జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- విష్ణు విశాల్ మరియు జ్వాలా గుత్తా ఏప్రిల్ 22 న ముడి కట్టనున్నారు: వివరాలను ఇక్కడ తనిఖీ చేయండి
- న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
మామిడి సౌఫిల్ తాజా కాలానుగుణ మామిడి పండ్ల నుండి మీరు తయారుచేసే ఉత్తమ డెజర్ట్లలో ఒకటి. మీరు ఇంట్లో మృదువైన, మృదువైన మరియు మెత్తటి మామిడి సౌఫిల్ చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు మార్కెట్కు వెళ్లి కొన్ని గుడ్లు, జెలటిన్, క్రీమ్ మరియు కొన్ని తాజా మామిడి పండ్లను పొందండి.
మామిడి సౌఫిల్ అనేది కొట్టిన గుడ్లు మరియు రిచ్ క్రీమ్తో చేసిన తేలికపాటి మెత్తటి మామిడి రుచికరమైనది. ఈ డెజర్ట్ ఫ్రెంచ్ వంటకాల్లో ఒక భాగం. సౌఫ్లే ఒక క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ డెజర్ట్, ఇది గొప్ప, క్రీము మరియు తేలికైనది. మామిడి సౌఫిల్ మామిడి యొక్క దైవిక రుచిని సౌఫిల్ యొక్క మృదువైన ఆకృతితో మిళితం చేసి మీ టేస్ట్బడ్స్కు స్వర్గపు విందు ఇస్తుంది.
మామిడి సౌఫ్ రెసిపీ | మామిడి సౌఫిల్ రెసిపీలో మామిడి సౌఫిల్ ఎలా తయారుచేయాలి | ఇంట్లో ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు కుక్ సమయం 1 హెచ్ మొత్తం సమయం 1 గంటలు 15 నిమిషాలు
రెసిపీ రచన: చెఫ్ మహేష్ శర్మ
రెసిపీ రకం: డెజర్ట్
పనిచేస్తుంది: 4
కావలసినవి
-
చక్కెర - 1/2 కప్పు
గుడ్లు - 3
క్రీమ్ - 3/4 వ కప్పు
జెలటిన్ - 2 స్పూన్
మామిడి (చిన్న ముక్కలుగా వేయబడుతుంది) - కప్పు
మామిడి పురీ - కప్పు
నిమ్మరసం - 2 స్పూన్
-
1. ఒక గిన్నె తీసుకొని పచ్చసొన నుండి గుడ్లు వేరు చేయండి. పచ్చసొనను డబుల్ బాయిలర్ మరియు శ్వేతజాతీయులను చాలా శుభ్రమైన గ్రీజు-తక్కువ గిన్నెలో ఉంచండి.
2. జెలటిన్ను ½ కప్పు నీటిలో చల్లి నానబెట్టండి. పచ్చసొనలో చక్కెర వేసి, తేలికగా మరియు క్రీముగా ఉండే వరకు కొట్టండి.
3. తక్కువ వేడి మీద డబుల్ బాయిలర్ లేదా కంటైనర్ను నీటితో ఉంచండి మరియు మామిడి పురీ మరియు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని అందులో ఉంచండి మరియు అన్ని సమయాలలో కదిలించు.
4. ఇది సౌఫిల్ కోసం కస్టర్డ్ను ఏర్పరుస్తుంది.
5. కస్టర్డ్ వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, నానబెట్టిన జెలటిన్ వేసి పూత లాంటి అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
6. వేడి నుండి తీసివేసి, నిమ్మరసం వేసి పాక్షికంగా సెట్ అయ్యే వరకు చల్లబరుస్తుంది. ఇప్పుడు, గుడ్డులోని తెల్లసొనను గట్టి శిఖరాల స్థితికి కొట్టండి.
7. క్రీమ్ను మందపాటి అనుగుణ్యతతో కొట్టండి, అలంకరణ కోసం కొద్దిగా క్రీమ్ను కేటాయించండి. మిగిలిన వాటిని కస్టర్డ్లో, మడత కదలికలలో కలపండి, ఆపై ముద్ద తెల్లగా కూడా ముద్దలు మిగిలిపోయే వరకు మడవండి.
8. తుది డెజర్ట్ను ఒక గిన్నె లేదా గాజులో పోసి, క్రీమ్ మరియు మామిడి ముక్కలతో అలంకరించి, సెట్ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- 1. డెజర్ట్ను ఫ్రీజర్లో ఉంచవద్దు, ఎందుకంటే అది కష్టమవుతుంది.
- 2. సౌఫిల్ను ఇతర పండ్లతో కూడా తయారు చేయవచ్చు.
- అందిస్తున్న పరిమాణం - 1 చిన్న గిన్నె
- కేలరీలు - 98 కేలరీలు
- కొవ్వు - 5.3 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 4 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 12.1 గ్రా
- చక్కెర - 24 గ్రా
- ఫైబర్ - 0.2 గ్రా