్‌కు సహాయపడుతుంది.

17. శక్తిని పెంచుతుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో విటమిన్ బి యొక్క గొప్ప కంటెంట్ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ^{[ఇరవై ఒకటి]} పెరుగుతున్న శక్తి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తినడం వల్ల మీ శరీరం శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు సరైన వినియోగానికి సహాయపడుతుంది.

18. కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది

ఆవిరి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నిర్వహణలో సమర్థవంతమైన పాత్ర ఉన్నట్లు నివేదించబడింది ^[22] కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు. కూరగాయలలోని డైబర్ ఫైబర్ పేగులోని పిత్త ఆమ్లాలతో కలిసి శరీరం నుండి దాని నిష్క్రమణను నిర్వహిస్తుంది. పిత్త ఆమ్లాన్ని తిరిగి నింపడానికి, శరీరం కొలెస్ట్రాల్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, తద్వారా ప్రస్తుత స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.

19. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మొలకెత్తుతాయి ^{[2. 3]} విటమిన్లు సి మరియు ఎ జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. కూరగాయల క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం మీ మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

20. నరాల పనితీరును పెంచుతుంది

సరిగ్గా పనిచేసే నరాల వ్యవస్థను నిర్ధారించడానికి బ్రస్సెల్స్ మొలకల రెగ్యులర్ వినియోగం నిరూపించబడింది. యొక్క గొప్ప కంటెంట్ ^[24] కూరగాయలలోని పొటాషియం, ఇది ఎలక్ట్రోలైట్ నాడీ వ్యవస్థ మరియు మొత్తం కండరాల పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది.

21. చర్మ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది

విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి ^[25] చర్మం ఏదైనా ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. క్రూసిఫరస్ కూరగాయల యొక్క నియంత్రిత మరియు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం మీ చర్మం యొక్క మొత్తం ఆకృతిని మరియు నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.

మొలకల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

22. జుట్టు పెరుగుదలకు మంచిది

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ మరియు కె వంటి పోషకాలతో పాటు ఇనుము, జింక్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటాయి, ఇవి జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి నేరుగా దోహదం చేస్తాయి. ఇది బలహీనమైన జుట్టు కుదుళ్లను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ^[26] చర్మం ఆరోగ్యం.

ఆరోగ్యకరమైన బ్రస్సెల్స్ మొలకల వంటకాలు

1. గుండు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సలాడ్

కావలసినవి ^[27]

5-6 బ్రస్సెల్స్ మొలకలు,
1/2 కప్పు కాల్చిన అక్రోట్లను,
1 నిమ్మ,
3 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్,
1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు
1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు పొడి.

దిశలు

బ్రస్సెల్స్ మొలకల ఆకులను సన్నగా ముక్కలు చేయండి.
అక్రోట్లను జోడించండి.
ఒక గిన్నెలో సగం నిమ్మకాయ మెత్తగా మెత్తగా రుబ్బు, మరియు మిగిలిన సగం రసాన్ని పిండి వేయండి.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఆలివ్ నూనె మరియు సీజన్ చినుకులు.
కలపడానికి టాసు.

2. ఆవపిండితో కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

కావలసినవి

5-6 తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు,
3 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్,
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు,
3 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు,
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్,
1 టేబుల్ స్పూన్ ధాన్యం ఆవాలు, మరియు
2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా ఫ్లాట్-లీ పార్స్లీ.

దిశలు

450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
ఒక గిన్నెలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె, 1/2 టీస్పూన్ మిరియాలు మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలిపి టాసు చేయండి.
అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి.
బంగారు రంగు వచ్చేవరకు 450 ° F వద్ద 20 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి.

డ్రెస్సింగ్ కోసం

బరువు తగ్గడానికి మొలకలు తినడం | మొలకలు బరువు తగ్గిస్తాయి. బోల్డ్స్కీ

ఒక గిన్నెలో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
మిగిలిన నూనె వేసి నిరంతరం కొట్టండి.

చివరకు

డ్రెస్సింగ్‌కు మొలకలు వేసి బాగా కలపాలి.

ముందు జాగ్రత్త

నిర్దిష్ట రుజువు లేనప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో కొత్తగా పెద్ద మొత్తంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తడాన్ని నివారించాలని సూచించారు.
ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు బ్రస్సెల్స్ మొలకలను నివారించాలి ఎందుకంటే ఇది పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోతుంది.
వార్ఫరిన్ వంటి రక్తం గడ్డకట్టే using షధాన్ని ఉపయోగిస్తున్న వ్యక్తులు కూరగాయలలో విటమిన్ కె అధికంగా ఉండటం వల్ల బ్రస్సెల్స్ మొలక నుండి దూరంగా ఉండాలి.

ఆర్టికల్ సూచనలు చూడండి

[1]స్ట్రోంబెర్గ్, జె. (2015). కాలే, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, కాలీఫ్లవర్ మరియు క్యాబేజీ అన్నీ ఒకే మాజికల్ ప్లాంట్ జాతుల రకాలు. వోక్స్, వోక్స్ మీడియా, 10.
[రెండు]సిస్కా, ఇ., డ్రాబియస్కా, ఎన్., హోంకే, జె., & నార్వోజ్జ్, ఎ. (2015). ఉడికించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు: గ్లూకోసినోలేట్స్ మరియు సంబంధిత నైట్రిల్స్ యొక్క గొప్ప మూలం. జర్నల్ ఆఫ్ ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్, 19, 91-99.
[3]హీమ్లర్, డి., విగ్నోలిని, పి., డిని, ఎం. జి., విన్సీరి, ఎఫ్. ఎఫ్., & రోమాని, ఎ. (2006). యాంటీరాడికల్ యాక్టివిటీ మరియు స్థానిక బ్రాసికాసి తినదగిన రకాలు యొక్క పాలీఫెనాల్ కూర్పు. ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ, 99 (3), 464-469.
[4]పోడ్సాడెక్, ఎ. (2007). సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు బ్రాసికా కూరగాయల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం: ఒక సమీక్ష. ఎల్‌డబ్ల్యుటి-ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, 40 (1), 1-11.
[5]తాయ్, వి., తెంగ్, డబ్ల్యూ., గ్రే, ఎ., రీడ్, ఐ. ఆర్., & బోలాండ్, ఎం. జె. (2015). కాల్షియం తీసుకోవడం మరియు ఎముక ఖనిజ సాంద్రత: క్రమబద్ధమైన సమీక్ష మరియు మెటా-విశ్లేషణ. Bmj, 351, h4183.
[6]లెవాండర్, O. A. (1990). మానవ ఆరోగ్యం మరియు వ్యాధిలో ఆహార ఖనిజ తీసుకోవడం కోసం పండు మరియు కూరగాయల రచనలు. హార్ట్‌సైన్స్, 25 (12), 1486-1488.
[7]మక్మిలన్, ఎం., స్పింక్స్, ఇ. ఎ., & ఫెన్విక్, జి. ఆర్. (1986). థైరాయిడ్ పనితీరుపై ఆహార బ్రస్సెల్స్ మొలకల ప్రభావంపై ప్రాథమిక పరిశీలనలు. హ్యూమన్ టాక్సికాలజీ, 5 (1), 15-19.
[8]సింగ్, జె., ఉపాధ్యాయ, ఎ. కె., ప్రసాద్, కె., బహదూర్, ఎ., & రాయ్, ఎం. (2007). బ్రాసికా కూరగాయలలో కెరోటిన్లు, విటమిన్ సి, ఇ మరియు ఫినోలిక్స్ యొక్క వైవిధ్యం. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ కంపోజిషన్ అండ్ అనాలిసిస్, 20 (2), 106-112.
[9]మాలిన్, J. D. (1977). బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో మొత్తం ఫోలేట్ కార్యాచరణ: నిల్వ, ప్రాసెసింగ్, వంట మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కంటెంట్ యొక్క ప్రభావాలు. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ & టెక్నాలజీ, 12 (6), 623-632.
[10]మక్కన్నేల్, ఎ. ఎ., ఈస్ట్‌వుడ్, ఎం. ఎ., & మిచెల్, డబ్ల్యూ. డి. (1974). ప్రేగు పనితీరును ప్రభావితం చేసే కూరగాయల ఆహార పదార్థాల భౌతిక లక్షణాలు. జర్నల్ ఆఫ్ సైన్స్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్, 25 (12), 1457-1464.
[పదకొండు]పెడెర్సెన్, ఎఫ్. ఎం., హాంబర్గ్, ఓ., హెస్, కె., & ఓవెన్, ఎల్. (1991). వార్ఫరిన్ - ప్రేరిత ప్రతిస్కందకంపై విటమిన్ కె యొక్క ప్రభావం. జర్నల్ ఆఫ్ ఇంటర్నల్ మెడిసిన్, 229 (6), 517-520.
[12]మున్రో, డి. సి., కట్‌క్లిఫ్, జె., & మాకే, డి. (1978). బ్రోకలీ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకల పోషక పదార్ధాల సంబంధం N, P, K మరియు ఎరువుతో పరిపక్వత మరియు ఫలదీకరణానికి ఆకులు. కెనడియన్ జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ సైన్స్, 58 (2), 385-394.
[13]హల్వోర్సెన్, బి. ఎల్., హోల్టే, కె., మైహర్‌స్టాడ్, ఎం. సి., బారిక్మో, ఐ., హ్వట్టం, ఇ., రెంబెర్గ్, ఎస్. ఎఫ్., ... & మోస్కాగ్,. (2002). ఆహార మొక్కలలో మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క క్రమబద్ధమైన పరీక్ష. ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 132 (3), 461-471.
[14]పాంటక్, ఇ. జె., పాంటక్, సి. బి., గార్లాండ్, డబ్ల్యూ. ఎ., మిన్, బి. హెచ్., వాటెన్‌బర్గ్, ఎల్. డబ్ల్యూ., అండర్సన్, కె. ఇ., ... & కొన్నీ, ఎ. హెచ్. (1979). మానవ drug షధ జీవక్రియపై బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు క్యాబేజీ యొక్క ఉద్దీపన ప్రభావం. క్లినికల్ ఫార్మకాలజీ & థెరప్యూటిక్స్, 25 (1), 88-95.
[పదిహేను]ఫెన్విక్, జి. ఆర్., గ్రిఫిత్స్, ఎన్. ఎం., & హీనే, ఆర్. కె. (1983). బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో చేదు (బ్రాసికా ఒలేరేసియా ఎల్. వర్. జెమ్మిఫెరా): గ్లూకోసినోలేట్ల పాత్ర మరియు వాటి విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులు. జర్నల్ ఆఫ్ సైన్స్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్, 34 (1), 73-80.
[16]నైమాన్, E. M. G., స్వాన్బెర్గ్, S. M., & Asp, N. G. L. (1994). పరమాణు బరువు పంపిణీ మరియు నీటి స్నిగ్ధత-వివిధ రకాల ప్రాసెసింగ్‌లను అనుసరించి ఆకుపచ్చ బీన్స్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు పచ్చి బఠానీల నుండి వేరుచేయబడిన కరిగే డైటరీ ఫైబర్. జర్నల్ ఆఫ్ సైన్స్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్, 66 (1), 83-91.
[17]ప్యాకర్, ఎల్., క్రెమెర్, కె., & రింబాచ్, జి. (2001). డయాబెటిస్ సమస్యల నివారణలో లిపోయిక్ ఆమ్లం యొక్క పరమాణు అంశాలు. న్యూట్రిషన్, 17 (10), 888-895.
[18]పాడయట్టి, ఎస్. జె., కాట్జ్, ఎ., వాంగ్, వై., ఎక్, పి., క్వాన్, ఓ., లీ, జె. హెచ్., ... & లెవిన్, ఎం. (2003). యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా విటమిన్ సి: వ్యాధి నివారణలో దాని పాత్ర యొక్క మూల్యాంకనం. జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్, 22 (1), 18-35.
[19]హస్లర్, సి. ఎం. (1998). ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్: వ్యాధి నివారణ మరియు ఆరోగ్య ప్రోత్సాహంలో వారి పాత్ర. ఫుడ్ టెక్నాలజీ-ఛాంపెయిన్ అప్పుడు చికాగో-, 52, 63-147.
[ఇరవై]ఆడమ్సన్, J. W. (1994, ఏప్రిల్). మానవులలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి ఎరిథ్రోపోయిటిన్ మరియు ఐరన్ జీవక్రియ యొక్క సంబంధం. ఆంకాలజీలో సెమినార్లలో (వాల్యూమ్ 21, నం 2 సప్ల్ 3, పేజీలు 9-15).
[ఇరవై ఒకటి]హల్లివెల్, బి., జెంటెల్లా, ఎ., గోమెజ్, ఇ. ఓ., & కెర్షెనోబిచ్, డి. (1997). యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు మానవ వ్యాధి: ఒక సాధారణ పరిచయం. న్యూట్రిషన్ సమీక్షలు, 55 (1), ఎస్ 44.
[22]హెర్, ఐ., & బుచ్లర్, ఎం. డబ్ల్యూ. (2010). బ్రోకలీ మరియు ఇతర క్రూసిఫరస్ కూరగాయల ఆహార భాగాలు: క్యాన్సర్ నివారణ మరియు చికిత్స కోసం చిక్కులు. క్యాన్సర్ చికిత్స సమీక్షలు, 36 (5), 377-383.
[2. 3]స్లెమ్మర్, J. E., షాకా, J. J., స్వీనీ, M. I., & వెబెర్, J. T. (2008). స్ట్రోక్, బాధాకరమైన మెదడు గాయం మరియు వృద్ధాప్యం చికిత్స కోసం యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్రీ రాడికల్ స్కావెంజర్స్. ప్రస్తుత che షధ కెమిస్ట్రీ, 15 (4), 404-414.
[24]సోమ్జెన్, జి. జి. (1979). క్షీరద కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో బాహ్య కణ పొటాషియం. ఫిజియాలజీ యొక్క వార్షిక సమీక్ష, 41 (1), 159-177.
[25]షాపిరో, ఎస్. ఎస్., & సాలియు, సి. (2001). చర్మ సంరక్షణలో విటమిన్ల పాత్ర. న్యూట్రిషన్, 17 (10), 839-844.
[26]క్సీ, జెడ్., కొమువ్స్, ఎల్., యు, ప్ర. సి., ఎలలీహ్, హెచ్., ఎన్జి, డి. సి., లియరీ, సి., ... & కటో, ఎస్. (2002). విటమిన్ డి రిసెప్టర్ లేకపోవడం ఎపిడెర్మల్ డిఫరెన్సియేషన్ మరియు హెయిర్ ఫోలికల్ పెరుగుదలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. జర్నల్ ఆఫ్ ఇన్వెస్టిగేటివ్ డెర్మటాలజీ, 118 (1), 11-16.
[27]వంటలైట్. (2018, 30 అక్టోబర్). బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వండడానికి 40 ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలు [బ్లాగ్ పోస్ట్]. నుండి పొందబడింది, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recipes