జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- న్యూజిలాండ్ క్రికెట్ అవార్డులు: విలియమ్సన్ సర్ రిచర్డ్ హాడ్లీ పతకాన్ని నాలుగోసారి గెలుచుకున్నాడు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఆరోగ్యకరమైన లౌకిని ఉపయోగించి తయారుచేసే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, దీనిని బాటిల్ పొట్లకాయ అని కూడా పిలుస్తారు. బాటిల్ పొట్లకాయ అనేక విధాలుగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఉదాహరణకు, బాటిల్ పొట్లకాయ లేదా లౌకి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సూచించిన ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఇది కూడా ఒకటి. బాటిల్ గోర్డ్ హెల్త్ బెనిఫిట్స్ తెలుసు
ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలతో గియా లేదా లౌకి వండిన ప్రాథమిక గియా కి సబ్జీ రెసిపీ మనందరికీ తెలుసు. అయితే, ఈ రెసిపీలో బోల్డ్స్కీ మీ కోసం పొందిన కొద్దిపాటి తేడా ఇక్కడ ఉంది. ఈ లౌకి చానా దాల్ రెసిపీలోని ట్రిక్ తయారీలో తరిగిన కొబ్బరికాయను జోడించడం. ఈ లౌకి చనా దాల్ రెసిపీ ప్రత్యేకమైనది ఎందుకంటే దీనికి కొన్ని క్రంచీ కొబ్బరి ముక్కలు ఉన్నాయి, ఇది రుచిగా ఉంటుంది. రెసిపీని చూడండి.
కొబ్బరి రెసిపీతో లాకి చనా దళ్:
పనిచేస్తుంది: రెండు
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాల
వంట సమయం: 30 నిముషాలు
కావలసినవి
1. లాకి- & ఫ్రాక్ 12 కిలోలు (ఒలిచి చిన్న ముక్కలుగా కట్)
2. ఉల్లిపాయ- 2 (తరిగిన)
3. అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్- 1tsp
4. పచ్చిమిర్చి- 2-3 (తరిగిన)
5. టొమాటో- 1 (తరిగిన)
6. చనా దాల్- & ఫ్రాక్ 12 కప్పు (నీటిలో నానబెట్టి)
7. పసుపు పొడి- 1tsp
8. ఎర్ర కారం పొడి- 1tsp
9. కొత్తిమీర పొడి- 1tsp
10. జీలకర్ర- 1tsp
11. ఆయిల్- 1 టేబుల్ స్పూన్
12. నీరు- & ఫ్రాక్ 12 కప్పు
13. ఉప్పు- రుచి ప్రకారం
బోల్డ్స్కీ యొక్క ప్రత్యేక పదార్ధం
కొబ్బరి- 1 టేబుల్ స్పూన్ (మెత్తగా తరిగిన)
అమ్చుర్ పౌడర్- 1tsp
విధానం
1. ప్రెజర్ కుక్కర్లో నూనె వేడి చేయండి. జీలకర్రతో సీజన్.
2. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు పచ్చిమిర్చి జోడించండి. సుమారు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి, మీడియం మంట మీద ఉడికించాలి.
3. ఉప్పు, పసుపు పొడి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లౌకీ వేసి మరో 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మృదువుగా కనిపించినప్పుడు, కొబ్బరి, చనా పప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
5. అర కప్పు నీరు పోసి మూతను మూతతో మూసివేయండి. ప్రెజర్ కుక్ ఒక విజిల్ వ్యవధి కోసం.
6. ఒత్తిడి విడుదలయ్యాక, మూత తెరిచి, అమ్చూర్ పౌడర్ జోడించండి.
కొబ్బరికాయతో టాంగీ మరియు క్రంచీ లౌకి మరియు చనా దాల్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వేడిగా వడ్డించండి.