హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసంజస్ట్ ఇన్
-
చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత -
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్‌బ్యాండ్ కనెక్షన్‌ల నుండి ఇన్‌స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్‌ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
బచ్చలికూర (స్పినాసియా ఒలేరేసియా) గ్రహం మీద పోషక-దట్టమైన ఆహారాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది టన్నుల యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు పోషకాలతో నిండి ఉంది. ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయలు పర్షియాలో ఉద్భవించాయి, తరువాత ఇది ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో వ్యాపించింది మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఆకుకూరగా మారింది.
బచ్చలికూర అమరంతేసి (అమరాంత్) కుటుంబానికి చెందినది, ఇందులో క్వినోవా, దుంపలు మరియు స్విస్ చార్డ్ కూడా ఉన్నాయి. బచ్చలికూరలో మూడు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి: సావోయ్ బచ్చలికూర, సెమీ సావోయ్ బచ్చలికూర మరియు ఫ్లాట్-లీఫ్డ్ బచ్చలికూర.
బచ్చలికూర అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు లుటిన్, జియాక్సంతిన్, క్వెర్సెటిన్, నైట్రేట్లు మరియు కెంప్ఫెరోల్ వంటి ముఖ్యమైన మొక్కల సమ్మేళనాలతో సమృద్ధిగా ఉంది. [1] .
బచ్చలికూర యొక్క పోషక విలువ
100 గ్రా బచ్చలికూరలో 91.4 గ్రా నీరు, 23 కిలో కేలరీలు శక్తి ఉంటుంది మరియు ఇందులో ఇవి కూడా ఉన్నాయి:
- 2.86 గ్రా ప్రోటీన్
- 0.39 గ్రా కొవ్వు
- 3.63 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్
- 2.2 గ్రా ఫైబర్
- 0.42 గ్రా చక్కెర
- 99 మి.గ్రా కాల్షియం
- 2.71 మి.గ్రా ఇనుము
- 79 మి.గ్రా మెగ్నీషియం
- 49 మి.గ్రా భాస్వరం
- 558 మి.గ్రా పొటాషియం
- 79 మి.గ్రా సోడియం
- 0.53 మి.గ్రా జింక్
- 0.13 మి.గ్రా రాగి
- 0.897 మి.గ్రా మాంగనీస్
- 1 µg సెలీనియం
- 28.1 మి.గ్రా విటమిన్ సి
- 0.078 మి.గ్రా థియామిన్
- 0.189 మి.గ్రా రిబోఫ్లేవిన్
- 0.724 మి.గ్రా నియాసిన్
- 0.065 mg పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం
- 0.195 మి.గ్రా విటమిన్ బి 6
- 194 fog ఫోలేట్
- 19.3 మి.గ్రా కోలిన్
- 9377 IU విటమిన్ A.
- 2.03 మి.గ్రా విటమిన్ ఇ
- 482.9 vitam విటమిన్ కె
బచ్చలికూర యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
1. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
బచ్చలికూరలో మంచి మొత్తంలో నైట్రేట్లు ఉన్నాయి, ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది [రెండు] . వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైటోకెమికల్స్ మరియు బయోయాక్టివ్ కాంపౌండ్స్ ఉండటం గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి సహాయపడుతుందని 2016 అధ్యయనం చూపించింది [3] .
2. ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళను నిర్వహిస్తుంది
బచ్చలికూర కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి అనుసంధానించబడిన రెండు కెరోటినాయిడ్లు లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్లతో లోడ్ చేయబడింది. ఈ రెండు కెరోటినాయిడ్లు మన దృష్టిలో ఉన్నాయి, ఇది సూర్యుడి నుండి వచ్చే హానికరమైన కిరణాల నుండి కళ్ళను రక్షిస్తుంది [4] . అదనంగా, లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ తీసుకోవడం పెంచడం వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులర్ క్షీణత మరియు కంటిశుక్లం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని తేలింది [5] .
3. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తుంది
ఫ్రీ రాడికల్స్ శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి, ఇవి కణాలు, ప్రోటీన్లు మరియు DNA దెబ్బతినడానికి కారణమవుతాయి, ఇవి వేగంగా వృద్ధాప్యం మరియు డయాబెటిస్ మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. బచ్చలికూరలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చూపించాయి, ఇవి ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ తో పోరాడటం ద్వారా వ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాయి [6] [7] .
4. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది
బచ్చలికూరలో లభించే డైట్రేట్ నైట్రేట్ మీ రక్తపోటు స్థాయిలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను చూపుతుంది. నైట్రేట్లు వాసోడైలేటర్, ఇది రక్త నాళాలను విస్తృతం చేయడానికి మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బులకు ప్రధాన ప్రమాద కారకం [8] [9] .
5. రక్తహీనతను నివారిస్తుంది
ఎర్ర రక్త కణాలలో కనిపించే హిమోగ్లోబిన్ అనే ప్రోటీన్ తయారీకి శరీరానికి ఇనుము అవసరం, ఆక్సిజన్ అధికంగా ఉన్న రక్తాన్ని lung పిరితిత్తులకు మరియు శరీరంలోని అన్ని భాగాలకు తీసుకువెళుతుంది. బచ్చలికూరలో ఇనుము అధికంగా ఉంటుంది మరియు తగినంత ఇనుము తీసుకోవడం వల్ల ఇనుము లోపం ఉన్న రక్తహీనతను నివారించవచ్చని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి [10] .
6. డయాబెటిస్‌ను నిర్వహిస్తుంది
బచ్చలికూరలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నాయి, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని, ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుందని మరియు డయాబెటిక్ రోగులలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి-ప్రేరిత మార్పులను నివారిస్తుందని తేలింది.
7. ఎముక ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది
విటమిన్ కె మరియు కాల్షియం ఎముకలు ఏర్పడటానికి, ఎముకలు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఎముక పగుళ్లను నివారించడానికి అవసరమైన పోషకాలు. మరియు బచ్చలికూరలో విటమిన్ కె మరియు కాల్షియం మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి మరియు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మీ ఎముకలు బలంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి [పదకొండు] .
8. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను ప్రోత్సహిస్తుంది
బచ్చలికూరలో ఆహార ఫైబర్ ఉండటం జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ మలంలో ఎక్కువ మొత్తాన్ని జోడించడం ద్వారా మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది మరియు సరైన ప్రేగు కదలికలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది [12] .
9. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
పాలకూర విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, ఇది నీటిలో కరిగే యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థపై దాడి చేసే హానికరమైన సూక్ష్మక్రిముల నుండి రక్షిస్తుంది. [13] .
10. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నిర్వహించవచ్చు
బచ్చలికూర యొక్క యాంటీ-ట్యూమర్ చర్య క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను ఆపుతుందని తేలింది. 2007 అధ్యయనంలో బచ్చలికూరలో వివిధ భాగాలు ఉండటం వల్ల మానవ గర్భాశయ కార్సినోమా కణాల పెరుగుదలను నిరోధించే శక్తివంతమైన సామర్థ్యం ఉందని నివేదించింది [14] .
11. ఉబ్బసం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
పాలకూర విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఇ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఈ పోషకాలు అన్నీ the పిరితిత్తుల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో మరియు ఉబ్బసం సంబంధిత లక్షణాలను నివారించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి [పదిహేను] .
12. నిర్విషీకరణలో సహాయాలు
ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ బచ్చలికూరలో కనిపించే సహజ బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు, ఇవి శరీరం నుండి హానికరమైన విషాన్ని తొలగించడం ద్వారా శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
13. జనన లోపాలను నివారిస్తుంది
బచ్చలికూరలో ఫోలేట్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది బి విటమిన్, ఇది DNA ను తయారు చేయడానికి మరియు ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఫోలేట్ లోపం ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది, ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలలో. పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలను నివారించడానికి మరియు శరీరం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ అవసరం [16] .
14. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
బచ్చలికూరలో పుష్కలంగా లభించే పోషకాలు మరియు బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు మీ మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. న్యూరాలజీ జర్నల్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజుకు బచ్చలికూరతో సహా పచ్చి ఆకు కూరలను వడ్డించడం వయస్సు-సంబంధిత అభిజ్ఞా క్షీణతను మందగించడానికి సహాయపడుతుంది [17] .
15. చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
బచ్చలికూరలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఇ ఉండటం వల్ల మీ జుట్టు మరియు చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉంటుందని తేలింది. విటమిన్ ఎ యాంటీ ఏజింగ్ ఎఫెక్ట్స్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది ముడతలు రావడం ఆలస్యం చేస్తుంది మరియు చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది, తద్వారా మీ చర్మం రూపాన్ని మారుస్తుంది. ఈ విటమిన్ హెయిర్ ఫోలికల్స్ ను యాక్టివేట్ చేయడం ద్వారా జుట్టు పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది [18] .
మరోవైపు, కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణలో విటమిన్ సి సహాయపడుతుంది మరియు హానికరమైన UV కిరణాల నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. మరియు విటమిన్ ఇ మీ చర్మాన్ని పోషించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు చర్మాన్ని ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి రక్షిస్తుంది [19] .
బచ్చలికూర యొక్క దుష్ప్రభావాలు
పాలకూరలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు మొక్కల సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది కొంతమందిలో దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది.
రక్తం సన్నబడటానికి మందులు తీసుకునే వారు బచ్చలికూరను విటమిన్ కె కంటెంట్ కలిగి ఉండటం వల్ల మానుకోవాలి. రక్తం గడ్డకట్టడంలో విటమిన్ కె పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు ఇది రక్తం సన్నబడటానికి మందులతో సంకర్షణ చెందుతుంది [ఇరవై] .
బచ్చలికూరలో కాల్షియం మరియు ఆక్సలేట్లు ఉంటాయి. బచ్చలికూర వినియోగం పెంచడం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుంది [ఇరవై ఒకటి] . అయితే, బచ్చలికూర వంట చేయడం వల్ల దాని ఆక్సలేట్ కంటెంట్ తగ్గుతుంది.
మీ డైట్‌లో బచ్చలికూరను చేర్చడానికి మార్గాలు
- పాస్తా, సలాడ్లు, సూప్‌లు మరియు క్యాస్రోల్స్‌కు బచ్చలికూర జోడించండి.
- మీ స్మూతీస్‌లో కొన్ని బచ్చలికూరలను జోడించండి.
- బచ్చలికూరను ఉడికించి, అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి దాన్ని కలిగి ఉండండి.
- మీ శాండ్‌విచ్‌లో బచ్చలికూర వేసి మూటగట్టుకోవాలి.
- మీ ఆమ్లెట్‌లో కొన్ని బచ్చలికూరలను జోడించండి.
బచ్చలికూర వంటకాలు
Sautéed బేబీ బచ్చలికూర
కావలసినవి:
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- 450 గ్రా బేబీ బచ్చలికూర
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
విధానం:
- ఒక పాన్లో, మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి.
- బచ్చలికూర వేసి ఆకులు విల్ట్ అయ్యేవరకు టాసు చేయండి.
- రెండు మూడు నిమిషాలు ఉడికించి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి.
