జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
మోమోస్ ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ ఒకటి. ఇవి టిబెట్ మరియు నేపాల్ మరియు భారతదేశంలోని ఈశాన్య ప్రాంతంలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఉడికించిన మరియు వేయించిన డంప్లింగ్ మోమోస్ రెండూ ఆహార పదార్థాలలో ఇష్టమైనవి.
అవి ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి ఆవిరితో తయారవుతాయి, ఇది వంట చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం. వీధి స్టాల్స్, రెస్టారెంట్లు మరియు పాఠశాల మరియు కళాశాల క్యాంటీన్లలో మోమోస్ అందుబాటులో ఉన్నాయి. మోమోస్ను ఏ రకమైన పదార్ధంతోనైనా నింపవచ్చు. మోమోస్ యొక్క కూరటానికి కాలీఫ్లవర్, చికెన్, పన్నీర్, టోఫు, జున్ను, పుట్టగొడుగులతో కొన్ని పేరు పెట్టవచ్చు.
ఉడికించిన కుడుములు ఆహారం స్పృహ ఉన్న వీధి ఆహార ప్రియులకు ఒక విందుగా ఉంటాయి. మీరు డైట్లో ఉంటే, మీరు ఉడికించిన మోమోస్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి తప్ప వేయించిన వాటికి కాదు. ఆవిరితో కూడిన మోమోస్ కలిగి ఉండటం వల్ల కలిగే మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే వాటిని త్వరగా ఉడికించాలి. నింపడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కోసం మీరు రుచికరమైన ఆవిరితో కూడిన మోమోస్ను ఆనందించవచ్చు. పుట్టగొడుగు స్టఫ్డ్ స్టీమ్ మోమోస్ రెసిపీని చూడండి.
ఉడికించిన మష్రూమ్ మోమోస్ రెసిపీ:
ఇంకా ప్రయత్నించండి: తక్కువ కాలరీ మోమో రెసిపీ
పనిచేస్తుంది: 3-4
తయారీ సమయం: 15 నిమిషాల
వంట సమయం: 15 నిమిషాల
కావలసినవి
1. అన్ని ప్రయోజన పిండి- 2 కప్పులు
2. పుట్టగొడుగులు- 6 (మెత్తగా తరిగిన)
3. కాలీఫ్లవర్- 1 కప్పు (మెత్తగా తరిగిన)
4. క్యారెట్లు- 2 (తరిగిన)
5. వెల్లుల్లి- 5-6 కాయలు (చూర్ణం)
6. నీరు- 2 కప్పులు
7. ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
విధానం
1. నీటిని ఉపయోగించి పిండి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇప్పుడు మెత్తగా పిండిని పిండిని వస్త్రంతో కప్పి 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. ఇంతలో, మిగిలిన పదార్థాలన్నింటిని కాలీఫ్లవర్, పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు, క్యారెట్లు మరియు వెల్లుల్లి ఒక గిన్నెలో కలపండి. కూరటానికి పక్కన ఉంచండి.
3. పిండిని మళ్లీ మెత్తగా పిండిని ఆపై చిన్న రౌండ్ భాగాలుగా విడదీయండి. ప్రతి భాగాన్ని చిన్న బంతిగా చుట్టండి. చుట్టిన బంతి మధ్యలో ఒక బేస్ సృష్టించడానికి మరియు దానిని విచ్ఛిన్నం చేయకుండా నిరోధించడానికి మందంగా ఉంచండి. బంతి అంచులను చాలా సన్నగా ఉంచండి.
4. చుట్టిన బంతి మధ్యలో కూరటానికి ఉంచండి. మీ వేళ్లను తడిపి బంతిని పూర్తిగా మూసివేయండి.
5. మిగిలిన పిండి మరియు కూరటానికి అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి. మోమోస్ను పెద్ద స్టీమర్లో మరియు వేడినీటిపై ఉంచండి. మీకు కావాలంటే, కుడుములు అంటుకోకుండా ఉండటానికి స్టీమర్ డిష్ ను కొద్దిగా నూనెతో గ్రీజు చేయవచ్చు.
6. మోమోలు కొద్దిగా దూరంలో ఉంచినట్లు నిర్ధారించుకోండి మరియు ఒకదానికొకటి అంటుకోకండి. తక్కువ మంట మీద 8-10 నిమిషాలు మోమోస్ను ఆవిరి చేయండి.
ఉడికించిన పుట్టగొడుగు మోమోలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. టమోటా కెచప్ మరియు సూప్ తో వాటిని వేడిగా వడ్డించండి.