జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- హనుమంతుడు ఎక్కడ జన్మించాడు? కర్ణాటక, ఆంధ్రప్రదేశ్ ఇతిహాసం జన్మభూమిపై పోరాడుతున్నాయి
- అధిక డివిడెండ్ దిగుబడి నిల్వలు సరైన ఎంపిక కాకపోవచ్చు: ఇక్కడ ఎందుకు
- సారా అలీ ఖాన్ తన మంచుతో కూడిన సాహసాలను తన తల్లి అమృత సింగ్తో పంచుకోవడం ఆమోదయోగ్యం కాదు
- బ్రాడ్బ్యాండ్ సేవలను అందించడానికి కజకిస్తాన్ ప్రభుత్వంతో వన్వెబ్ అవగాహన ఒప్పందం కుదుర్చుకుంది
- ఐపీఎల్ 2021: చివరి బంతికి సమ్మెను నిలుపుకోవాలన్న సామ్సన్ నిర్ణయానికి సంగక్కర మద్దతు ఇచ్చాడు
- డ్యూయల్-ఛానల్ ఎబిఎస్తో యమహా ఎమ్టి -15 త్వరలో ప్రారంభించనున్న ధరలు మళ్లీ పెరగనున్నాయి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
అంజీర్, 'అంజీర్' అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన పోషక పండు. అత్తి పండ్లతో తయారైన రసం శరీరానికి తేలికగా జీర్ణమవుతుంది మరియు ఫైబర్, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది.
అత్తి యొక్క గొప్ప రుచి మరియు నమ్మశక్యం కాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు బైబిల్ మరియు ఖురాన్లలో ప్రస్తావించబడ్డాయి. ఈ పండు చిన్నది మరియు గంట ఆకారంలో ఉంటుంది (ఉల్లిపాయ లాంటి ఆకారం) మరియు చాలా విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. పండినప్పుడు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్నప్పుడు ఎరుపు రంగులో pur దా లేదా గోధుమ రంగు ఉంటుంది. అత్తి రసాన్ని నీటితో కలపడం ద్వారా ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎండిన అత్తి నుండి అత్తి రసాన్ని తయారు చేయడానికి, మొదట దానిని రాత్రిపూట నానబెట్టి, ఆపై ఉదయం నుండి రసాన్ని సిద్ధం చేయాలి.
ఇంట్లో అత్తి రసం ఎలా తయారు చేయాలి
అత్తి రసాన్ని నీటితో కలపడం ద్వారా ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎండిన అత్తి నుండి అత్తి రసాన్ని తయారు చేయడానికి, మొదట రాత్రిపూట నానబెట్టి, ఆపై ఉదయం నుండి రసాన్ని సిద్ధం చేయాలి.
కావలసినవి
- 6 తాజా అత్తి
- నీటి
విధానం
- పండ్ల కాడలను కడగండి మరియు తొలగించండి.
- వాటిని మధ్య తరహా గొడ్డలితో నరకండి మరియు బ్లెండర్లో ఉంచండి.
- నీరు వేసి కలపాలి.
- దాని నుండి స్మూతీని తయారు చేయడానికి పాలను కూడా జోడించవచ్చు.
- ఒక గ్లాసులో రసం పోయాలి
ఎండిన అత్తి పండ్ల నుండి అత్తి రసాన్ని తయారు చేయడానికి, 5-6 అత్తి పండ్లను నీటిలో 30 నిమిషాలు నానబెట్టి, ఆపై వాటిని నీరు లేదా పాలతో కలపండి.
ముడి అత్తి పండ్ల పోషక విలువ
100 గ్రా అత్తి పండ్లలో 79.11 గ్రా నీరు మరియు 74 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. వాటిలో 0.75 గ్రా ప్రోటీన్, 2.9 గ్రా ఫైబర్, 35 మి.గ్రా కాల్షియం, 0.37 మి.గ్రా ఐరన్, 14 మి.గ్రా ఫాస్పరస్, 232 మి.గ్రా పొటాషియం, 1 మి.గ్రా సోడియం, 0.15 మి.గ్రా జింక్, 2 మి.గ్రా విటమిన్ సి, 6 ఎంసిజి ఫోలేట్, 7 ఎంసిజి విటమిన్ ఎ రా అత్తి పండ్లలో బీటా కెరోటిన్, విటమిన్ బి 6, విటమిన్ బి 1, బి 2, బి 3 మరియు విటమిన్ ఇ కూడా ఉన్నాయి. [1]
అత్తి రసం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
అత్తి రసం యొక్క కొన్ని అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పరిశీలిద్దాం.
1. నిద్రలేమికి చికిత్స చేస్తుంది
అత్తి యొక్క సజల ద్రావణం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ (సిఎన్ఎస్) పై సంభావ్య ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అత్తి రసంలో CNS పై మత్తుమందు-హిప్నోటిక్ చర్యలు ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనం చెబుతుంది, ఇది ఒక వ్యక్తిలో ఆందోళన, మైగ్రేన్ మరియు నిద్రలేమికి చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది. [రెండు]
2. మలబద్దకాన్ని తొలగిస్తుంది
అత్తి రసం యొక్క భేదిమందు ప్రభావం మల పరిమాణాన్ని పెంచడం ద్వారా దీర్ఘకాలిక మలబద్దకాన్ని తగ్గించడానికి బాగా తెలుసు. అవి సహజంగా ఫైబర్ అధికంగా మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మూడు వారాల పాటు అత్తి పేస్ట్ (రోజుకు 12 గ్రా / కేజీ) పరిపాలన మలబద్ధకానికి చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది. [3]
3. మూత్రాశయ రాళ్లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది
పారిశ్రామికీకరణ, పోషకాహార లోపం మరియు జీవనశైలి అలవాట్ల కారణంగా పెద్ద సంఖ్యలో జనాభా మూత్రాశయ రాయితో బాధపడుతోంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అత్తి రసంలో యాంటీయురోలిథియాటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన కార్యకలాపాలు ఉన్నాయి, ఇవి మూత్ర మరియు పిత్తాశయ రాళ్లను నాశనం చేయడానికి మరియు దాని మరింత నిర్మాణాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. [4]
4. శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్లకు చికిత్స చేస్తుంది
అత్తి రసంలో ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దగ్గు, గొంతు లేదా ఇతర శ్వాసనాళ సమస్యల వంటి శ్వాసకోశ వ్యాధుల నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడే శోథ నిరోధక ఆస్తిని కూడా వారు కలిగి ఉన్నారు. [5]
5. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది
రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై అంజీర్ గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అత్తిలోని ఇథైల్ అసిటేట్ సారం గ్లూకోజ్ వినియోగాన్ని పెంచడానికి మరియు మధుమేహాన్ని నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. శరీరంలోని గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే ప్యాంక్రియాస్ యొక్క బీటా కణాలపై అత్తి రసం సైటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాన్ని చూపుతుందని అధ్యయనం పేర్కొంది. [6]
6. బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది
మంచి జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో మరియు సంపూర్ణత్వ భావాన్ని ఇవ్వడంలో ఫైబర్స్ చాలా అవసరం. అత్తి పండ్లను ఆహార ఫైబర్తో నిండి ఉంటుంది, ఇది మన ఆకలిని అరికట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది మనకు తక్కువ అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినేలా చేస్తుంది మరియు తద్వారా మన బరువు పెరుగుటను నియంత్రిస్తుంది.
7. అల్జీమర్స్ నిరోధిస్తుంది
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పాలీఫెనాల్స్, డైటరీ ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు అత్తి రసం మంచి మూలం. ఇందులో అమైనో ఆమ్లాలు మరియు సున్నా కొలెస్ట్రాల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అత్తి రసంలో ఈ సమ్మేళనాల యొక్క అధిక సాంద్రత అల్జీమర్స్ వంటి వయస్సు-సంబంధిత న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. [7]
8. కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడుతుంది
అత్తి రసంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సహజ చక్కెర అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి, ఎక్కువ వ్యాయామాలు చేయటానికి వీలు కల్పిస్తాయి. అలాగే, ఈ రసంలోని ప్రోటీన్ శరీర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది అత్తి రసాన్ని బిల్డర్లు లేదా అథ్లెట్లకు పవర్ డ్రింక్ గా ప్రసిద్ది చేస్తుంది.
9. వృద్ధాప్యం నెమ్మదిస్తుంది
అత్తి రసంలో ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు చాలా ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్గా పనిచేస్తాయి. అవి ఫ్రీ రాడికల్స్ను దూరం చేయడానికి మరియు మన శరీరాన్ని ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది అధిక స్థాయిలో ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఆంథోసైనిన్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి శోథ నిరోధక లక్షణాలను అందించడానికి దోహదం చేస్తాయి, అందువల్ల వృద్ధాప్యం మందగిస్తుంది మరియు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది. [4]
10. రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది
అత్తి రసంలో రక్తపోటు మరియు ఇతర గుండె సంబంధిత రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి సహాయపడే హృదయ సంబంధ కార్యకలాపాలు ఉన్నాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, అత్తి పండ్ల సజల సారం ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు ఉండటం వల్ల రక్తపోటును తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. [8]
ఒక రోజులో ఎంత అత్తి రసం తినాలి
ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం, రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడానికి రోజుకు 40 గ్రా అత్తి పండ్లను లేదా రోజుకు కనీసం మూడు అత్తి పండ్లను తినాలని సూచించారు.
అత్తి రసం యొక్క దుష్ప్రభావాలు
- కొంతమంది అత్తి రసం తాగిన తరువాత దద్దుర్లు వంటి చర్మ సంబంధిత సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద మొత్తంలో తీసుకున్నప్పుడు సూర్యరశ్మికి చర్మ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది.
- అత్తి రసం తీసుకున్న తర్వాత కొంతమందికి అలెర్జీలు వస్తాయి.
- అత్తి రసం గ్లూకోజ్ స్థాయికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది మరియు శస్త్రచికిత్స సమయంలో లేదా తరువాత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
- పండులో విటమిన్ కె అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది రక్తం సన్నబడటానికి మందులతో సంకర్షణ చెందుతుంది.
- పండ్లలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల అత్తి రసం ఎక్కువగా తాగడం వల్ల అతిసారం వస్తుంది.
- అత్తి రసం అధికంగా ఉబ్బరం మరియు కడుపు నొప్పికి కారణం కావచ్చు.
- అత్తి రసం దానిలో ఎక్కువ విత్తనాలు ఉండటం వల్ల కాలేయాలకు హాని కలిగిస్తుంది.
- మూత్రపిండాలు లేదా మూత్రాశయ సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు దాని వినియోగాన్ని నివారించాలి ఎందుకంటే ఇది పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోతుంది.