వంగి భాట్ రెసిపీ: కర్ణాటక తరహా వంకాయ బియ్యం ఎలా చేయాలి | వంగి బాత్ రెసిపీ

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• సినిమాలు గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

వంగి భాట్, లేదా వంగి స్నానం, మన హృదయాన్ని ఇప్పటివరకు మన చేతుల్లోకి తెచ్చుకున్న రుచికరమైన బియ్యం వంటకాల్లో ఒకటిగా ఉంది మరియు ఈ సాంప్రదాయ కర్ణాటక తరహా వంకాయ బియ్యం రెసిపీని మనం ఎంత తేలికగా తయారు చేయవచ్చో తెలుసుకోలేము.

వంకాయ దాని పోషక మంచితనం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందింది మరియు ఇప్పుడు దానిని బియ్యంతో జతచేయడం వల్ల కడుపుకు ఆనందకరమైన ట్రీట్ లభిస్తుంది అలాగే ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు విలాసవంతమైన అల్పాహారం ఎంపిక.

వంగి భాట్ దాని ప్రత్యేకమైన రుచులను రెసిపీ కోసం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించే భారతీయ సుగంధ ద్రవ్యాల సుగంధ మరియు ప్రలోభపెట్టే శ్రేణి నుండి పొందుతుంది. లవంగాలు, ఏలకులు మరియు దాల్చినచెక్క వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు కాల్చిన చనా దాల్ మరియు ఉరాద్ దాల్ (బెంగాల్ గ్రామ్ మరియు బ్లాక్ గ్రామ్) మిశ్రమం ప్లస్ మెథీ విత్తనాలు మరియు ధానియా విత్తనాల యూనియన్ ఈ వంటకాన్ని మూరిష్ రుచిగా మారుస్తుంది.

బియ్యం యొక్క మృదుత్వం మరియు వంకాయల యొక్క రుచికరమైన రుచి ఈ రెసిపీకి అంతిమ రుచికరమైన రుచులను ఇస్తుంది మరియు స్పష్టంగా ఇది మా అత్యంత ఇష్టపడే బియ్యం పళ్ళెం లో ఒకటిగా మారింది.

మా ఇంట్లో తయారుచేసిన కూరలలో విస్తృతంగా ఉంచినప్పటి నుండి, వంకాయలు లేదా బైంగాన్లు మా ప్లేట్‌లోకి తిరిగి వచ్చాయి, దాదాపు ప్రతి ఇతర రోజు మీరు ఇష్టపడవచ్చు లేదా ఇష్టపడకపోవచ్చు, కానీ మీరు దాని నుండి ఎప్పటికీ దూరంగా ఉండలేరు, మీ కూరగాయలను పూర్తి చేయకుండా డిన్నర్ టేబుల్ నుండి బయటపడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే మంచి తల్లిదండ్రులు మీకు లేకుంటే.

అయితే ఇది ఇష్టం లేకపోయినా, వంకాయలు లేదా వంకాయలలో భారీ మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి, ఇవి మీకు ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించడం ద్వారా వృద్ధాప్యం నుండి నిరోధిస్తాయి, అందువల్ల ఇవి ఇంట్లో ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి మరియు చెప్పడానికి మీకు మంచి కారణాలు మాకు అది ఎలా మారింది.

చిత్ర సూచనలతో పాటు దిగువ వీడియో సూచనలను కనుగొనడానికి స్క్రోల్ చేయండి, తద్వారా, ఈ రెసిపీ వచ్చే ఆదివారం బ్రంచ్‌లో మీ స్టార్-డిష్ కావచ్చు. బాన్ ఆకలి!

రెసిపీ రచన: కావ్య

రెసిపీ రకం: అల్పాహారం

పనిచేస్తుంది: 2

• 1. వంకాయ - 4-5

  2. కొత్తిమీర ఆకులు - కొన్ని

  3. చింతపండు రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్

  4. ధానియా విత్తనాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్

  5. నూనె - మసాలా + వేయించడానికి

  6. ఎర్ర మిరపకాయలు (ఎండినవి) - 5-6

  7. పొడి కొబ్బరి (తురిమిన) - కప్పు

  8. బియ్యం - 1 కప్పు

  9. ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్

  10. ఉరద్ పప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్

  11. చనా దాల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్

  12. సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఏలకులు, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు) - 1 టేబుల్ స్పూన్

  13. బెల్లం - 1 టేబుల్ స్పూన్

  14. ఉప్పు - రుచి

  15. నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్

  16. మేథి - 1 టేబుల్ స్పూన్

  17. జీలకర్ర (జీరా) - 1 టేబుల్ స్పూన్

  18. కరివేపాకు - 7-8

  19. పసుపు పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్

2. నీరు వేసి బాగా కడగాలి.

3. కుక్కర్ తీసుకొని బియ్యం జోడించండి.

4. నీరు కలపండి

5. ప్రెజర్ 3 విజిల్స్ కోసం బియ్యం ఉడికించాలి.

6. బియ్యాన్ని పక్కన ఉంచండి.

7. వంకాయలను తీసుకొని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

8. అన్ని ముక్కలు సేకరించి ఒక గిన్నె నీటిలో ఉంచండి.

9. పాన్ తీసుకోండి

10. నూనె జోడించండి.

11 .. ఉరద్ పప్పు, జీలకర్ర, చనా దాల్, నువ్వులు, మెథి, లవంగాలు, ధానియా గింజలు కలపండి.

12. ప్రతిదీ కలిసి కదిలించు.

13. మిరపకాయలు, తురిమిన కొబ్బరికాయ వేసి మళ్లీ కదిలించు.

14. కొబ్బరి సుగంధం మరియు అన్ని ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిసి వేరు అయ్యేవరకు అన్ని పదార్ధాలను ఆరబెట్టండి.

15. 3-4 నిమిషాలు చల్లబరచండి.

16. మిక్సింగ్ కూజాలో అన్ని కాల్చిన పదార్థాలను జోడించండి.

17. దీన్ని చక్కటి పొడి ఆకృతి / అనుగుణ్యతతో రుబ్బు.

18. పాన్ తీసుకోండి.

19. నూనె, ఆవాలు, ఉరద్ పప్పు, చనా దాల్, కరివేపాకు, పసుపు, వంకాయలు వేసి పాన్ మీద ఒక నిమిషం కదిలించు.

20. చింతపండు రసం, బెల్లం వేసి బాగా కలపాలి.

21. ఉప్పు కలపండి.

22. అన్నింటినీ కలిపి 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

23. సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలపండి.

24. మూత మూసివేసి మసాలా దినుసులలో 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

25. మూత తెరిచి, వంకాయలను కదిలించండి.

26. బియ్యం వేసి బాగా కలపాలి.

27. కొత్తిమీరతో అలంకరించి గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.

28. మీ pick రగాయ లేదా పెరుగు ఎంపికతో సర్వ్ చేయండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు