జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోయారని భయపడ్డారు
- సానుకూల కరోనావైరస్ పరీక్ష తర్వాత మెడ్వెదేవ్ మోంటే కార్లో మాస్టర్స్ నుండి వైదొలిగాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
పరాతా వంటకాలు భారతదేశంలో ఒక ప్రత్యేకత. పారాథాస్ ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యంగా మాట్లాడకపోయినా, కొన్ని మంచిగా పెళుసైన పారాథా లేకుండా భారతీయ అల్పాహారం అసంపూర్ణంగా ఉంది. పరాతా వంటకాల గురించి గొప్పదనం ఏమిటంటే, చాలా వైవిధ్యమైన రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీరు దాదాపు ఏదైనా పదార్ధంతో పారాథాలను తయారు చేయవచ్చు. మష్రూమ్ చీజ్ పరాతాస్ ఒక సమకాలీన అల్పాహారం వంటకం.
పుట్టగొడుగు చీజ్ పరాతా చాలా సాంప్రదాయ భారతీయ అల్పాహారం కాదని మీరు ఖచ్చితంగా can హించవచ్చు. ఈ పరాతా రెసిపీ భారతీయ వంటకంలో ఖండాంతర పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది. పుట్టగొడుగు చీజ్ పరాతా పిల్లలు మరియు యువకులలో ఎంతో ఇష్టమైనది. దాని కూర్పుల కారణంగా, పుట్టగొడుగు చీజ్ పరాతా దాదాపు పిజ్జా లాగా రుచి చూస్తుంది.
పనిచేస్తుంది: 2
తయారీ సమయం: 20 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
కావలసినవి
- పుట్టగొడుగులు- 6 (తరిగిన)
- ఉల్లిపాయ (చిన్నది) - 1 (తరిగిన)
- జున్ను- 10 గ్రాములు (తురిమిన)
- మిరియాలు (తాజాగా నేల) - 1/2 స్పూన్
- అట్టా లేదా ముతక పిండి- 2 కప్పులు
- ఆయిల్- 1 టేబుల్ స్పూన్
- నెయ్యి- 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
విధానం
- ఒక పిండిని 2 కప్పుల పిండి మరియు 1/2 కప్పు నీటితో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తడి గుడ్డతో కప్పి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
- నిస్సార పాన్ తీసుకొని అందులో నూనె వేడి చేయాలి. ఉల్లిపాయలు వేసి తక్కువ మంట మీద 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- తరువాత పుట్టగొడుగు వేసి ఉప్పు చల్లుకోవాలి. దీన్ని కలపండి మరియు తక్కువ మంట మీద 5-6 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- చివరగా తురిమిన జున్ను వేసి పైనుండి మిరియాలు చల్లుకోవాలి. మిశ్రమాన్ని కదిలించి, తక్కువ మంట మీద 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఇప్పుడు ఫిల్లింగ్ చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- పిండి నుండి పిడికిలి పరిమాణ బంతులను తయారు చేయండి. డౌ బంతుల్లో ప్రతి రంధ్రం తీయడానికి మీ బొటనవేలును ఉపయోగించండి.
- డౌ బంతుల్లో ప్రతి 1 టేబుల్ స్పూన్ నింపి మీ వేళ్ళతో మూసివేయండి.
- డౌ బంతులను రౌండ్ పరాతాల్లోకి వెళ్లండి.
- పారాథాలను ఫ్లాట్ పాన్ మీద వేయించడానికి ఇప్పుడు కొంచెం నెయ్యి వాడండి.
- పరాతా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి.
సరైన భారతీయ అల్పాహారం కోసం pick రగాయలు మరియు పెరుగుతో వేడి పుట్టగొడుగు చీజ్ పరాథాలను వడ్డించండి.