జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
పోహా, లేదా అవలక్కి, ఉత్తర మరియు దక్షిణ భారతదేశం యొక్క ప్రసిద్ధ మరియు అత్యంత సాధారణ అల్పాహారం వంటలలో ఒకటి. ఇది రోజువారీ వంటలో దాదాపు ఒక భాగం. ఈ వంటకం యొక్క రెండు ప్రధాన వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. ఈ రెసిపీలో, మేము ఒక ప్రధాన కోర్సు పోహా రెసిపీని సిద్ధం చేసాము.
పోహా అనేది తేలికైన మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్, దీనిని క్షణంలో తయారు చేయవచ్చు. చదునైన బియ్యాన్ని నానబెట్టి, తరువాత ఒకరి ప్రాధాన్యత కలిగిన కూరగాయలతో కలుపుతారు మరియు చివరకు రుచికోసం చేస్తారు. వేయించిన వేరుశెనగ పోహా యొక్క రుచిని పెంచుతుంది మరియు ఇది అద్భుతమైన అల్పాహారం భోజనంగా చేస్తుంది. చివరికి జోడించిన సున్నం రసం ఒకరి రుచి మొగ్గలను వెలిగించే చిత్తశుద్ధి యొక్క సూచనను ఇస్తుంది.
పెరుగుతో పాటు మీకు నచ్చిన pick రగాయలతో పోహ తినవచ్చు. ఇది సరళమైన మరియు సులభమైన వంటకం మరియు తక్కువ వ్యవధిలో ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు.
అవలాక్కి, దీనిని కర్ణాటకలో పిలుస్తారు, దీనిని సిద్ధం చేయడానికి ఎటువంటి నైపుణ్యం అవసరం లేదు. కాబట్టి, వీడియో రెసిపీని చూడండి మరియు ఇంట్లో పోహాను ఎలా తయారు చేయాలో మా వివరణాత్మక విధానాన్ని కూడా అనుసరించండి.
పోహా రెసిప్ | పోహాను ఎలా సిద్ధం చేయాలి | ఫ్లాటెన్డ్ రైస్ పోహా రెసిపీ | అవలకి రెసిప్ | వెజిటబుల్స్ పోహా రెసిపీ పోహా రెసిపీ | పోహా ఎలా సిద్ధం చేయాలి | అవలక్కి రెసిపీ | కూరగాయలు పోహా రెసిపీ ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు కుక్ సమయం 10 ఎమ్ మొత్తం సమయం 25 నిమిషాలురెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్
రెసిపీ రకం: ప్రధాన కోర్సు
పనిచేస్తుంది: 2-3
కావలసినవి-
నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
ఆవాలు - tth tsp
ఆఫీస్ పప్పు - tth tsp
చనా దాల్ - t వ స్పూన్
వేరుశెనగ - cup వ కప్పు
పచ్చిమిర్చి - 5-6 (చీలిక)
కరివేపాకు - 6-8
పసుపు పొడి - ½ స్పూన్
ఉల్లిపాయలు - 1 కప్పు (తరిగిన)
క్యాప్సికమ్ - cup వ కప్పు (తరిగిన)
క్యారెట్లు - 1 కప్పు (తరిగిన)
కొబ్బరి - అలంకరించడానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు (తురిమిన) +
కొత్తిమీర ఆకులు - అలంకరించడానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు (తరిగిన) +
నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
మీడియం పోహా (చదునైన బియ్యం) - 1 గిన్నె
ఉప్పు - ½ tsp + ½ tbsp
-
1. పెద్ద గిన్నెలో పోహా జోడించండి. పోహా పూర్తిగా మునిగిపోయే వరకు నీరు కలపండి.
2. దీన్ని బాగా కడగాలి.
3. పూర్తయిన తర్వాత, జల్లెడ ఉపయోగించి నీటిని హరించండి.
4. మరొక గిన్నెలో కడిగిన పోహా జోడించండి.
5. ఒక గిన్నె నీరు లేదా దాని కంటే కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి.
6. దీన్ని 10 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి అనుమతించండి. దానిని పక్కన ఉంచండి.
7. ఇప్పుడు, వేడిచేసిన సాస్పాన్లో నూనె జోడించండి.
8. ఆవాలు వేసి చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.
9. ఉరద్ పప్పు, చనా దాల్ జోడించండి.
10. కరివేపాకు, ముక్కలు చేసిన పచ్చిమిర్చి జోడించండి.
11. తరువాత, పసుపు పొడి వేసి బాగా కదిలించు.
12. వేరుశెనగ వేసి మరోసారి కదిలించు.
13. వేరుశెనగ దాని రంగు మారే వరకు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
14. తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి బాగా కలపాలి.
15. అర టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి మళ్లీ కలపాలి.
16. తరిగిన క్యారట్లు మరియు క్యాప్సికమ్ జోడించండి.
17. 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
18. ఇంకా, నీటిని వదిలివేయడం ద్వారా నానబెట్టిన పోహాను జోడించండి.
19. బాగా కలపండి, తద్వారా పోహా మిగతా అన్ని పదార్ధాలతో మిళితం అవుతుంది.
20. అర టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
21. ఒక్కొక్కటి 2 టేబుల్ స్పూన్లు, తరిగిన కొత్తిమీర, తురిమిన కొబ్బరికాయ కలపండి. స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
22. చివరగా, సున్నం రసం వేసి చిక్కని రుచిని పొందండి మరియు చివరిసారిగా కలపండి.
23. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
24. కొబ్బరి, కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
25. వేడిగా వడ్డించండి.
- పోహను ఎక్కువసేపు నానబెట్టవద్దు, ఎందుకంటే ఇది మెత్తగా మారుతుంది
- పోహాకు కూరగాయలు జోడించడం ఐచ్ఛికం. పోహా ఒక నిమిషం చల్లబడిన తర్వాత మాత్రమే నిమ్మరసం జోడించేలా చూసుకోండి
- నానబెట్టిన పోహాను నీరు లేకుండా ఉండేలా చూసుకోండి.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 గిన్నె
- కేలరీలు - 250.2 కేలరీలు
- కొవ్వు - 5.6 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 4.9 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 44.9 గ్రా
- ఫైబర్ - 2.4 గ్రా
స్టెప్ ద్వారా స్టెప్ - పోహాను ఎలా తయారు చేయాలి
1. పెద్ద గిన్నెలో పోహా జోడించండి. పోహా పూర్తిగా మునిగిపోయే వరకు నీరు కలపండి.
2. దీన్ని బాగా కడగాలి.
3. పూర్తయిన తర్వాత, జల్లెడ ఉపయోగించి నీటిని హరించండి.
4. మరొక గిన్నెలో కడిగిన పోహా జోడించండి.
5. ఒక గిన్నె నీరు లేదా దాని కంటే కొంచెం ఎక్కువ జోడించండి.
6. దీన్ని 10 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి అనుమతించండి. దానిని పక్కన ఉంచండి.
7. ఇప్పుడు, వేడిచేసిన సాస్పాన్లో నూనె జోడించండి.
8. ఆవాలు వేసి చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.
9. ఉరద్ పప్పు, చనా దాల్ జోడించండి.
10. కరివేపాకు, ముక్కలు చేసిన పచ్చిమిర్చి జోడించండి.
11. తరువాత, పసుపు పొడి వేసి బాగా కదిలించు.
12. వేరుశెనగ వేసి మరోసారి కదిలించు.
13. వేరుశెనగ దాని రంగు మారే వరకు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
14. తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి బాగా కలపాలి.
15. అర టీస్పూన్ ఉప్పు వేసి మళ్లీ కలపాలి.
16. తరిగిన క్యారట్లు మరియు క్యాప్సికమ్ జోడించండి.
17. 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
18. ఇంకా, నీటిని వదిలివేయడం ద్వారా నానబెట్టిన పోహాను జోడించండి.
19. బాగా కలపండి, తద్వారా పోహా మిగతా అన్ని పదార్ధాలతో మిళితం అవుతుంది.
20. అర టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు కలపండి.
21. ఒక్కొక్కటి 2 టేబుల్ స్పూన్లు, తరిగిన కొత్తిమీర, తురిమిన కొబ్బరికాయ కలపండి. స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
22. చివరగా, సున్నం రసం వేసి చిక్కని రుచిని పొందండి మరియు చివరిసారిగా కలపండి.
23. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
24. కొబ్బరి, కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
25. వేడిగా వడ్డించండి.