జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- సకారియా ప్రయత్నాలను సెహ్వాగ్ మెచ్చుకున్నాడు, ఐపిఎల్ భారత కల యొక్క నిజమైన కొలత అన్నారు
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- సచిన్ వేజ్ను సర్వీసు నుంచి తొలగించే ప్రక్రియను ముంబై పోలీసులు ప్రారంభించారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- iQOO 7, iQOO 7 లెజెండ్ ఇండియా అనుకోకుండా ధృవీకరించబడిన ఆశించిన లక్షణాలను ప్రారంభించండి
- అధిక డివిడెండ్ దిగుబడి నిల్వలు సరైన ఎంపిక కాకపోవచ్చు: ఇక్కడ ఎందుకు
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
మనం తినే ఆహారాలు మన ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయి లేదా హానికరం మరియు అన్ని సత్యాలు, పురాణాలు మరియు అపోహల మధ్య సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం సవాలుగా ఉంటుంది. అటువంటి ఆహార ఉత్పత్తి అయిన సోయా సాస్ ఆరోగ్యంగా ఉందని గ్రహించారు, కానీ అది వాస్తవానికి కాదు.
సోయా సాస్ పాక ప్రపంచంలో ఉపయోగించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పదార్థాలలో ఒకటి. సోయా సాస్ అనేది సోయా చిక్కుళ్ళు, ఉప్పు, ఉప్పునీరు, కాల్చిన గోధుమ ధాన్యాలు మరియు ఆస్పెర్గిల్లస్ శిలీంధ్రాల మిశ్రమం నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన పులియబెట్టిన, వృద్ధాప్య ఉత్పత్తి.
క్రాష్ డైట్ల ఆరోగ్య ప్రమాదాలు
అనేక ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులు సోయా చిక్కుళ్ళు నుండి తయారవుతాయి ఎందుకంటే అవి ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. పారిశ్రామికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన సోయా ఉత్పత్తులు సోయా పాలు, సోయా నగ్గెట్స్, టోఫు, సోయా ఆయిల్, శిశు మందులు మరియు మరెన్నో. అన్ని అంతర్జాతీయ వంటకాలు మరియు ఆసియా వంటకాల్లో దాని విభిన్న ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, సోయా సాస్ మన రుచి మొగ్గలను సంతృప్తిపరచడమే కాకుండా ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
పులియబెట్టిన సోయా సాస్లో ఐసోఫ్లేవోన్స్ అనే రసాయనం పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది. ఇవి ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు మరియు మానవులలో ఈస్ట్రోజెన్ స్రావం మరియు ఇతర హార్మోన్ల చర్యలకు అంతరాయం కలిగించే ప్రధాన రసాయనాలలో ఒకటి. మానవులలో ఉన్న ఈస్ట్రోజెన్ రిసెప్టర్ యొక్క నిర్దిష్ట-కాని స్వభావం కారణంగా, ఈ ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిని పెంచుతాయి, దీనివల్ల మహిళలు మరియు పురుషులు ఇద్దరికీ ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి.
మేము విస్మరించే కాలేయ నష్టం సంకేతాలు
జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు సోయా సాస్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
1. రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాలు
పులియబెట్టిన సోయా ఉత్పత్తులలో ఉన్న ఐసోఫ్లేవోన్లు రొమ్ములలోని క్యాన్సర్ కణాల వేగంగా విస్తరించడానికి ఉత్ప్రేరకంగా పనిచేస్తాయని నిరూపించబడింది. సాధారణ stru తు చక్రంలో జోక్యం కూడా నివేదించబడింది.
2. థైరాయిడ్ ప్రభావాలు
పులియబెట్టిన సోయా సాస్లో ఐసోఫ్లేవోన్ల రకం గోయిట్రోజెన్లు ఉంటాయి. ఈ రసాయనం థైరాయిడల్ హార్మోన్ల సంశ్లేషణలో జోక్యం చేసుకోవడం ద్వారా హైపోథైరాయిడిజానికి కారణమవుతుంది. సోయా సాస్ ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనే దానిపై ఇది చాలా ముఖ్యమైన గమనిక.
3. స్పెర్మ్ కౌంట్ ప్రభావం చూపవచ్చు
సోయా ఉత్పత్తి వినియోగంతో స్పెర్మ్ సంఖ్య తగ్గినట్లు నిర్ధారించే పరిశోధనలు ఉన్నాయి. అధిక సోయా సాస్ వినియోగం సెక్స్ హార్మోన్ ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిని పెంచుతుంది, ఇది పురుష పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యంలో అసాధారణతను సృష్టిస్తుంది.
4. సోయా సాస్లో ఎంఎస్జీ ఉంది
సోయా సాస్ను తయారుచేసేటప్పుడు, గ్లూటామిక్ ఆమ్లం ఏర్పడుతుంది, ఇది చాలా విషపూరితమైనది, ఇది నాడీ పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. సోయా సాస్ రుచిని పెంచడానికి అదనపు MSG కూడా జోడించబడుతుంది.
5. ఖనిజ శోషణ యొక్క అవరోధం
కమర్షియల్ సోయా సాస్లో అధిక మొత్తంలో ఫైటేట్లు ఉంటాయి, ఇవి మానవ శరీరంలో ఖనిజాలను గ్రహించడాన్ని నిరోధించడం ద్వారా జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
6. ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియ నిరోధించబడుతుంది
ఆరోగ్యంపై సోయా సాస్ యొక్క దుష్ప్రభావాల గురించి అంతగా తెలియని వాస్తవం జీర్ణవ్యవస్థలో ట్రిప్సిన్ ఇన్హిబిటర్స్ చర్య, జీర్ణ, కడుపు సమస్యలను కలిగిస్తుంది మరియు భవిష్యత్తులో ప్యాంక్రియాటిక్ సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
7. GM సోయా పంటలు మరింత ఆరోగ్య సమస్యలను సృష్టిస్తాయి
ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండించిన తొంభై శాతానికి పైగా పంటలు జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడ్డాయి. GM సోయా చిక్కుళ్ళు నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన సోయా సాస్ తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది కాని అలెర్జీ వంటి ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
8. సోయా కారణంగా ఆర్బిసి గడ్డకట్టడం. ఆశ్చర్యపోకండి!
సోయా ఉత్పత్తులలో హేమాగ్గ్లుటినిన్ ఉంటుంది, ఇది ఆర్బిసిలను గడ్డకట్టేలా చేస్తుంది, దీనివల్ల ఆక్సిజన్ లోపం గుండెపోటు మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. సోయా సాస్ ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో ప్రజలకు అవగాహన కల్పించేటప్పుడు ఇది చాలా ముఖ్యమైన సమాచారం.
9. సోయా సాస్లో అధిక ఉప్పు పదార్థం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది
సోయా సాస్ను తయారుచేసేటప్పుడు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రారంభంలో అధిక మొత్తంలో ఉప్పు కలుపుతారు. అధిక ఉప్పు పదార్థం సివిడి, రక్తపోటు మొదలైన వాటికి కారణమయ్యే అధిక ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది. ఇది సోయా సాస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రమాదాలలో ఒకటి.
10. గర్భధారణ సమయంలో సోయా సురక్షితం కాదు
సోయా ఉత్పత్తులలో ఉన్న అన్ని హానికరమైన రసాయనాల కారణంగా, గర్భధారణ సమయంలో సోయా సాస్తో సహా సోయా ఉత్పత్తులను తినడం సురక్షితం కాదు, ఎందుకంటే ఇది శిశువు అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
11. కిడ్నీపై ప్రభావాలు
సోయా ఉత్పత్తులలో ఉండే ఆక్సలేట్స్ & ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ల ద్వారా కిడ్నీలు ప్రభావితమవుతాయి. ఆక్సలేట్లు మూత్రపిండాల రాళ్లకు కారణమవుతాయి, అయితే ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి కారణం కావచ్చు.
12. ఉబ్బసం సమస్యలు
సోయా సాస్ ఆరోగ్యం ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనే దానిపై పరిశోధన సోయా ఉత్పత్తి వినియోగం మరియు ఉబ్బసం కలిగి ఉన్న అధిక ప్రమాదాల మధ్య సంబంధాలను కనుగొంది,