మైసూర్ పాక్ రెసిపీ: దక్షిణ భారత మైసూర్ పాక్ ను ఇంట్లో ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• సినిమాలు గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

మైసూర్ పాక్ ఒక సాంప్రదాయ దక్షిణ భారత తీపి, ఇది పండుగలకు ఎక్కువగా తయారు చేస్తారు, ముఖ్యంగా దీపావళి సందర్భంగా. ఇంట్లో తయారుచేసిన మైసూర్ పాక్‌ను బేసాన్, చక్కెర మరియు నెయ్యితో ప్రధాన పదార్థాలుగా తయారు చేస్తారు. మైసూర్ పాక్, పేరు సూచించినట్లు, మైసూర్ రాజ వంటగది నుండి ఉద్భవించింది.

మైసూర్ పాక్ తేలికగా మరియు కొద్దిగా క్రంచీగా ఉండాలి. నెయ్యి మీ నోటిలో కరుగుతుంది, ఒకసారి మీరు దానిని కొరుకుతారు. ఈ ప్రసిద్ధ దక్షిణ భారత తీపి రుచికరమైనది మరియు పండుగలలో గొప్ప డిమాండ్ ఉంటుంది. మైసూర్ పాక్‌కు ప్రత్యేక నైపుణ్యం అవసరం లేదు, తీపి హక్కును పొందడానికి మీరు మిశ్రమం యొక్క సరైన అనుగుణ్యతను పొందాలి.

మైసూర్ పాక్ సాంప్రదాయకంగా నెయ్యితో మాత్రమే తయారు చేస్తారు. ఈ రెసిపీలో, నెయ్యి మరియు నూనెను ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని ఇవ్వడానికి ఉపయోగించాము. కాబట్టి, మీరు ప్రత్యేకమైన మరియు దంతమైనదాన్ని ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, చిత్రాలతో పాటు వీడియో మరియు దశల వారీ విధానంతో సులభమైన వంటకం ఇక్కడ ఉంది.

మైసూర్ పాక్ వీడియో రెసిపీ

రెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్

రెసిపీ రకం: స్వీట్స్

పనిచేస్తుంది: 15-16 ముక్కలు

• నెయ్యి - 1 కప్పు

  నూనె - 1 కప్పు

  
  
  

  చక్కెర - 2 కప్పులు

  నీరు - cup వ కప్పు

  బేసన్ - 1 కప్పు

2. వేడిచేసిన పాన్లో నెయ్యి మరియు నూనె జోడించండి.

3. పైప్ వేడిగా ఉండే వరకు దానిని కరిగించి వేడి చేయడానికి అనుమతించండి.

4. తక్కువ మంట మీద పక్కన ఉంచండి.

5. వేడిచేసిన మరొక పాన్లో, చక్కెర జోడించండి.

6. వెంటనే, చక్కెర మండిపోకుండా ఉండటానికి నీరు కలపండి.

7. దానిని కరిగించడానికి మరియు సిరప్ ఒక స్ట్రింగ్ అనుగుణ్యతకు 4-5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించండి.

8. ముద్దలు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి బేసాన్ను కొద్దిగా వేసి నిరంతరం కదిలించు.

9. సుమారు 2 నిమిషాలు కొద్దిగా చిక్కగా ఉండటానికి అనుమతించండి.

10. ఇది పాన్ కు అంటుకోవడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వేడి నూనె-నెయ్యి మిశ్రమం యొక్క లాడిల్ జోడించండి.

11. బాగా కలపండి మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

12. నూనె-నెయ్యి మిశ్రమాన్ని జోడించి, 2-3 రెట్లు ఎక్కువ కదిలించే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి, బేసాన్ నురుగును ఆపే వరకు.

13. పూర్తయ్యాక, మిశ్రమం చిక్కగా అయ్యే వరకు కదిలించు మరియు పాన్ వైపులా వదిలివేయడం ప్రారంభమవుతుంది.

14. ఇది మధ్యలో సేకరించడం ప్రారంభించిన వెంటనే, greased ప్లేట్ మీద పోయాలి.

15. దాన్ని చదును చేసి సమానంగా సమం చేయండి.

16. 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

17. నెయ్యితో కత్తిని గ్రీజ్ చేయండి.

18. చదరపు ముక్కలను పొందడానికి నిలువుగా మరియు తరువాత అడ్డంగా కత్తిరించండి.

19. ముక్కలను జాగ్రత్తగా తొలగించి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు