మీరు దానిని స్ఫుటంగా చేసినా లేదా మెత్తగా మరియు లేతగా ఉంచినా, టోఫు ఎవరికీ ఇష్టం లేని రుచిని పెంచుతుంది. కేస్ ఇన్ పాయింట్: మా రౌండప్ సులభమైన టోఫు వంటకాలు ఈ బహుముఖ మరియు ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ పదార్ధాన్ని ఎక్కువగా తినడానికి మీకు సహాయపడతాయి. ఇక్కడ, టోఫు ప్రదర్శనను పూర్తిగా దొంగిలించే 20 అగ్రశ్రేణి భోజనాలు.
సంబంధిత: ఫ్రైయింగ్, బేకింగ్, గ్రిల్లింగ్ మరియు బియాండ్ కోసం టోఫుని ఎలా సిద్ధం చేయాలి
లిండా పగ్లీస్/మీరే సహాయం చేయండి
1. బ్రోకలీ రాబే మరియు రోమెస్కోతో క్రిస్పీ టోఫు స్టీక్స్
కరకరలాడే టోఫు ఏది వడ్డించినా దానిని వదిలివేయడం చాలా కష్టం, కానీ రోమెస్కో సాస్తో చినుకులు వేసినప్పుడు అది తదుపరి స్థాయి రుచికరమైనది. బోనస్: ఈ క్రీమీ మరియు జిప్పీ డ్రెస్సింగ్ రెప్పపాటులో కలిసి వస్తుంది, లిండా పగ్లీస్ యొక్క అద్భుతమైన ఆల్మండ్ బటర్ హ్యాక్కి ధన్యవాదాలు.
రెసిపీని పొందండి
కుకీ మరియు కేట్
2. కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు నువ్వుల గ్లేజ్తో క్రిస్పీ బేక్డ్ టోఫు
చిల్లీ సాస్ ఈ తేనె-నువ్వుల గ్లేజ్ను కొద్దిగా వేడి చేస్తుంది మరియు తుది ఫలితం చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది, మీరు దానిని మీరే మెరినేట్ చేయాలనుకుంటున్నారు. మీ కడుపు మరియు మీ అంగిలి రెండింటినీ సంతృప్తి పరుస్తుందని వాగ్దానం చేసే మొక్కల ఆధారిత భోజనం కోసం మీరు దీన్ని పంచదార పాకం మొలకలు మరియు ఓహ్-సో క్రిస్పీ టోఫుతో జత చేయడం మంచిది.
BEC హడ్సన్/వేగన్ వన్-పాట్ వండర్3. గిలకొట్టిన టోఫు
వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఆలోచించండి: కొత్తిమీర, పసుపు, మిరపకాయ) ఈ సిల్కీ టోఫు పెనుగులాట రుచిని అందిస్తాయి మరియు మొత్తం వంటకం చేయడానికి 10 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. అవును, గుడ్లు ఇప్పుడే డబ్బు సంపాదించాయి.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: మార్క్ వీన్బర్గ్/స్టైలింగ్: ఎరిన్ ఎంసీడోవెల్4. క్రిస్పీ టోఫు బాన్ మి
ఇక్కడ సాంప్రదాయ వియత్నామీస్ శాండ్విచ్ పంది మాంసం స్థానంలో క్రిస్పీ టోఫుతో శాకాహారి మేక్ఓవర్ పొందుతుంది. మీరు మాంసాన్ని కోల్పోరని మేము వాగ్దానం చేస్తున్నాము, అయితే-మసాలా మాయో మరియు మిక్కిలి పిక్లింగ్ కూరగాయలకు ధన్యవాదాలు, ఈ వ్యక్తి చాలా రోజులు రుచిని పొందాడు.
రెసిపీని పొందండి
ది సింపుల్ వేగనిస్టా
5. బ్లాక్ పెప్పర్ టోఫు
తీపి, ఉప్పగా, జిగటగా మరియు స్నూజీకి దూరంగా ఉంటుంది, ఈ స్టైర్-ఫ్రై రెసిపీ అల్లం-వెల్లుల్లి స్లర్రీతో టోఫు ఘనాల డ్రెస్సింగ్ని పిలుస్తుంది. ఇది విన్నింగ్ న్యూ లుక్ అని చెప్పడానికి సరిపోతుంది.
వంటగదిలో జెస్సికా6. జనరల్ త్సో యొక్క టోఫు
జనరల్ త్సో యొక్క సాస్ ప్రతిదానికీ మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది (దుహ్) మరియు, అది తేలినట్లుగా, ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం. కొన్ని క్రిస్పీ పాన్-ఫ్రైడ్ టోఫుని జోడించండి మరియు చైనీస్ టేక్అవుట్ వలె ప్రతి బిట్ రుచికరమైన (మరియు శీఘ్ర) మీరు మీ కోసం భోజనం పొందారు.
లారా ఎడ్వర్డ్స్/ఓవెన్ నుండి టేబుల్ వరకు7. టోఫు, సోయా, తేనె, చిలీ మరియు అల్లంతో కాల్చిన స్క్వాష్
స్క్వాష్ మరియు టోఫు ఈ మొక్కల ఆధారిత వంటకంలో పక్కపక్కనే కాల్చడానికి ముందు తీపి మరియు కారంగా ఉండే అల్లం గ్లేజ్లో విసిరివేయబడతాయి, ఇది బోల్డ్ రుచులు మరియు బూట్ చేయడానికి అందమైన ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటుంది.
రెసిపీని పొందండి
ప్రేరేపితమైనది
8. టెరియాకి షీట్ పాన్ టోఫు జూడుల్స్తో కదిలించు
షీట్ పాన్లో వండినట్లయితే అది కదిలించు-వేపా? ఇంత రుచిగా ఉన్నప్పుడు పట్టింపు ఉందా? ఈ గుమ్మడికాయ నూడిల్ మరియు టోఫు వంటకం, కోటరీ సభ్యుడు అలీ మఫుచీ సౌజన్యంతో, మూర్ఛ-విలువైన టెరియాకి సాస్ను కలిగి ఉంది మరియు తక్కువ ప్రయత్నంతో కలిసి వస్తుంది. (ఆలోచించండి: కేవలం 10 నిమిషాల ప్రిపరేషన్ సమయం.) మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఈ వన్-పాన్ అద్భుతం దాని స్వంత వర్గంలో ఉంది.
ఛారిటీ బర్గ్గ్రాఫ్ ఫోటో కర్టెసీ9. స్పైసీ హెర్బ్ మెరినేడ్తో కాల్చిన టోఫు
ఇక్కడ టోఫు కాల్చబడి, కలమటా ఆలివ్లు, పార్స్లీ, ఒరేగానో, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు మరియు ఆలివ్ల యొక్క సులభమైన హెర్బ్ మెరినేడ్లో ముంచి, రాత్రిపూట ఫ్రిజ్కి పంపబడుతుంది. అవును, మీరు మీ రివార్డ్ కోసం వేచి ఉండవలసి ఉంటుంది-కాని మరుసటి రోజు మీరు ఆ టోఫును స్ఫుటంగా చేసి, మెడిటరేనియన్ రుచిని రుచి చూసినప్పుడు, మీరు చేసినందుకు మీరు సంతోషిస్తారు.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ ఎంసీడోవెల్10. క్రిస్పీ టోఫు బైట్స్
మీకు ఇష్టమైన కొత్త చిరుతిండిని పరిచయం చేస్తున్నాము. ఈ టోఫు కాటులు తీవ్రంగా మంచిగా పెళుసైనది-కాబట్టి మంచిగా పెళుసుగా ఉంటాయి, అవి డీప్-ఫ్రైడ్ కావు అని మీరు నమ్మలేరు-మరియు చప్పగా ఉండవు, శ్రీరాచా, సోయా సాస్, వెల్లుల్లి పొడి మరియు తేనెల కలయికకు ధన్యవాదాలు.
రెసిపీని పొందండి
హెలెన్ డుజార్డిన్/ది ఎసెన్షియల్ వేగన్ కీటో కుక్బుక్11. వేగన్ కీటో కొబ్బరి కూర
కొబ్బరి పాలు, స్కాలియన్ మరియు కొత్తిమీర ఈ శాకాహారంతో కూడిన కూరలో లేత టోఫు ముక్కలకు మంచి సహచరులను చేస్తాయి. క్షీణించిన, ఇంకా ఆరోగ్యకరమైనది-ఇది అత్యుత్తమమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం.
రెసిపీని పొందండి
ది సింపుల్ వేగనిస్టా12. టోఫు పెనుగులాట స్టఫ్డ్ పోబ్లానో పెప్పర్స్
మీరు అల్పాహారం, లంచ్ మరియు డిన్నర్ కోసం తినాలనుకునే మరొక టోఫు పెనుగులాట ఇక్కడ ఉంది... మరియు మీరు చేస్తే అది చెడ్డది కాదు, 'ఇది మీకు మంచి పదార్థాలతో నిండి ఉంది. కేక్పై ఐసింగ్ అనేది పోబ్లానో పెప్పర్ పాత్ర, ఇది కొద్దిగా స్పైసీ ఫ్లేవర్ బూస్ట్ను మరియు బూట్ చేయడానికి ఆకట్టుకునే ప్రదర్శనను అందిస్తుంది.
సైమన్ స్మిత్/వేగన్ 10013. వేగన్ శ్రీరాచా మీట్బాల్స్
ఎరుపు సాస్ మరియు మాంసానికి నిర్ణయాత్మకమైన ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం, ఈ టోఫు మీట్బాల్స్ తయారు చేయడం సులభం మరియు చాలా రుచికరమైనది-అంటే ఒక చిక్కని మూడు-పదార్ధాల శ్రీరాచా సాస్ కారణంగా. (సూచన: మీరు దీన్ని తాగాలనుకుంటున్నారు.)
రెసిపీని పొందండి
మోలీ క్రెబ్స్/మరిన్ని మొక్కలను తినండి14. క్రిస్పీ టోఫుతో వెజ్జీ బాన్ మి బౌల్స్
ఒక బౌల్లో ఈ డీకన్స్ట్రక్ట్ చేయబడిన బాన్ మి ఫాలోయింగ్ ఎవరికైనా శుభవార్త గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం -బ్రెడ్ లేదు, కానీ చాలా ఆకృతి మరియు మీరు ఇష్టమైన శాండ్విచ్ నుండి ఆశించే అన్ని బోల్డ్ రుచులు.
రెసిపీని పొందండి
అలెజాండ్రా గ్రాఫ్/బ్రౌన్ షుగర్ & వనిల్లా15. రెడ్ సాస్తో వేగన్ చిలాక్విల్స్
మీరు అంగిలి-ఆహ్లాదకరమైన శాకాహారి చిలాకిల్స్తో హాయిగా ఉన్నప్పుడు ఎవరికి గుడ్లు కావాలి? ఈ వంటకం, కోటరీ సభ్యుడు అలెజాండ్రా గ్రాఫ్ సౌజన్యంతో, బ్రంచ్-టైమ్ కలలను నిజం చేస్తుంది... మరియు ఇది కేవలం 15 నిమిషాల్లో కలిసి వస్తుంది.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ ఎంసీడోవెల్16. చల్లని నువ్వుల దోసకాయ నూడుల్స్
ఈ నో-కుక్ భోజనం , టోఫు మరియు దోసకాయ నూడుల్స్ యొక్క లేత ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది, మీరు స్పైరలైజర్ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, తయారు చేయడం చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది, అంటే—మరియు వేడి రోజున (లేదా ఎప్పుడైనా నిజంగా) రిఫ్రెష్ ఎంపిక. అదనంగా, టాంగీ తాహినీ మరియు శ్రీరాచ-స్పైక్డ్ డ్రెస్సింగ్ (రెసిపీ) పుస్తకాలకు ఒకటి.
రెసిపీని పొందండి
ప్రేరేపితమైనది17. బఫెలో టోఫు ర్యాప్
ప్రెజెంటింగ్: శాకాహారి బఫెలో ర్యాప్, ఇది నిజంగా మిమ్మల్ని నింపుతుంది. అవోకాడో, వెజ్జీలు మరియు టోఫు యొక్క స్లాబ్లతో నిండిన ఈ సక్కర్లు హృదయపూర్వక భోజనం చేస్తాయి-అయితే, స్పైసీ మరియు టాంగీ బఫెలో సాస్ మీకు ఎక్కువ కోరికలు కలిగిస్తుందని మేము మిమ్మల్ని హెచ్చరించాలి.
కుకీ మరియు కేట్18. క్వినోవాతో కాల్చిన టోఫు
ఈ వంటకం తాజా అల్లం, స్కాలియన్, సోయా సాస్ మరియు మసాలా దినుసులతో నోరూరించే మెరినేడ్ కోసం పిలుస్తుంది. మీరు మీ టోఫును సాస్లో ఎంత ఎక్కువసేపు ఉంచితే, కాల్చడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు పెద్ద ప్రతిఫలం లభిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోవచ్చు. మొత్తం వేయించే ప్రక్రియ 15 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు రుచులు పెద్దవిగా ఉంటాయి.
వంటగదిలో జెస్సికా19. స్లో కుక్కర్ టోఫు బటర్ చికెన్
భారతీయ వంటకాలను ఇష్టపడే అభిమానులు దీని కోసం కృతజ్ఞతలు తెలుపుతారు-ఉదారంగా రుచికోసం చేసిన (మరియు చెంచా-నక్కుట మంచి) టొమాటో గ్రేవీని కలిగి ఉన్న గొప్ప నార్తర్న్ ఇండియన్ కూరపై శాకాహారి రిఫ్, బేస్ మరియు లేత టోఫు ముక్కలను ప్రోటీన్గా కలిగి ఉంటుంది.
ది సింపుల్ వేగనిస్టా20. స్మోకీ చిపోటిల్ టోఫు శాండ్విచ్
ఇక్కడ టోఫు ఫిల్లింగ్ త్వరగా ఉడుకుతుంది మరియు చప్పగా ఉంటుంది, రిచ్, స్మోకీ చిపోటిల్ మెరినేడ్లో క్లుప్తంగా ముంచినందుకు ధన్యవాదాలు. రుచులు అన్ని ప్రామాణిక శాండ్విచ్ ఫిక్సింగ్లతో అందంగా జతచేయబడతాయి. బాటమ్ లైన్: మీకు మీరే సహాయం చేయండి మరియు దీన్ని మీ లంచ్ రొటేషన్, స్టాట్లో చేర్చండి.
సంబంధిత: పర్ఫెక్ట్ టోఫు వండడానికి కీ అంతా సైన్స్లోనే ఉంది