జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- శరద్ పవార్ను 2 రోజుల్లో ఆసుపత్రి నుంచి డిశ్చార్జ్ చేయనున్నారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- యోనెక్స్-సన్రైజ్ ఇండియా ఓపెన్ 2021 మే నెలలో సెట్ చేయబడింది, ఇది మూసివేసిన తలుపుల వెనుక జరుగుతుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
భారతీయ వంటకాల్లో దాల్స్ చాలా సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. వివిధ రకాల పప్పులను నిల్వ చేయని భారతీయ ఇంటిని కనుగొనడం చాలా కష్టం. ప్రతిరోజూ పప్పులు సిద్ధం చేసుకోవలసి ఉన్నందున, రకాన్ని నిర్వహించడానికి మనకు చాలా పప్పులు ఉండాలి. పప్పులతో పాటు అనేక పోషక విలువలు కలిగిన పప్పుధాన్యాలు కూడా ఉన్నాయి. సాధారణంగా పప్పుల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే అవి ప్రోటీన్లలో చాలా గొప్పవి.
చాలామంది భారతీయులు శాఖాహారులు కాబట్టి, ఈ వివిధ రకాల పప్పులు శాకాహారి ప్రోటీన్ల యొక్క ప్రధాన వనరులను అందిస్తాయి. అందుకే, విలక్షణమైన భారతీయ ఆహారానికి అన్ని రకాల పప్పులు చాలా ముఖ్యమైనవి. పప్పుల యొక్క సాధారణ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కాకుండా, ప్రతి రకమైన పప్పు దాని స్వంత పోషక విలువలను కలిగి ఉంటుంది. కాబట్టి ఈ పప్పులన్నింటినీ మీ డైట్లో కలపడం మంచిది.
ఇతరులతో పోల్చినప్పుడు కొన్ని రకాల పప్పులు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, బ్లాక్ గ్రామ్ పప్పు మరియు మూంగ్ దాల్ ప్రశంసలు పప్పులలో ఆరోగ్యకరమైనవి. మసూర్ పప్పు వంటి ఇతరులు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటారు, కానీ అవి కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మసూర్ పప్పు మీ యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచుతుంది కాబట్టి మీరు దాని వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి.
ఇక్కడ కొన్ని రకాల పప్పులు మరియు వాటి ప్రత్యేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
మూంగ్ దళ్
మూంగ్ దాల్ డైటర్ ఫ్రెండ్లీ పప్పు. ఈ రకమైన పప్పులో తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి మరియు ఇనుము మరియు పొటాషియం యొక్క గొప్ప మూలం.
బెంగాల్ గ్రామదళ్
చనా దాల్ లేదా బెంగాల్ గ్రామ్ పప్పు ఆహార ప్రోటీన్ల యొక్క అత్యంత ధనిక శాకాహారి వనరులలో ఒకటి. రాగి, మాంగనీస్ వంటి ఖనిజాలు కూడా ఇందులో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ పప్పు కలిగి ఉండటం వల్ల డయాబెటిస్ను అరికట్టడానికి సహాయపడుతుంది.
మసూర్ పప్పు
పిత్త రిఫ్లక్స్ తో బాధపడేవారికి మసూర్ పప్పు చాలా మంచిది, మరియు ఇది శరీరంలో రక్త ప్రసరణను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
కబూళి దళ్
కబూలీ పప్పు ఇనుము మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉన్నందున హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడే పప్పుధాన్యాలు.
ఆఫీస్ దళ్
మీ భోజనం నుండి దాని ప్రోటీన్లు మీకు కావాలంటే, అప్పుడు ఉరాద్ పప్పును ఎంచుకోండి. ఈ పప్పు ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్ బి యొక్క ధనిక వనరులలో ఒకటి.
తూర్ దళ్
భారతదేశంలో తినే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పప్పులలో టూర్ దాల్ ఒకటి. ఈ పప్పులో అపారమైన సంక్లిష్ట ఆహార ఫైబర్స్ ఉన్నాయి, ఇవి ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరించడానికి సహాయపడతాయి.
గ్రీన్ మూంగ్ దాల్
ఇది ప్రాథమికంగా ఆకుపచ్చ రంగు మూంగ్ దాల్, ఇది స్ప్లిట్ రకానికి చెందినది కాదు. ఈ రకమైన పప్పులో కాల్షియం మరియు చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి. ఈ రకమైన పప్పుధాన్యాలు మీ ఎముకలకు మంచిది.
లోబియా దాల్
లోబియా దాల్ లేదా బ్లాక్ ఐడ్ బఠానీలు ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు ఒక ముఖ్యమైన ట్రేస్ మినరల్ జింక్ లో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పురుషులకు అవసరమైన జింక్ యొక్క శాకాహారి వనరులు చాలా తక్కువ.
ఆకుపచ్చ మొలకలు
మొలకలు నీటిలో నానబెట్టి, మొలకెత్తిన ఏ రకమైన పప్పు కావచ్చు. ఈ ప్రత్యేక రకాల పప్పులను భారతదేశంలో పచ్చిగా లేదా సైడ్ డిష్గా వండుతారు. వీటిలో ఎంజైమ్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు వాటిలో ఉండే ఫైబర్స్ మలబద్దకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
సోయాదళ్
సోయాబీన్ పప్పు దాల్స్ యొక్క పొడవైన జాబితాకు కొత్త చేరిక. ఇది మీ ఎముకలకు అధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు అవసరమైన విటమిన్ డి కలిగి ఉంటుంది.
మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొన్ని వింత కథలను చదవడానికి ఇష్టపడవచ్చు