వేసవి *చివరిగా* ఇక్కడ ఉంది, అంటే ఒక ప్రధాన విషయం: ఇది గ్రిల్లింగ్ సీజన్, బేబీ. మేము మా కుకౌట్-ప్రియమైన సిబ్బందిని మరియు లాంగ్హార్న్ స్టీక్హౌస్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ మైఖేల్ సెనిచ్ని వారి సిఫార్సుల కోసం, కేవలం అవుట్డోర్ డైనింగ్ కోసం ట్యాప్ చేసాము. మీరు గ్యాస్ లేదా బొగ్గు కోసం వెతుకుతున్నా, హెవీ డ్యూటీ లేదా బడ్జెట్-ఫ్రెండ్లీ కోసం వెతుకుతున్నా, వేసవి తర్వాత వేసవిలో ఉపయోగించడానికి ఉత్తమమైన అవుట్డోర్ గ్రిల్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.
సంబంధిత: 11 ఇండోర్ గ్రిల్స్, మీరు ఏడాది పొడవునా పర్ఫెక్ట్గా సీర్డ్ స్టీక్ను ఆస్వాదించవచ్చు
గ్యాస్ గ్రిల్ను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి
గ్యాస్ గ్రిల్స్ గొప్ప ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణను అందిస్తాయి మరియు మీరు దానిని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు త్వరగా వేడెక్కుతాయి. లాంగ్హార్న్ స్టీక్హౌస్లో, మా సంతకం, తాజా స్టీక్స్లను వండడానికి మేము రెండు రకాల గ్యాస్ గ్రిల్లను ఉపయోగిస్తాము: చార్బ్రాయిల్ గ్రిల్ మరియు ఫ్లాట్టాప్ గ్రిల్, చెఫ్ సెనిచ్ చెప్పారు. ఓపెన్ ఫ్లేమ్ చార్బ్రాయిలర్ మీరు మీ పెరట్లో ఉండే గ్రిల్ను పోలి ఉంటుంది, అయితే ఫ్లాట్టాప్ గ్రిల్ తాజా, బోన్లెస్ స్టీక్స్, తాజా చికెన్ మరియు చేపలను కాల్చడానికి ఉత్తమంగా ఉంటుంది.
మాంసంపై గొప్ప శోధించడానికి కనీసం 12,000 BTUలను అందించగల బర్నర్లతో మోడల్ కోసం వెతకాలని అతను సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. మీకు హెవీ డ్యూటీ రోల్డ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా తారాగణం-ఇనుము వంట గ్రేట్లు కూడా కావాలి. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఎక్కువసేపు ఉంటుంది మరియు తారాగణం-ఇనుము బాగా వేడిని నిలుపుకుంటుంది, సెనిచ్ చెప్పారు.
ఉత్తమ గ్యాస్ గ్రిల్స్:
హోమ్ డిపో1. వెబెర్ జెనెసిస్ II E-315 ప్రొపేన్
చెఫ్ సెనిచ్ యొక్క అగ్ర ఎంపిక
ఈ charbroil గ్రిల్ అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంది కానీ ఇప్పటికీ ఉపయోగించడానికి చాలా సులభం. చెఫ్ సెనిచ్ వివరిస్తూ, ఓపెన్ జ్వాల గొప్ప మార్బ్లింగ్ను అందించడంలో సహాయపడుతుంది స్టీక్ మరియు కొద్దిగా స్మోకీ ఫ్లేవర్ని సృష్టించండి మరియు ఈ గ్రిల్ మూడు శక్తివంతమైన బర్నర్లను కలిగి ఉంటుంది. దాని పింగాణీ-ఎనామెల్డ్, తారాగణం-ఇనుప వంట గ్రేట్లు గొప్ప వేడి నిలుపుదలని అందిస్తాయి మరియు ఇది మీ గ్రిల్లింగ్ అవసరాలన్నింటినీ నిర్వహించడానికి 669 చదరపు అంగుళాల వంట స్థలాన్ని కలిగి ఉంది. అదనంగా, ఇది పదేళ్ల వారంటీని కలిగి ఉంటుంది.
హోమ్ డిపో
2. నెక్స్గ్రిల్ మోడల్ 720 సిరీస్ ప్రొపేన్
చెఫ్ సెనిచ్ రన్నరప్
మీరు మరింత సరసమైన ధర కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ నెక్స్గ్రిల్ మోడల్ గొప్ప ఎంపిక. ఇది 12,000 BTUలతో నాలుగు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బర్నర్లను కలిగి ఉంది, భారీ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ గ్రేట్లు మీకు 462 చదరపు అంగుళాల వంట స్థలాన్ని ఇస్తాయని చెఫ్ సెనిచ్ చెప్పారు. అంటే మీరు మొత్తం ఫామ్ బర్గర్లను ఒకే షాట్లో తయారు చేయవచ్చు. అదనంగా, ఇది ఐదు సంవత్సరాల బర్నర్ వారంటీని అందిస్తుంది.
హోమ్ డిపో
3. బ్రాయిల్ కింగ్ GEM 320
చిన్న సమావేశాలకు ఉత్తమం
మీరు సాధారణంగా మీ కోసం మరియు మీ రూమ్మేట్లు లేదా మీ చిన్న కుటుంబ సభ్యుల కోసం మాత్రమే గ్రిల్ చేస్తే, మీ పెరట్లోకి బెహెమోత్ను తిప్పాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా, 295-చదరపు-అంగుళాల వంట స్థలం, మూడు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బర్నర్లు, పింగాణీ-పూతతో కూడిన కాస్ట్ ఐరన్ వంట గ్రిడ్లు మరియు ఎలక్ట్రానిక్ ఇగ్నిషన్ను కలిగి ఉన్న ఈ మన్నికైన బ్రాయిల్ కింగ్ గ్రిల్ను ఎంచుకోండి. డ్రాప్-డౌన్ సైడ్ షెల్వ్లు మీరు గ్రిల్ చేస్తున్నప్పుడు సాధనాలు మరియు పదార్థాలను అందుబాటులో ఉంచడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి. దాని పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, ప్రధాన బర్నర్ 24,000 BTUలను అందిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ప్రతిదానిపై కిల్లర్ సేర్కు హామీ ఇస్తున్నారు చాప్స్ కు చికెన్ .
హోమ్ డిపో4. సైడ్ బర్నర్ మరియు కాండిమెంట్ ర్యాక్తో నెక్స్గ్రిల్ 5-బర్నర్ ప్రొపేన్
ప్రేక్షకులకు సేవ చేయడానికి ఉత్తమమైనది
'నువ్వు తిప్పుతూ ఉంటే బర్గర్లు , చికెన్ మరియు హాట్ డాగ్స్ , లేదా పెరడు పని గుర్రం కోసం వెతుకుతున్నాను, ఇది మీ గ్రిల్' అని మా సీనియర్ పోడ్క్యాస్ట్ నిర్మాత (మరియు ఆసక్తిగల గ్రిల్లర్) మాట్ బోగార్ట్ హామీ ఇచ్చారు. ఇది 618 చదరపు అంగుళాల వంట స్థలాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి మీరు చెమట పట్టకుండా ఒకేసారి బహుళ వంటకాలను పరిష్కరించవచ్చు. పింగాణీ-పూతతో కూడిన స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బర్నర్లు, ఫ్లేమ్ టామర్లు మరియు నాణ్యమైన గ్రేట్లు మీరు ఉడికించేటప్పుడు వేడిని ఎక్కువగా మరియు సమానంగా పంపిణీ చేస్తాయి. మేము కూడా హ్యాండీ ఫ్రంట్కి పెద్ద అభిమానులం సంభారం ట్రే (మస్టర్డ్! కెచప్! స్టీక్ సాస్!), సైడ్ షెల్ఫ్లు మరియు ప్రిపరేషన్ ఏరియా, కాబట్టి మీరు మీ పోస్ట్ను వదలకుండా ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు ప్రతి బ్యాచ్ చీజ్బర్గర్లను చూడవచ్చు. ఇది ఐదు సంవత్సరాల వారంటీని కలిగి ఉందని మేము చెప్పామా?
చార్కోల్ గ్రిల్ను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి
మీరు బొగ్గు గ్రిల్స్ను ఇష్టపడితే, చెఫ్ సెనిచ్కి కొన్ని మంచి సలహాలు ఉన్నాయి. బొగ్గు గ్రిల్స్ వంట కోసం సిద్ధం కావడానికి కొంచెం ఎక్కువ సొగసును తీసుకుంటాయి మరియు అవి వేడెక్కడానికి మరియు చల్లబరచడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అయితే, బొగ్గు గ్రిల్తో వంట చేసేటప్పుడు మీరు గొప్ప రుచులను పొందవచ్చు. అవి సాధారణంగా గ్యాస్ గ్రిల్స్ కంటే చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి, ఇవి చిన్న బహిరంగ ప్రదేశాలకు మరింత సముచితంగా ఉంటాయి.
ఉత్తమ చార్కోల్ గ్రిల్స్:
హోమ్ డిపో1. విజన్ గ్రిల్స్ కమడో ప్రో మోడల్ S-4C1D1
చెఫ్ సెనిచ్ యొక్క అగ్ర ఎంపిక
ఈ గ్రిల్ దాని పరిమాణానికి ఉత్తమమైన విలువలలో ఒకటి, చెఫ్ సెనిచ్ చెప్పారు. 604 చదరపు అంగుళాల వంట స్థలంతో, ఇది ఎలక్ట్రిక్ చార్కోల్ స్టార్టర్ను ఇన్సర్ట్ చేయడానికి పోర్ట్ను కలిగి ఉంది మరియు మీ వంట ఉష్ణోగ్రతను నెమ్మదిగా మరియు తక్కువ వంట నుండి అధిక వేడి సీరింగ్కి సర్దుబాటు చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి బహుళ వెంట్లను కలిగి ఉంది. ఇది చాలా బాగా నిర్మించబడింది మరియు ఐదు సంవత్సరాల వారంటీని కలిగి ఉంటుంది. నేను వ్యక్తిగతంగా ఈ గ్రిల్ని కలిగి ఉన్నాను మరియు దీన్ని ఇష్టపడుతున్నాను!
హోమ్ డిపో2. వెబర్ ఒరిజినల్ కెటిల్ ప్రీమియం 22 చార్కోల్ గ్రిల్
చెఫ్ సెనిచ్ రన్నరప్
అతనికి ఇష్టమైన మరొకటి? ఈ సరసమైన ధర, క్లాసిక్ చార్కోల్ గ్రిల్. ఇది పరోక్ష వంట ప్రాంతాన్ని ఏర్పాటు చేయడానికి తగినంత పెద్ద వంట ఉపరితలం (363 చదరపు అంగుళాలు) కలిగిన నాణ్యమైన బొగ్గు గ్రిల్ అని చెఫ్ సెనిచ్ వివరించారు. ఇది సులభంగా శుభ్రపరచడానికి ప్రత్యేకమైన వన్-టచ్ క్లీనింగ్ సిస్టమ్ను కలిగి ఉంది మరియు పదేళ్ల వారంటీతో వస్తుంది. మీకు మరింత కన్విన్స్ కావాలంటే, మా సిబ్బందిలో కొందరు ఈ ఎంపికపై ప్రమాణం చేస్తారు. బోగార్ట్ కూడా ఈ ఎంపిక యొక్క అభిమాని, మరియు దీనిని బహిరంగ వంట యొక్క 'స్విస్ ఆర్మీ నైఫ్'గా సూచిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది గ్రిల్, పొగ, బార్బెక్యూ మరియు కాల్చవచ్చు.
పెద్ద ఆకుపచ్చ గుడ్డు3. X పెద్ద పెద్ద ఆకుపచ్చ గుడ్డు
ఉత్తమ కమడో గ్రిల్
వాటి ఓవల్ లేదా గుడ్డు-వంటి ఆకారానికి ప్రసిద్ధి చెందిన కమడో గ్రిల్స్ సాంప్రదాయ జపనీస్-శైలి సిరామిక్ గ్రిల్స్. 'ఇది ధూమపానం మరియు మాంసాలను కాల్చడం విషయానికి వస్తే, అది మెరుగైనది కాదు' అని బోగార్ట్ చెప్పారు. ఎందుకంటే సిరామిక్ గొప్ప ఇన్సులేటర్, కాబట్టి మీ గ్రిల్ అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకుంటుంది మరియు వెంట్లను సర్దుబాటు చేయాల్సిన అవసరం లేకుండానే గంటల తరబడి వేడిగా ఉంటుంది. కమడో-స్టైల్ గ్రిల్స్ కొంచెం ధరలో ఉంటాయి, బిగ్ గ్రీన్ ఎగ్ అనేక ఇతర తయారీదారులు అందించని జీవితకాల వారంటీతో వస్తుంది. కాబట్టి, బోగార్ట్ మాటల్లో, 'ఒకసారి చెల్లించండి మరియు ఒకసారి ఏడవండి'-మీరు చేసినందుకు మీరు సంతోషిస్తారు.
బెడ్ బాత్ మరియు బియాండ్4. చార్-బ్రాయిల్ కెటిల్మ్యాన్ చార్కోల్ 26-ఇంచ్ గ్రిల్
ప్రారంభకులకు ఉత్తమమైనది
మీరు మీ మొదటి అవుట్డోర్ గ్రిల్ కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, మీ నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకోవడానికి మీ పొదుపు ఖాతాను ఖాళీ చేయాల్సిన అవసరం లేదు. మేము చార్-బ్రాయిల్ నుండి ఈ ఎంపికను ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే ఇది కాంపాక్ట్, రవాణా చేయడం సులభం మరియు సరసమైనది. మీ ఇష్టమైన వేసవి వంటలను పింగాణీ పూతతో కూడిన వంట తురుములపై గ్రిల్ చేయండి, పొగబెట్టండి, కాల్చండి లేదా కాల్చండి. గ్రిల్లో భారీ డ్యాంపర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది వంట ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడమే కాకుండా, బొగ్గుపై ఆదా చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, కానీ మీరు ఉడికించేటప్పుడు మంటలు రాకుండా చేస్తుంది.
ఒక గుళిక లేదా ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్ను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి
పెల్లెట్ గ్రిల్స్ లేదా పెల్లెట్ స్మోకర్స్ (హార్డ్వుడ్ గుళికలను ఇంధనంగా ఉపయోగించే అవుట్డోర్ కుక్కర్లు) ఓవెన్, బొగ్గు స్మోకర్ మరియు గ్యాస్ గ్రిల్ మధ్య హైబ్రిడ్ లాగా ఉంటాయి. వారు వేసవిలో కేకలు వేసే చెక్కతో కూడిన, స్మోకీ ఫ్లేవర్తో ఆహారాన్ని నింపుతారు. అవి చాలా కాలం పాటు తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వండడానికి కూడా అద్భుతమైనవి.
ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్స్ ప్రోత్సాహకాలు పర్యావరణానికి సంబంధించినవి. వారు గాలిలోకి లేదా మీ ఆహారంలోకి క్యాన్సర్ కారకాలను అమలు చేయడానికి లేదా విడుదల చేయడానికి వాయువును ఉపయోగించరు. ఉపయోగించగల ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్స్ కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి ఇంటి లోపల అలాగే, మీరు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మీ స్టీక్ని పొందవచ్చు.
ది బెస్ట్ పెల్లెట్ మరియు ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్స్
ట్రేగర్ గ్రిల్స్1. ట్రేగర్ ప్రో 575 వుడ్ పెల్లెట్ గ్రిల్
ఉత్తమ గుళికల గ్రిల్
మీ గ్రిల్కు చెక్కతో ఇంధనం నింపడం పాత పాఠశాల మరియు మోటైనదిగా అనిపించవచ్చు, అయితే ఈ ట్రెజర్ ఉపకరణం అధిక సాంకేతికతకు మించినది. WiFire సాంకేతికత యాప్ని ఉపయోగించి ఎక్కడి నుండైనా మీ గ్రిల్ని పర్యవేక్షించడానికి మరియు ఆపరేట్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఆహారంపై ఒత్తిడి లేకుండా పార్టీని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇది చాలా కాలం పాటు ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతలను నిర్వహించడంలో గొప్పది మరియు పింగాణీ-పూతతో కూడిన గ్రిల్ గ్రేట్లు మరియు ఆల్-టెర్రైన్ వీల్స్తో అమర్చబడి ఉంటుంది. మేము చేర్చబడిన మాంసం ప్రోబ్ను కూడా ఇష్టపడతాము, ఇది మీ ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను మూత పైకి ఎత్తకుండా మరియు మొత్తం వేడిని బయటకు పంపకుండా పర్యవేక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
బెడ్ బాత్ మరియు బియాండ్2. జార్జ్ ఫోర్మాన్ ఇండోర్/అవుట్డోర్ ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్
బడ్జెట్లో గ్రిల్ చేయడానికి ఉత్తమం
వేసవి మరియు అదనపు కోసం ఖరీదైన బహిరంగ గ్రిల్ను కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా ఇండోర్ గ్రిల్ ఆఫ్-సీజన్ కోసం, రెండింటినీ చేయగల ఈ రత్నం కోసం స్థిరపడండి. మీరు యార్డ్కు వెళ్లాలనుకున్నప్పుడు తొలగించగల స్టాండ్ను దిగువకు కనెక్ట్ చేయండి లేదా వాతావరణం అడ్డుకున్నప్పుడు మీ వంటగది కౌంటర్పై గ్రిల్ను పాప్ చేయండి. నాన్-స్టిక్ అల్యూమినియం, 240-చదరపు-అంగుళాల వంట ఉపరితలం ఒకేసారి 15 సేర్విన్గ్స్ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి తగినంత స్థలం.
సంబంధిత: వేసవి అంతా వండడానికి మరియు తినడానికి 67 ఉత్తమ గ్రిల్లింగ్ వంటకాలు