జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
- కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
- ఐపిఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన లేదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
నవరాత్రి పండుగకు సన్నాహాలు చేయడం మనమందరం ఆనందించే విషయం మరియు ఇది ఇప్పటికే ప్రారంభమైందని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము. మా ఇంటిని శుభ్రపరచడం నుండి దుర్గా విగ్రహాలను తయారుచేయడం వరకు మరియు మరచిపోకుండా, నవరాత్రి కోసం మనం సిద్ధం చేయాల్సిన తీపి వంటకాల జాబితా.
అందుకే ఈ రోజు మీరు ఈ సందర్భంగా మీరు తయారు చేయగలిగే సరళమైన మరియు తేలికైన బదుషా తీపి వంటకాన్ని పంచుకుంటామని మేము అనుకున్నాము. బదుషా తయారుచేయడం చాలా కష్టం అని మనలో చాలా మంది అనుకుంటారు, అయితే ఈ టెక్నిక్ వాస్తవానికి చాలా సులభం అని మీకు తెలియజేద్దాం.
ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి క్రింద జాబితా చేయబడిన వీడియో మరియు దశల వారీ పద్ధతిని చూడండి!
పనిచేస్తుంది - 4
వంట సమయం - 30 నిమిషాలు
తయారీ సమయం - 20 నిమిషాలు
కావలసినవి:
- మైదా (అన్ని ప్రయోజన పిండి) - 1 కప్పు
- పెరుగు / పెరుగు - 1/2 కప్పు
- నెయ్యి - 2 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ సోడా - ఒక చిటికెడు
- చక్కెర - 1 కప్పు
- నీరు - 1 కప్పు
- ఏలకుల పొడి - ఒక చిటికెడు
- ఆయిల్
విధానం:
1. ఒక గిన్నెలో పెరుగు / పెరుగు, నెయ్యి, బేకింగ్ సోడా వేసి అన్నింటినీ కలిపి కొట్టండి.
2. విస్తృత నోటి గిన్నెలో, మైదా (ఆల్ పర్పస్ పిండి) జోడించండి.
3. క్రమంగా పెరుగు / పెరుగు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. పిండి కనీసం 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
5. నీరు పోయండి, చక్కెరను సిరప్ చేయడానికి కరిగించడానికి చక్కెర జోడించండి.
6. మీరు సన్నని సిరప్ అనుగుణ్యతను పొందే వరకు మీడియం / తక్కువ మంటలో ఉడకబెట్టండి.
7. పొయ్యిని ఆపివేసి, రుచి కోసం చిటికెడు ఏలకుల పొడి కలపండి.
8. 10 నిమిషాల తరువాత, కొద్దిగా పిండిని తీసుకొని పట్టీల వలె ఫ్లాట్ చేయండి. బడుషాకు సమానమైన ఆకృతిని పొందడానికి మీరు దాన్ని లోపలికి మడవవచ్చు.
9. డీప్ ఫ్రైయింగ్ కోసం కధైలో ఆయిల్ వేడి చేయండి, నూనె తగినంత వేడెక్కిన తర్వాత, బదుషాలను మెల్లగా వదలండి. మంటను మీడియం / తక్కువలో ఉడికించాలి.
10. బడుషాలు గోధుమ రంగులోకి మారిన తర్వాత, వాటిని బయటకు తీసి 2 నుండి 3 నిమిషాలు పక్కన ఉంచండి.
11. తరువాత, వాటిని చక్కెర సిరప్లో ఉంచండి. వాటిని రాత్రిపూట నానబెట్టండి.
12. మిశ్రమ గింజలతో అలంకరించండి మరియు ఈ నవరాత్రి ఖచ్చితమైన తీపి వంటకాన్ని ఆస్వాదించండి!