జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
సుందల్ ఒక దక్షిణ భారత వంటకం, దీనిని సాధారణంగా సాయంత్రం చిరుతిండిగా తయారు చేస్తారు. పండుగ సీజన్లలో వైట్ చనా సుండల్ కూడా తయారు చేయబడుతుంది మరియు దేవునికి నైవేద్యం గా అర్పిస్తారు. చాలా దక్షిణ భారత దేవాలయాలలో, ప్రార్థనల తరువాత సుండల్ ప్రజలకు పంపిణీ చేయబడుతుంది.
కొండకడలై సుండల్, తమిళనాడులో తెలిసినట్లుగా, బీచ్లు మరియు వీధుల్లో నిబ్బరంగా అమ్ముతారు. చనా సుండల్ పొడి చిరుతిండి, దీనికి వివిధ మసాలా దినుసుల రుచులతో నిండిన చనా క్రంచ్ ఉంటుంది. సాధారణ రోజులలో, ఉల్లిపాయలు మరింత రుచిని ఇవ్వడానికి కలుపుతారు, అయితే పండుగలలో ఇది ఖచ్చితంగా నివారించబడుతుంది.
చిక్యాస్ సుండల్ చనా నానబెట్టిన తర్వాత త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేయబడుతుంది. వైట్ చానాలో ఐరన్ మరియు ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు గొప్ప పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు మంచ్ చేయడానికి ఆరోగ్యకరమైనదాన్ని చూస్తున్నట్లయితే, సుండల్ ఆదర్శవంతమైన చిరుతిండి.
సుండల్ ఎలా చేయాలో చిత్రాలతో దశల వారీ విధానాన్ని చూద్దాం. అలాగే, వీడియో రెసిపీని చూడండి.
సుందల్ వీడియో రెసిపీ
సుందల్ రెసిపీ | వైట్ చనా సుందల్ రెసిపీ ఎలా చేయాలి | కొండకడలై సుందల్ రెసిపీ | చిక్పీస్ సుందల్ రెసిపీ సుందల్ రెసిపీ | వైట్ చనా సుందల్ రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలి | కొండకడలై సుందల్ రెసిపీ | చిక్పీస్ సుందల్ రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 8 గంటలు కుక్ సమయం 30 ఎమ్ మొత్తం సమయం 9 గంటలురెసిపీ రచన: మీనా భండారి
రెసిపీ రకం: స్నాక్స్
పనిచేస్తుంది: 1 గిన్నె
కావలసినవి-
వైట్ చనా (చోలే) - 1 కప్పు
నీరు - ప్రక్షాళన కోసం 8 1/2 కప్పులు +
రుచికి ఉప్పు
నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్
స్ప్లిట్ ఉరద్ దాల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయలు - 2
కరివేపాకు - 8-10
హింగ్ (ఆసాఫోటిడా) - ఒక చిటికెడు
తురిమిన కొబ్బరి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
-
1. జల్లెడలో చనాను జోడించండి.
2. నీటితో బాగా కడగాలి.
3. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
4. 4 కప్పుల నీరు పోసి రాత్రిపూట నానబెట్టండి (6-8 గంటలు).
5. నానబెట్టిన చానాను ప్రెజర్ కుక్కర్లో కలపండి.
6. 4 1/2 కప్పుల నీరు కలపండి.
7. ఉప్పు వేసి ప్రెషర్ 4-5 విజిల్స్ వరకు ఉడికించి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
8. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.
9. ఆవాలు వేసి చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.
10. స్ప్లిట్ ఉరద్ పప్పు వేసి వేయించాలి.
11. ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయలు మరియు కరివేపాకు జోడించండి.
12. చిటికెడు హింగ్ వేసి, ఆపై ఉడికించిన చనాను జోడించండి.
13. బాగా వేయండి.
14. స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, ఆపై తురిమిన కొబ్బరిని జోడించండి.
15. బాగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
- 1. మీరు కాలా చనాతో సుండల్ కూడా చేయవచ్చు.
- 2. దీనిని సాధారణం సాయంత్రం అల్పాహారంగా తయారుచేస్తే, ఉడికించిన ఉల్లిపాయలను సుండల్లో కలిపి మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 కప్పు
- కేలరీలు - 241 కేలరీలు
- కొవ్వు - 10 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 10 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 30 గ్రా
- చక్కెర - 5 గ్రా
- ఫైబర్ - 9 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - సుందల్ ఎలా చేయాలి
1. జల్లెడలో చనాను జోడించండి.
2. నీటితో బాగా కడగాలి.
3. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
4. 4 కప్పుల నీరు పోసి రాత్రిపూట నానబెట్టండి (6-8 గంటలు).
5. నానబెట్టిన చానాను ప్రెజర్ కుక్కర్లో కలపండి.
6. 4 1/2 కప్పుల నీరు కలపండి.
7. ఉప్పు వేసి ప్రెషర్ 4-5 విజిల్స్ వరకు ఉడికించి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
8. వేడిచేసిన పాన్లో నూనె జోడించండి.
9. ఆవాలు వేసి చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.
10. స్ప్లిట్ ఉరద్ పప్పు వేసి వేయించాలి.
11. ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయలు మరియు కరివేపాకు జోడించండి.
12. చిటికెడు హింగ్ వేసి, ఆపై ఉడికించిన చనాను జోడించండి.
13. బాగా వేయండి.
14. స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, ఆపై తురిమిన కొబ్బరిని జోడించండి.
15. బాగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి.