Natu Kodi Pulusu: Andhra Chicken Curry

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

త్వరిత హెచ్చరికల కోసం ఇప్పుడే సభ్యత్వాన్ని పొందండి హైపర్ట్రోఫిక్ కార్డియోమయోపతి: లక్షణాలు, కారణాలు, చికిత్స మరియు నివారణ త్వరిత హెచ్చరికల కోసం నమూనాను చూడండి నోటిఫికేషన్లను అనుమతించండి డైలీ హెచ్చరికల కోసం

జస్ట్ ఇన్

  • 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యతచైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
  • adg_65_100x83
  • 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి! హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
  • 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
  • 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021 డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
తప్పక చూడాలి

మిస్ చేయవద్దు

హోమ్ కుకరీ మాంసాహారం చికెన్ చికెన్ ఓ-సంచిత బై సంచిత చౌదరి | ప్రచురణ: బుధవారం, నవంబర్ 6, 2013, 19:31 [IST]

నాటు కోడి అంటే గ్రామ కోడి అని అర్ధం. ఇది ఆంధ్ర స్టైల్ చికెన్ రెసిపీ, దీనిని దేశీ మసాలా దినుసులతో వండుతారు. ఆంధ్ర వంటకాలలోని ఇతర ఆహారాల మాదిరిగానే, నాటు కోడి పులుసు కూడా మసాలా మరియు రుచికరమైన చికెన్ ఐటెమ్, ఈ సాయంత్రం మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.



నాటు కోడి పులుసును సిద్ధం చేయడం చాలా ఇబ్బంది కాదు. ఇది చికెన్ యొక్క ఇతర భారతీయ శైలి తయారీకి సమానంగా ఉంటుంది. సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం మాత్రమే తేడాను కలిగిస్తుంది. కొబ్బరికాయ డిష్‌కు ప్రత్యేకమైన రుచిని జోడించి పూర్తిగా ఇర్రెసిస్టిబుల్ చేస్తుంది.



Natu Kodi Pulusu: Andhra Chicken Curry

కాబట్టి, నాటు కోడి పులుసును ప్రయత్నించండి మరియు రుచికరమైన ట్రీట్ చేయండి.

పనిచేస్తుంది: 4-5



తయారీ సమయం: 15 నిమిషాలు

వంట సమయం: 30 నిమిషాలు

కావలసినవి



  • చికెన్- 1 కిలోలు (మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్)
  • ఉల్లిపాయలు- 3 (మెత్తగా తరిగిన)
  • అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్- 1 టేబుల్ స్పూన్
  • టొమాటోస్- 2 (మెత్తగా తరిగిన)
  • పెరుగు- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
  • పచ్చిమిర్చి- 3-4 (మెత్తగా తరిగిన)
  • కొత్తిమీర- 1 టేబుల్ స్పూన్
  • జీలకర్ర- & frac12 టేబుల్ స్పూన్
  • పొడి కొబ్బరి- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
  • వెల్లుల్లి- 3 పాడ్లు
  • పసుపు పొడి- 1tsp
  • ఎర్ర కారం పొడి- & ఫ్రాక్ 12 స్పూన్
  • Garam masala powder- 1tsp
  • ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
  • ఆయిల్- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
  • కొత్తిమీర- 2 టేబుల్ స్పూన్లు (మెత్తగా తరిగిన)
  • నీరు- 1 కప్పు

విధానం

1. కొత్తిమీర, జీలకర్ర, కొబ్బరి, వెల్లుల్లి కలిపి మిక్సర్‌లో కొద్దిగా నీటితో ముతక పేస్ట్‌లో వేయించుకోవాలి.

2. చికెన్ ముక్కలను సరిగ్గా శుభ్రం చేసి చీలికలు తయారు చేసుకోండి. దానిని పక్కన ఉంచండి.

3. బాణలిలో నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు కలపండి. మీడియం మంట మీద బంగారు బౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.

4. తరువాత అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు పొడి, ఎర్ర కారం పొడి వేసి 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.

5. టమోటాలు, సిద్ధం చేసిన పేస్ట్, గరం మసాలా పొడి, పెరుగు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

6. ఇప్పుడు చికెన్ ముక్కలు వేసి బాగా కలపాలి.

7. నీటిలో పోసి బాగా కలపాలి.

8. తక్కువ మంట మీద 20 నిమిషాలు కవర్ చేసి ఉడికించాలి.

9. పూర్తయ్యాక, మూత తీసి తరిగిన కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.

రుచికరమైన నాటు కోడి పులుసు వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఉడికించిన బియ్యంతో ఈ 'దేశీ' చికెన్ ఆనందాన్ని ఆస్వాదించండి.

రేపు మీ జాతకం

ప్రముఖ పోస్ట్లు