మాంసం ఎల్లప్పుడూ బార్బెక్యూ యొక్క నక్షత్రం. కానీ అది అన్యాయమని మేము భావిస్తున్నాము-తాజా కూరగాయలు (మరియు పండ్లు) గ్రిల్‌పై కూడా సంపూర్ణంగా పనిచేస్తాయి. మీ పొరుగువారి కుక్‌అవుట్‌లో మరొక విచారకరమైన స్తంభింపచేసిన వెజ్జీ బర్గర్‌కి రాజీనామా చేయడానికి బదులుగా, బహిరంగ మంటపై విసిరేందుకు మా ఇష్టమైన 17 మాంసం రహిత ఆహారాలను చూడండి.
సంబంధిత: మీరు చేసే 8 గ్రిల్లింగ్ తప్పులు
ఫ్లోటింగ్ కిచెన్ గోట్ చీజ్ పోలెంటా మరియు బాసిల్ పెస్టోతో కాల్చిన వంకాయ
మేము సెకన్లు (మరియు మూడవ వంతులు) తీసుకుంటాము.
రెండు బఠానీలు మరియు వాటి పాడ్ కాల్చిన గుమ్మడికాయ మరియు చిక్‌పా టాకోస్
శీతాకాలం వరకు ప్రతి మంగళవారం అధికారికంగా పునరావృతమవుతుంది.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/ స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్కాల్చిన పుచ్చకాయ స్టీక్స్
ఆవు నుండి స్టీక్స్ రావాలని ఎవరు చెప్పారు?
రెసిపీని పొందండి
ఫుడ్డీ క్రష్ ఆసియన్ గ్రెమోలాటాతో కాల్చిన టెరియాకి కాలీఫ్లవర్ స్టీక్స్
మేము ఉన్నాముకోటరీ సభ్యుడు హెడీ లార్సెన్స్‌కి డిన్నర్‌కి వెళ్తున్నాను ప్రతి తిట్టు రాత్రి .
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/ స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్రెయిన్బో వెజిటబుల్ స్కేవర్స్
స్కిటిల్స్‌కి గమనిక: మనం ఇక నుండి ఇంద్రధనస్సును ఈ విధంగా రుచి చూస్తాము.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్హాలౌమి మరియు సోర్‌డౌతో కాల్చిన కాప్రెస్ స్కేవర్స్
ప్రాథమికంగా ఒక కర్రపై డీకన్‌స్ట్రక్ట్ చేయబడిన కాల్చిన చీజ్.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్స్పైసి ఐయోలీతో కాల్చిన మొక్కజొన్న
స్వర్గంలో చేసిన మ్యాచ్.
రెసిపీని పొందండి
యమ్ యొక్క చిటికెడు కాల్చిన ఉల్లిపాయ మరియు పొగబెట్టిన గౌడ క్యూసెడిల్లాస్
మీరు వీటిని ఎల్లప్పుడూ స్టవ్‌టాప్‌పై ఉడికించాలి, కానీ వాటిని గ్రిల్ చేయడం వల్ల అదనపు స్మోకీ కిక్ లభిస్తుంది.
ఫియోబ్ లాపిన్ రోమెస్కో మరియు అరుగూలాతో కాల్చిన పోర్టోబెల్లో మష్రూమ్ బర్గర్స్
కెచప్? అవుట్. రోమెస్కో మరియు అర్గులా? సో ఇన్. (మమ్మల్ని ట్రెండీగా ఉంచినందుకు ధన్యవాదాలు, కోటరీ సభ్యుడు ఫోబ్ లాపిన్.)
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్లెమన్-పెస్టో డ్రెస్సింగ్‌తో కాల్చిన పీచ్ మరియు హాలౌమి సలాడ్
ఈ అందమైన సలాడ్ కాల్చిన చీజ్ అనే పదాలకు కొత్త అర్థాన్ని ఇస్తుంది.
రెసిపీని పొందండి
వెన్నతో బాగా ఆడుతుంది కాల్చిన శాఖాహారం టాకోస్
మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను తినడానికి సంకోచించకండి (కానీ చిపోటిల్ లైమ్ మేక చీజ్ చినుకును దాటవేయవద్దు).
అమ్మ 100 లీక్స్ మరియు కాల్చిన టమోటాలతో కాల్చిన పిజ్జా
మేము కోటరీ సభ్యుడు కేటీ వర్క్‌మ్యాన్ ద్వారా ఈ శీఘ్ర, అనుకూలీకరించదగిన విందును ఆరాధిస్తాము.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/ స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్కాల్చిన గుమ్మడికాయతో కాప్రెస్ సలాడ్
టమోటాలు, తాజా మోజారెల్లా మరియు తులసి వారి స్వంత పవిత్ర త్రిమూర్తులు. కానీ కాల్చిన గుమ్మడికాయను జోడించడం వల్ల ఈ క్లాసిక్ డిష్‌కు మరికొంత హెఫ్ట్ మరియు గొప్ప వేసవి రుచిని ఇస్తుంది.
రెసిపీని పొందండి
గేబీ వంట అంటే ఏమిటి కాల్చిన చెర్రీ ఫ్లాట్ బ్రెడ్
వెచ్చగా, తాజాగా కాల్చిన ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌పై తాజా చెర్రీస్, బచ్చలికూర మరియు మేక చీజ్. ఇతర మాటలలో, Coterie సభ్యుడు Gaby Dalkin ద్వారా ఆకలి స్వర్గం .
ఐడా మోల్లెన్‌క్యాంప్ గ్రీన్ గాడెస్ డ్రెస్సింగ్‌తో కాల్చిన అవోకాడో సలాడ్
కోటరీ సభ్యుడు ఐడా మోల్లెన్‌క్యాంప్ నుండి తెలివైన సలహా: మీరు గ్రిల్‌పై మీకు ఇష్టమైన పండ్లను ప్రయత్నించే వరకు మీరు జీవించలేదు.
పూర్తి సహాయం స్వీట్ పీ హమ్ముస్ మరియు కాల్చిన ఆస్పరాగస్‌తో స్ప్రింగ్ టార్టైన్
పచ్చగా ఉండటం అంత సులభం కాకపోవచ్చు...కానీ ఇది ఖచ్చితంగా రుచికరంగా ఉంటుంది. (ధన్యవాదాలు, జెనా హంషా.)
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్డోవెల్పుచ్చకాయ-ఫెటా స్కేవర్స్
తాజా, క్రంచీ మరియు ఓహ్-సో ఇన్‌స్టాగ్రామ్ చేయదగినది.
రెసిపీని పొందండి
