జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
డయాబెటిస్ అనేది మీకు ఇష్టమైన అన్ని ఆహారాన్ని తినకుండా నిరోధించే ఒక వ్యాధి. కానీ మీకు డయాబెటిస్ ఉంటే రుచికరమైన ఆహారం ఉండదని కాదు. మేము, బోల్డ్స్కీ వద్ద మీ రుచి-మొగ్గలకు ఉత్తమమైనవి ఇవ్వడం మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని కూడా జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము.
దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, ఈ రోజు మీ కోసం డయాబెటిక్ స్పెషల్ రెసిపీని కలిగి ఉన్నాము, దీనిని దాల్ కబీలా అని పిలుస్తారు. ఇది ప్రాథమికంగా మొఘలాయ్ వంటకాల్లో ఒక భాగం కాని డయాబెటిక్ రోగుల అవసరాలకు తగినట్లుగా తయారుచేయబడుతుంది. ఈ పప్పులో తక్కువ సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడటం వల్ల మీరు ఈ వ్యాధితో బాధపడుతుంటే అది మీకు అద్భుతమైన ఎంపిక.
కాబట్టి, దాల్ కబీలా ప్రయత్నించండి మరియు మీ రుచి-మొగ్గలను చైతన్యం నింపండి.
పనిచేస్తుంది: 4
నానబెట్టిన సమయం: 4 గంటలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
కావలసినవి
- ఆఫీస్ పప్పు- 1 కప్పు
- దాల్చినచెక్క- 1 కర్ర
- లవంగాలు- 3
- ఏలకులు- 2
- పొడి ఎరుపు మిరప- 1 (విరిగిన)
- అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్- 1tsp
- టొమాటోస్- 2 (తరిగిన)
- పసుపు పొడి- 1tsp
- కారం పొడి- & ఫ్రాక్ 12 స్పూన్
- కొత్తిమీర పొడి- 2tsp
- గరం మసాలా పౌడర్- & ఫ్రాక్ 12 స్పూన్
- నిమ్మరసం- 2tsp
- జీలకర్ర- 1tsp
- ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
- ఆయిల్- 1tsp
- నీరు- 2 కప్పులు
- కొత్తిమీర- 2 టేబుల్ స్పూన్లు (తరిగిన)
విధానం
1. ఉరద్ పప్పును నీటిలో సుమారు 4 గంటలు నానబెట్టండి.
2. ఆ తరువాత, నీటిని హరించడం మరియు పీడనం ఉరాద్ పప్పును నీరు మరియు ఉప్పుతో మీడియం మంట మీద ఉడికించాలి. 2 ఈలలు వీచే వరకు వేచి ఉండండి.
3. పూర్తయిన తర్వాత, ప్రెజర్ కుక్కర్ను వేడి నుండి తీసివేసి పక్కన ఉంచండి.
4. బాణలిలో నూనె వేడి చేసి దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, జీలకర్ర, ఏలకులు వేసి ఒక నిమిషం వేయించాలి.
5. తరువాత పొడి ఎర్ర కారం, అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి మీడియం మంట మీద 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
6. తరువాత తరిగిన టమోటాలు, కొత్తిమీర పొడి, పసుపు పొడి, ఎర్ర కారం, గరం మసాలా పొడి, ఉప్పు వేసి 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి.
7. ఇప్పుడు ఉడికించిన ఉరాద్ పప్పు మరియు నిమ్మరసం కలపండి. బాగా కలపండి మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
8. పూర్తయ్యాక, మంటను ఆపివేసి, తరిగిన కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
రుచికరమైన దాల్ కబీలా వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. రోటిస్తో ఈ విలాసవంతమైన పప్పు రెసిపీని ఆస్వాదించండి.