మీరు ప్రామాణికమైన paella మరియు పెరిగిన ఉంటే టమోటా తో రొట్టె (మరియు అన్నింటినీ తాజా, ఇంట్లో తయారుచేసిన చుర్రోలతో కడుగుతారు), ఇది బహుశా వంటగదిలో ఉన్న మీ స్పానిష్ బామ్మ కావచ్చు, తదుపరి భోజనంతో మీ కడుపు నింపుకోవడానికి వేచి ఉంది. మీ ఆహారం పట్ల వ్యామోహం ఫీలింగ్ అమ్మమ్మ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించారా? ఈ 13 పాత-పాఠశాల స్పానిష్ వంటకాలను చూడకండి.
సంబంధిత: 14 పాత-పాఠశాల వంటకాలు మీ గ్రీకు బామ్మ తయారు చేస్తారు
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్1. దోసకాయ, ఎర్ర మిరియాలు మరియు తులసితో 15-నిమిషాల Gazpacho
నిజం కావడం చాలా బాగుంది అనిపిస్తుంది, సరియైనదా? ఇది నిజానికి కాదు: ఈ సాంప్రదాయ స్పానిష్ చల్లటి సూప్‌కు సున్నా వంట సమయం అవసరం మరియు బ్లెండర్‌లో విప్ చేయడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్2. చీటర్స్ స్కిల్లెట్ పెల్లా
అబ్యూలాకు చెప్పవద్దు, కానీ మేము ఈ హార్టీ రైస్ డిష్‌తో కొంత స్వేచ్ఛను తీసుకున్నాము. మా వెర్షన్ వన్-పాన్ వండర్ మరియు తయారు చేయడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది, ఎందుకంటే మేము మా పెల్లాను కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నాము మరియు దానిని కూడా తినాలనుకుంటున్నాము.
రెసిపీని పొందండి
కొంత ఓవెన్ ఇవ్వండి 3. కాటలాన్ టొమాటో బ్రెడ్
ఇటాలియన్లకు బ్రూషెట్టా ఉన్న చోట, స్పానిష్ వారికి ఉంది టమోటా తో రొట్టె (లేదా టమోటా తో రొట్టె కాటలాన్‌లో). ఈ అసాధ్యమైన సాధారణ టపా తేలికైనది, సువాసనతో కూడుకున్నది మరియు కేవలం ఐదు పదార్థాలు-మేధావికి పిలుపునిస్తుంది.
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్4. గుమ్మడికాయతో మినీ స్పానిష్ టోర్టిల్లా
మీ బామ్మ ఈ బంగాళదుంప ఆమ్లెట్‌లను అందించి ఉండవచ్చు (అకా ఆమ్లెట్ ) పూర్తి-పరిమాణం, కానీ మీరు జ్ఞాపకం చేసుకోవాలనుకున్నప్పుడు మీరు ఈ చిన్న సంస్కరణను చేయవచ్చు-భాగస్వామ్యం అవసరం లేదు.
రెసిపీని పొందండి
ఫోటో: లిజ్ ఆండ్రూ/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్5. చాక్లెట్ సాస్‌తో చుర్రో బైట్స్
డిప్పింగ్ కోసం పైపింగ్ హాట్ చాక్లెట్ సాస్‌తో వడ్డించారా? అవును, ఆనందం అంటే ఇదే.
రెసిపీని పొందండి
కొంత ఓవెన్ ఇవ్వండి 6. స్పానిష్ వెల్లుల్లి రొయ్యలు (గంబస్ అల్ అజిల్లో)
హలో , పది నిమిషాల విందు. ఈ కుర్రాళ్లకు గార్స్టీ, బట్టరీ సాస్‌ను నానబెట్టడానికి క్రస్టీ బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
ఫుడ్డీ క్రష్ 7. స్పానిష్ చికెన్ మరియు రైస్
స్పానిష్ చోరిజో, క్రిస్పీ చికెన్ తొడలు మరియు లేత బియ్యం అన్ని మసాలాలను గ్రహించగలదా? అబ్యూలా మనస్పూర్తిగా ఆమోదిస్తాడు. (ధన్యవాదాలు, కోటరీ సభ్యుడు హెడీ లార్సెన్.)
ది మెడిటరేనియన్ డిష్ 8. స్పానిష్ చిక్‌పీ స్టూ (చిక్‌పీస్‌తో బచ్చలికూర)
ఈ హృదయపూర్వక వంటకం సరళంగా కనిపించవచ్చు; అది ఏదైనా రుచిగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి, వెనిగర్ మరియు మిరపకాయతో, ఇది చుట్టూ తిరిగేందుకు పుష్కలంగా రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మినిమలిస్ట్ బేకర్ 9. సులభమైన సాంప్రదాయ రెడ్ సాంగ్రియా
ఇది మీరు చిన్నప్పుడు పెద్దల పానీయం, ఇప్పుడు మీరు దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. పొడి స్పానిష్ వైన్ మరియు మీ హృదయం కోరుకునే పండ్లను ఉపయోగించండి.
ఫోటో: నికో షింకో/స్టైలింగ్: ఎరిన్ మెక్‌డోవెల్10. రోమెస్కో సాస్‌తో క్రూడిట్స్
ప్రతి మంచి స్పానిష్ స్ప్రెడ్‌లో రోమెస్కో సాస్ ఉండాలి - రికార్డ్ టైమింగ్‌లో కలిసి ఉంచడానికి స్టోర్-కొన్న కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు ఉపయోగించండి.
రెసిపీని పొందండి
మినిమలిస్ట్ బేకర్ 11. సాధారణ పటాటాస్ బ్రవాస్
ఈ కరకరలాడే బంగాళదుంపలు మరియు దానితో పాటుగా ఉండే స్పైసీ సాస్‌ల మీద మన పేరు రాసి ఉంటుంది. వారు తరచుగా సాంప్రదాయ ఐయోలీతో వడ్డిస్తారు, కానీ ఈ వెర్షన్ యొక్క రోమెస్కో సాస్ కాబట్టి సులభంగా.
చెంచా ఫోర్క్ బేకన్ 12. శాండ్విచ్ బైట్స్
ఒక కరకరలాడే బాగెట్‌ని పట్టుకుని, ఈ కాటు-పరిమాణ శాండ్‌విచ్‌లను అంచు వరకు నింపండి, ఆపై వాటిని మీ తదుపరి కాక్‌టెయిల్ పార్టీలో సర్వ్ చేయండి లేదా పిక్నిక్ కోసం ప్యాక్ చేయండి. అబులా చాలా గర్వంగా ఉంటుంది.
బోజోన్ గౌర్మెట్ 13. కాఫీ, దాల్చినచెక్క మరియు ముస్కోవాడో షుగర్ ఫ్లాన్
మీరు కోరుకునే తీపి, క్రీము డెజర్ట్‌పై ఆధునిక ట్విస్ట్‌ను ప్రదర్శిస్తున్నాము. అవి చిన్నవి; రెండు ఉన్నాయి.
సంబంధిత: ఇంట్లో ప్రయత్నించడానికి 17 స్పానిష్-ప్రేరేపిత వంటకాలు
