10 రకాల నారింజలు జ్యూసింగ్, స్నాకింగ్ మరియు వాటి మధ్య ఉన్న ప్రతిదాని కోసం

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

నారింజలు జ్యూస్ తయారు చేయడం నుండి మార్మాలాడే వరకు మెరినేడ్ వరకు అన్నింటినీ చేయవచ్చు. కానీ అన్ని నారింజలు సమానంగా సృష్టించబడవు: ప్రతి రకం దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి మరియు రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చాలా వరకు సీజన్‌లో శరదృతువు చివరి నుండి వసంతకాలం వరకు, ప్రతి రకమైన నారింజ దాని స్వంత ప్రత్యేక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వంట చేయడానికి, రసం చేయడానికి లేదా తొక్క నుండి నేరుగా స్నాక్స్ చేయడానికి ఉత్తమమైనది. మీరు కిరాణా దుకాణం లేదా రైతుల మార్కెట్‌లో తదుపరిసారి కొనుగోలు చేయడానికి ఇక్కడ పది ప్రసిద్ధ రకాల నారింజలు ఉన్నాయి. (ఓహ్, మరియు రికార్డు కోసం, నారింజను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవచ్చు శీతలీకరణ అవి తమ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించుకుంటాయి-చల్లని తర్వాత గది ఉష్ణోగ్రతకు రావాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా అవి వాటి రసాన్ని తిరిగి పొందుతాయి.)

సంబంధిత: హనీక్రిస్ప్స్ నుండి బ్రేబర్న్స్ వరకు బేకింగ్ కోసం 8 ఉత్తమ యాపిల్స్

1. నాభి నారింజ

ఈ తీపి, కొద్దిగా చేదు నారింజలు అన్నింటిలో అత్యంత సాధారణ రకం అని నిస్సందేహంగా చెప్పవచ్చు. మీరు బొడ్డు బటన్‌ను పోలి ఉండే దిగువన ఉన్న సంతకం గుర్తుకు ధన్యవాదాలు, మీరు చూసినప్పుడు నాభి నారింజ రంగు మీకు తెలుస్తుంది. వాటి ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు విత్తనాలు లేకపోవడం వల్ల, నాభి నారింజ పచ్చిగా లేదా సలాడ్‌లకు జోడించడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. వాటి తీపి కూడా వాటిని జ్యూస్ చేయడానికి గొప్పగా చేస్తుంది, మీరు దానిని వెంటనే త్రాగబోతున్నంత వరకు. మీరు డిష్ రుచిని ప్రకాశవంతం చేయడానికి శీఘ్ర రొట్టెలు లేదా మఫిన్‌లను తయారు చేయడం వంటి బేకింగ్‌లో అభిరుచిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. నాభి నారింజ నవంబర్ నుండి జూన్ వరకు సీజన్‌లో ఉంటుంది, కాబట్టి వాటిని ఫ్రూట్ సలాడ్ నుండి కాల్చిన చేపల వరకు ఏడాది పొడవునా ఏదైనా రెసిపీలో చేర్చడానికి సంకోచించకండి.

యత్నము చేయు: ఆరెంజ్ మరియు స్విస్ చార్డ్‌తో పాన్-ఫ్రైడ్ కాడ్

2. ఆరెంజ్ ఎలా

ఈ రకమైన నాభి నారింజ అదనపు తీపిగా ఉంటుంది. కారా కారా నారింజ తక్కువ ఆమ్లత్వం మరియు రిఫ్రెష్ తీపికి ప్రసిద్ధి చెందింది , ఇది వాటిని స్నాక్స్, పచ్చి వంటకాలు మరియు జ్యూస్‌లకు ప్రధానమైనదిగా చేస్తుంది. (అవి కూడా తక్కువ విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి.) ఎరుపు-కండగల నాభి నారింజ అని కూడా పిలుస్తారు (సహజమైన కెరోటినాయిడ్ వర్ణద్రవ్యాల కారణంగా వాటి మాంసం లోతైన రంగును కలిగి ఉంటుంది), కారా కారా రక్త నారింజ మరియు నాభి నారింజ మధ్య క్రాస్ లాగా ఉంటుంది. ఇది బెర్రీలు మరియు చెర్రీల సూచనలతో సంక్లిష్టంగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వారు మొదట వెనిజులా నుండి వచ్చారు, కానీ ఇప్పుడు వారు డిసెంబర్ నుండి ఏప్రిల్ వరకు కాలిఫోర్నియాలో ఎక్కువగా పెరుగుతారు.

యత్నము చేయు: మెంతులు, కేపర్ బెర్రీలు మరియు సిట్రస్‌తో కాల్చిన ఫెటా

3. వాలెన్సియా నారింజ

మీరు తాజాగా స్క్వీజ్ చేసిన OJలో మీ దృశ్యాలను కలిగి ఉన్నట్లయితే, తీపి వాలెన్సియా నారింజలను చూడకండి. వారు సన్నని తొక్కలు మరియు ఒక టన్ను రసం కలిగి ఉంటారు , అంటే ఫ్రెష్ గ్లాస్‌ని తయారుచేసేటప్పుడు మీరు మీ బక్ కోసం చాలా బ్యాంగ్ పొందుతారు. మీరు విత్తనాల కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచినంత వరకు, మీరు వాటిని పచ్చిగా కూడా తినవచ్చు. స్పానిష్ పేరు ఉన్నప్పటికీ, వాలెన్సియా నారింజలు 1800ల మధ్యకాలంలో కాలిఫోర్నియాలో సృష్టించబడ్డాయి; అవి ఫ్లోరిడాలో కూడా పెరుగుతాయి. ఇతర ప్రసిద్ధ రకాలు కాకుండా, అవి ఎక్కువగా మార్చి నుండి జూలై వరకు వేసవిలో పండించబడతాయి. జ్యూస్ చేయడానికి వాలెన్సియా నారింజలను ఉపయోగించండి లేదా వాటిని సలాడ్ లేదా సోలోలో భాగంగా పచ్చిగా తినండి.

యత్నము చేయు: కాల్చిన దుంప మరియు సిట్రస్ సలాడ్

4. బ్లడ్ నారింజ

ఆహ్, బ్లడ్ ఆరెంజ్ : శీతాకాలపు చీజ్ బోర్డ్ లేదా హాలిడే డెజర్ట్ స్ప్రెడ్ అది లేకుండా పూర్తి కాదు. వారి మాంసం యొక్క లోతైన ఎరుపు రంగు నుండి వారి పేరు వచ్చింది, ఇది చాలా జ్యుసి, తీపి మరియు టార్ట్. వాటి రుచి ప్రత్యేకమైనది, బొద్దుగా, పండిన రాస్ప్బెర్రీస్తో కలిపిన టార్ట్ నారింజ లాగా ఉంటుంది. మూడు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి-మోరో, సాంగునెల్లో మరియు టారోకో-ఇవి వరుసగా టార్ట్ నుండి తీపి వరకు ఉంటాయి. ఇది వారిని చేస్తుంది డెజర్ట్‌లు లేదా సాస్‌లకు నక్షత్ర జోడింపు, అలాగే మార్మాలాడే కోసం గొప్ప ఆధారం. వీటిని జ్యూస్‌లో తీసుకోవచ్చు లేదా పచ్చిగా కూడా తినవచ్చు. రక్త నారింజలు శరదృతువు చివరి నుండి శీతాకాలం వరకు (సుమారు నవంబర్ నుండి మార్చి వరకు) విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంటాయి.

యత్నము చేయు: బ్లడ్ ఆరెంజ్ ఈటన్ మెస్

5. సెవిల్లె నారింజ

ఈ మధ్యధరా పండ్లను ఒక కారణం కోసం పుల్లని నారింజ అని కూడా అంటారు. సెవిల్లె నారింజలు కనిష్టంగా తీపిగా ఉంటాయి మరియు పచ్చిదనం మరియు చేదులో పెద్దవిగా ఉంటాయి. ఇది వాటిని మార్మాలాడేకి ఉత్తమ ఎంపికగా చేస్తుంది, ఎందుకంటే వారు జోడించాల్సిన చక్కెర యొక్క గణనీయమైన మొత్తాన్ని వాటికి వ్యతిరేకంగా ఉంచుకోవచ్చు మరియు పూర్తి చేయవచ్చు. నారింజ మరియు వాటి తొక్కలు మెరినేడ్‌లను సువాసన చేయడానికి కూడా గొప్పవి. అవి చాలా ఆమ్లంగా ఉన్నందున, అవి సాధారణంగా పచ్చిగా ఆనందించబడవు. డిసెంబరు నుండి ఫిబ్రవరి వరకు సీజన్‌లో ఉన్నప్పుడు మీరు కొన్ని సెవిల్లె నారింజలను పొందగలిగితే, వాటిని చేపలు లేదా పంది మాంసం మెరినేడ్‌లు, జెల్లీలు మరియు మార్మాలాడేలు, సాస్‌లు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లు లేదా తియ్యటి కాక్టెయిల్‌లలో ఉపయోగించండి.

యత్నము చేయు: క్రాన్బెర్రీ ఆరెంజ్ మార్మాలాడే

6. లిమా నారింజ

మీరు ఎప్పుడైనా ఈ బ్రెజిలియన్ రత్నాన్ని ఉత్పత్తి విభాగంలో చూసినట్లయితే, అవి కనిపించకుండా పోయే ముందు కొన్నింటిని తీయండి. దక్షిణ అమెరికా మరియు మధ్యధరా ప్రాంతంలో సాధారణం, లిమా నారింజలను ఆమ్ల రహిత నారింజ అని కూడా పిలుస్తారు. అవి కనిష్ట ఆమ్లత్వం లేదా టార్ట్‌నెస్‌తో చాలా తీపిగా ఉంటాయి. అవి మందపాటి పీల్స్ మరియు కొన్ని గింజలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే వాటి మృదువైన, లేత ఆకృతి మరియు విభిన్నమైన రసం కారణంగా అవి పచ్చిగా తినడానికి గొప్పవి. లిమా నారింజ యొక్క ఏకైక ప్రతికూలత ఏమిటంటే, వాటి ఆమ్లత్వం లేకపోవడం కూడా వాటికి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఇస్తుంది. కాబట్టి, వాటిని పచ్చిగా ఆస్వాదించండి లేదా వాటిని రసంలోకి పిండండి మరియు ASAPలో మునిగిపోండి. శీతాకాలం చివరి నుండి వసంతకాలం ప్రారంభం వరకు వాటిని కనుగొనడానికి మీరు అదృష్టవంతులు కావచ్చు.

యత్నము చేయు: కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు ఫెన్నెల్‌తో అంటుకునే ఆరెంజ్ చికెన్

7. మాండరిన్ నారింజ

ఇక్కడ విషయం ఏమిటంటే: ఇది తరచుగా మాండరిన్ ఆరెంజ్‌గా సూచించబడినప్పటికీ, సాంకేతికంగా mandarins కాదు అన్ని వద్ద నారింజ . మాండరిన్ నారింజలు సిట్రస్ పండ్ల సమూహం, ఇవి వదులుగా ఉండే చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి, పరిమాణంలో చిన్నవి మరియు కొంత చదునుగా ఉంటాయి. ఆరెంజ్‌లు నిజానికి మాండరిన్‌లు మరియు పోమెలోస్‌ల సంకరజాతులు (ఇవి ద్రాక్షపండుతో సమానంగా ఉంటాయి, కానీ తక్కువ చేదుగా ఉంటాయి). మాండరిన్‌లు చిన్నవిగా మరియు తీపిగా ఉంటాయి, సులభంగా పీల్ చేయగల చర్మంతో వాటిని ప్రసిద్ధ సలాడ్ టాపర్‌లు మరియు స్నాక్స్‌గా మారుస్తుంది. అవి ఆచరణాత్మకంగా విత్తనాలు లేనివి కాబట్టి అవి బేకింగ్ చేయడానికి కూడా గొప్పవి. తాజా మాండరిన్‌లు జనవరి నుండి మే వరకు సీజన్‌లో ఉంటాయి, కానీ అవి సాధారణంగా క్యాన్‌లో మరియు ఏడాది పొడవునా వినియోగానికి సిరప్‌లో ప్యాక్ చేయబడతాయి.

యత్నము చేయు: ఆరెంజ్ మరియు చాక్లెట్ బ్రియోచీ టార్ట్స్

8. టాన్జేరిన్లు

అవి ఒకే కుటుంబానికి చెందినవి అయితే, టాన్జేరిన్‌లు మరియు నారింజలు రెండు రకాల సిట్రస్‌లు. టాన్జేరిన్లు సాంకేతికంగా మాండరిన్ రకంగా వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు వారు క్లెమెంటైన్ యొక్క దగ్గరి బంధువు . (రెండింటి మధ్య ఉన్న ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, క్లెమెంటైన్‌లు ప్రాథమికంగా విత్తనాలు లేనివి, అయితే టాన్జేరిన్‌లు కావు.) సాధారణంగా, నారింజలు టాన్జేరిన్‌ల కంటే పెద్దవి మరియు టార్టర్‌గా ఉంటాయి, ఇవి చిన్నవిగా, తీపిగా మరియు తేలికగా ఉంటాయి, వాటిని జ్యూస్, స్నాక్స్, బేకింగ్‌లకు గొప్పగా చేస్తాయి. , పానీయాలు మరియు సలాడ్లు. వారు నవంబర్ నుండి మే వరకు చాలా సుదీర్ఘమైన సీజన్‌ను కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి వారు ఉత్తమంగా ఉన్నప్పుడు కొన్నింటిని స్నాగ్ చేయడానికి మీకు చాలా సమయం ఉంటుంది.

యత్నము చేయు: సవోయ్ క్యాబేజీ, టాన్జేరిన్ మరియు బ్లాక్ ముల్లంగి సలాడ్

9. క్లెమెంటైన్స్

అవి చిన్నవి, విత్తనాలు లేనివి, తీపి మరియు స్పష్టమైన పూజ్యమైనవి. ప్రతి ఒక్కరూ ప్రకాశవంతమైన లంచ్‌టైమ్ పిక్-మీ-అప్ కోసం వీటిని ప్యాక్ చేయడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. టాన్జేరిన్ల వలె, క్లెమెంటైన్‌లను తొక్కడం మరియు తినడం సులభం , వారి చిన్న విభాగాలకు ధన్యవాదాలు. క్లెమెంటైన్ సాంకేతికంగా టాంగర్, ఇది విల్లోలీఫ్ మాండరిన్ ఆరెంజ్ మరియు తీపి నారింజ మధ్య సంకరం-అందుకే అవి ప్రత్యేకమైన, తేనె లాంటి తీపి మరియు తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి. వాటి వదులుగా ఉండే చర్మం మరియు కనిష్ట పిత్ కారణంగా వాటిని పీల్ చేయడం చాలా ఇష్టం, పచ్చిగా అల్పాహారం, బేకింగ్ లేదా సలాడ్‌కి జోడించడం కోసం వాటిని గొప్పగా చేస్తుంది. వారి పీక్ సీజన్ నవంబర్ నుండి జనవరి వరకు ఉంటుంది.

యత్నము చేయు: ఫెటాతో సిట్రస్, ష్రిమ్ప్ మరియు క్వినోవా సలాడ్

10. టాంగెలోస్

సరే, దగ్గరగా అనుసరించండి: ఒక నారింజ, నిర్వచనం ప్రకారం, మాండరిన్ మరియు పోమెలో యొక్క హైబ్రిడ్ అయితే మరియు టాంజెలో టాన్జేరిన్ (ఇది ఒక రకమైన మాండరిన్) మరియు పోమెలో యొక్క హైబ్రిడ్ అయితే, టాంజెలో *ప్రాథమికంగా* ఒక సూపర్ స్పెషల్ ఆరెంజ్... సరియైనదా? టాంగెలోస్‌కు చెప్పుకోదగిన చనుమొన ఉంది, అది వాటిని ఇతర సిట్రస్ పండ్ల నుండి వేరు చేస్తుంది. వారి చర్మం బిగుతుగా మరియు పీల్ చేయడం కష్టం, కానీ లోపల ఉన్న మాంసం చాలా జ్యుసి, టార్ట్ మరియు తీపిగా ఉంటుంది. కాబట్టి, వారు పచ్చిగా తినడం కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, వారు కిల్లర్ గ్లాస్ జ్యూస్ తయారు చేస్తారు. వాటిని మాండరిన్ నారింజ మరియు తీపి నారింజలకు ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. డిసెంబర్ నుండి మార్చి వరకు వారి కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.

యత్నము చేయు: టాంగెలో గ్రానిటా

సంబంధిత: ఆరెంజ్‌లను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా? మేము సత్యాన్ని బయటకు తీశాము

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు