జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- శరద్ పవార్ను 2 రోజుల్లో ఆసుపత్రి నుంచి డిశ్చార్జ్ చేయనున్నారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్ భారతదేశంలో ప్రసిద్ధ ఫాస్ట్ ఫుడ్. ప్రజలు, ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు యువకులు వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ అంటే చాలా ఇష్టం. ఇవి ప్రాథమికంగా గోధుమ పిండి లేదా మైదాతో తయారవుతాయి మరియు వాటిలో కూరగాయల నింపి ఉంటాయి. పూరకాలలో సాధారణంగా క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి. మీరు కాలీఫ్లవర్స్, బీన్స్, బఠానీలు, మొక్కజొన్నలు మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. కూరగాయలు కాకుండా, మీరు రోల్లో సాస్ మరియు పచ్చడి కూడా జోడించాలి.
వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్
ఇది సంక్లిష్టమైన వంటకం అని అనిపించినప్పటికీ, తయారుచేయడం చాలా సులభం. మీరు వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్ను ఎలా తయారు చేయవచ్చో తెలుసుకోవడానికి, మరింత చదవడానికి వ్యాసాన్ని క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్ రెసిపీ వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్ రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 10 నిమిషాలు కుక్ సమయం 15 ఎమ్ మొత్తం సమయం 25 నిమిషాలు
రెసిపీ ద్వారా: బోల్డ్స్కీ
రెసిపీ రకం: స్నాక్స్
పనిచేస్తుంది: 4
కావలసినవి
-
నింపడం కోసం
- 2 ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
- 1½ టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
- Rated కప్పు తురిమిన పన్నీర్
- ½ క్యాప్సికమ్ (ముక్కలు)
- 1 టీస్పూన్ ఎర్ర మిరప పొడి
- As టీస్పూన్ చాట్ మసాలా
- As టీస్పూన్ గరం మసాలా పొడి
- రుచి ప్రకారం ఉప్పు
రోల్ కోసం
- 1 కప్పు గోధుమ పిండి లేదా మైదా
- 2 టీస్పూన్ల నూనె
- రుచి ప్రకారం ఉప్పు
ఇతర పదార్థాలు
- టమోటా సాస్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆకుపచ్చ పచ్చడి 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- 1 ముక్కలు చేసిన క్యారెట్
- ½ కప్ తరిగిన కార్బేజ్
- ఉల్లిపాయ, సన్నగా ముక్కలు
-
1. ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకొని 1 టీ కప్పు పిండితో పాటు 2 టీస్పూన్ల నూనె, ఉప్పు కలపండి. మెత్తగా పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
రెండు. పిండిని పక్కన ఉంచి, తడిగా ఉన్న గుడ్డతో కప్పండి.
3. ఇప్పుడు ఒక బాణలిలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వంట నూనె వేడి చేసి, క్యాప్సికమ్ ను 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
నాలుగు. దీని తరువాత, ఉడికించిన బంగాళాదుంప వేసి బాగా కలపాలి.
5. ఇప్పుడు పాన్ లోకి పిండిచేసిన పన్నీర్ జోడించండి.
6. After this, garam masala powder, chaat masala, add chili powder and salt into the pan.
7. ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. గ్యాస్ మంటను ఆపివేసి మిశ్రమాన్ని పక్కన ఉంచండి.
9. ఇప్పుడు తవా వేడి చేయండి.
10. పిండిలో కొంత భాగాన్ని తీసుకొని చిన్న బంతిగా చుట్టండి. ఇప్పుడు బంతిని రోటీగా చుట్టండి. రోటీ సన్నగా ఉండాలి.
పదకొండు. తవాపై రోటీని బదిలీ చేసి, రెండు వైపుల నుండి ఉడికించాలి.
12. అదేవిధంగా, మిగిలిన పిండి నుండి ఎక్కువ రోటిస్ చేయండి.
13. తవాపై 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్న జోడించండి.
14. ఇప్పుడు రోటీలను ఒక్కొక్కటిగా వేయించి, చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి.
పదిహేను. ఇప్పుడు రోల్ తయారు చేయడం ప్రారంభిద్దాం.
16. దీని కోసం, మొదట, రోల్ మీద కొన్ని టమోటా సాస్ వ్యాప్తి చేయండి.
17. ఇప్పుడు మధ్యలో కొన్ని బంగాళాదుంప మరియు పన్నీర్ ఫిల్లింగ్ ఉంచండి.
18. రోటీ మధ్యలో క్యాబేజీ మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను ఉంచండి.
19. ఇప్పుడు ఫిల్లింగ్ మీద గ్రీన్ పచ్చడి జోడించండి.
ఇరవై. దీని తరువాత, దిగువను పైకి మడవండి.
ఇరవై ఒకటి. ఇప్పుడు ఒక స్థూపాకార ఆకారాన్ని ఇవ్వడానికి రోల్ను ఒక వైపు నుండి మరొక వైపుకు మడవటం ప్రారంభించండి.
22. టిష్యూ పేపర్లో రోల్ను కవర్ చేయండి.
2. 3. ఇతర రోల్స్తో కూడా ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
24. సాస్ మరియు మయోన్నైస్తో సర్వ్ చేయండి.
- పూరకాలలో సాధారణంగా క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి. మీరు కాలీఫ్లవర్స్, బీన్స్, బఠానీలు, మొక్కజొన్నలు మరియు మీకు నచ్చిన ఇతర కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు.
- ప్రజలు - 4
- కాల్ - 90 కేలరీలు
- కొవ్వు - 4 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 2 గ్రా
- పిండి పదార్థాలు - 12 గ్రా
- ఫైబర్ - 1 గ్రా