జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- శరద్ పవార్ను 2 రోజుల్లో ఆసుపత్రి నుంచి డిశ్చార్జ్ చేయనున్నారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- యోనెక్స్-సన్రైజ్ ఇండియా ఓపెన్ 2021 మే నెలలో సెట్ చేయబడింది, ఇది మూసివేసిన తలుపుల వెనుక జరుగుతుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
నవరాత్రి ఒక హిందూ పండుగ, ఇది సంవత్సరంలో నాలుగు సార్లు జరుగుతుంది. కానీ వాటిలో రెండు మాత్రమే - చైత్ర నవరాత్రి మరియు శరద్ నవరాత్రి - దేశవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా జరుపుకుంటారు. చైత్ర నవరాత్రి సమయంలో ప్రజలు ఉపవాసం మరియు కొన్ని ఆహార నియమాలను పాటిస్తారు.
చైత్ర నవరాత్రిని చైత్ర మాసంలో (మార్చి, ఏప్రిల్) జరుపుకుంటారు, శరద్ నవరాత్రి శరదృతువు మాసంలో (అక్టోబర్ నుండి నవంబర్ వరకు) పూర్తి ఉత్సాహంతో జరుపుకుంటారు.
చైత్ర నవరాత్రి వసంతకాలం నుండి వేసవికి పరివర్తనను సూచిస్తుంది, మరియు శరద్ నవరాత్రి శీతాకాలం ప్రారంభాన్ని సూచిస్తుంది.
చైత్ర నవరాత్రి సమయంలో, ప్రజలు వేగంగా మరియు రుచికరమైన సన్నాహాలు సాబుదానా వడ, సబుదానా ఖిచ్డి, సింహాడే కా హల్వా, మరియు వంటివి చేస్తారు.
ఈ సమయంలో, మీ రోగనిరోధక శక్తి కూడా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీ శరీరం అనారోగ్యానికి గురవుతుంది. ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు శుభ్రమైన ఆహారాన్ని పాటించడం ద్వారా లోపలి నుండే మిమ్మల్ని బలపరుస్తుంది.
ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు చైత్ర నవరాత్రి ఆహార నియమాలను తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
1. పిండి మరియు ధాన్యాలు
చైత్ర నవరాత్రి ఉపవాసం సమయంలో, మీరు గోధుమలు, బియ్యం వంటి ధాన్యాలు తినలేరు. మీరు బుక్వీట్ పిండి మరియు నీటి చెస్ట్నట్ పిండి వంటి ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలను తినవచ్చు. మీరు అమరాంత్ పిండిని కూడా కలిగి ఉండవచ్చు. బియ్యానికి బదులుగా, మీరు బార్చ్యార్డ్ మిల్లెట్ను తినవచ్చు, దీనిని ఖిచ్డి, ధోక్లాస్ లేదా ఖీర్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
2. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు
నవరాత్రి ఉపవాసంలో ఉన్నప్పుడు, మీరు సాధారణ ఉప్పును ఉపయోగించకుండా ఉండాలి. బదులుగా రాక్ ఉప్పు కోసం వెళ్ళండి, ఎందుకంటే ఇది అధిక స్ఫటికాకార ఉప్పు, ఇది సముద్రపు నీటిని ఆవిరి చేయడం ద్వారా తయారవుతుంది మరియు అధిక మొత్తంలో సోడియం కలిగి ఉండదు.
మీరు దాల్చిన చెక్క, లవంగం, ఆకుపచ్చ ఏలకులు, జీలకర్ర, నల్ల మిరియాలు పొడి వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించవచ్చు.
3. పండ్లు
ఉపవాసం సమయంలో, అన్ని రకాల తాజా పండ్లు మరియు పొడి పండ్లను తినవచ్చు. కాలానుగుణమైన పండ్లైన మామిడి, పుచ్చకాయ, ఆపిల్ మరియు మస్క్మెలోన్ ను ఆస్వాదించడానికి ఇది ఉత్తమ సమయం. నవరాత్రి సమయంలో మొత్తం తొమ్మిది రోజులు, కొందరు పండ్లు మరియు పాలు మాత్రమే తింటారు.
4. కూరగాయలు
కొందరు ఈ తొమ్మిది రోజులు శాఖాహార ఆహారం వైపు మొగ్గు చూపుతారు. బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంప, యమ, నిమ్మకాయలు, ముడి గుమ్మడికాయ మరియు పండిన గుమ్మడికాయ వంటి కూరగాయలకు ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. మీరు బచ్చలికూర, టమోటా, బాటిల్ పొట్లకాయ, దోసకాయ మరియు క్యారెట్లు కూడా తినవచ్చు.
5. పాల ఉత్పత్తులు
పాలు మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులైన పెరుగు, పన్నీర్ తినడం ఉపవాస సమయంలో తినవచ్చు. తెలుపు వెన్న, నెయ్యి, మలై మరియు ఇతర పాల సన్నాహాలను కూడా తినవచ్చు. నవరాత్రి సమయంలో మజ్జిగ మరియు లస్సీ గొప్ప పానీయాలు.
6. వంట నూనె
ఉపవాసం సమయంలో, శుద్ధి చేసిన నూనె లేదా విత్తన ఆధారిత నూనెలలో వంట చేయకుండా ఉండండి. కూరగాయల నూనె, కనోలా నూనె, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మొదలైన శుద్ధి చేసిన నూనెలు తినకూడదు. బదులుగా, మీ ఆహారాన్ని దేశీ నెయ్యి లేదా వేరుశెనగ నూనెలో ఉడికించాలి.
7. ఇతర ఆహార ఎంపికలు
మీరు మఖానాస్, కొబ్బరికాయలు, కొబ్బరి పాలు సన్నాహాలు, చింతపండు పచ్చడి, వేరుశెనగ మరియు పుచ్చకాయ విత్తనాలు వంటి ఇతర ఆహార ఎంపికలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
చైత్ర నవరాత్రి సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాల జాబితా
- ఉల్లిపాయ లేదా వెల్లుల్లి లేకుండా ఆహారాలు సిద్ధం చేయండి.
- చిక్కుళ్ళు మరియు కాయధాన్యాలు నుండి దూరంగా ఉండండి.
- గుడ్లు, చికెన్, మటన్, గొర్రె, గొడ్డు మాంసం వంటి మాంసాహార ఆహారాలను ఖచ్చితంగా నివారించండి
- మద్యం, ఎరేటెడ్ పానీయాలు మరియు ధూమపానం మానుకోండి.
- కార్న్ఫ్లోర్, ఆల్ పర్పస్ పిండి, బియ్యం పిండి, గ్రామ్ పిండి మరియు సెమోలినాతో సహా మానుకోండి.
- పసుపు, ఆవాలు, మెంతి, గరం మసాలా కూడా ఉపవాస సమయంలో అనుమతించబడవు.
ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి!
మీరు ఈ వ్యాసం చదవడం ఇష్టపడితే, దాన్ని భాగస్వామ్యం చేయడం మర్చిపోవద్దు.