రిఫ్రెష్ మార్గరీట చాలా మంది తాగేవారికి స్వాగతించే ప్రధానమైనది. అది మెక్సికన్ రెస్టారెంట్లో అయినా లేదా బూజీ బ్రంచ్ సమయంలో అయినా, ఐస్-కోల్డ్ కాక్టెయిల్ ఒక రుచికరమైన వంటకం.
ది నోస్ కాక్టెయిల్ ఆఫ్ ది వీక్లో ఈ క్లాసిక్ని డ్రాగన్ఫ్రూట్ మరియు రాస్ప్బెర్రీస్తో అప్డేట్ చేస్తుంది. మమ్మల్ని విశ్వసించండి, మీరు ఈ తీపి మరియు టార్ట్, పెరిగిన మురికిని ఒకసారి వెచ్చని వాతావరణంలో గడపాలని కోరుకోరు నిజంగా హిట్స్.
కావలసినవి:
- 1/2 కప్పు రాస్ప్బెర్రీస్
- 12 ఔన్సుల రెడ్ డ్రాగన్ ఫ్రూట్, ఘనీభవించిన మరియు ఘనాల
- 3 ఔన్సుల టేకిలా
- 1 ఔన్స్ నారింజ లిక్కర్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు కిత్తలి
- 2 కప్పుల మంచు
- సున్నం, అలంకరణ కోసం (ఐచ్ఛికం)
- వైట్ డ్రాగన్ ఫ్రూట్, గార్నిష్ కోసం (ఐచ్ఛికం)
ముందుగా, ఘనీభవించిన రెడ్ డ్రాగన్ ఫ్రూట్, రాస్ప్బెర్రీస్, టేకిలా, ఆరెంజ్ లిక్కర్ మరియు కిత్తలిని నునుపైన వరకు కలపండి. తర్వాత, రెండు కప్పుల ఐస్ వేసి, అది స్లషీ లాంటి స్థిరత్వం వచ్చేవరకు కలపండి. చివరగా, ఘనీభవించిన మార్గరీటాను కొన్ని గ్లాసుల్లో పోసి, ప్రతి ఒక్కటి సున్నం మరియు తెలుపు డ్రాగన్ ఫ్రూట్తో అలంకరించండి.
మార్గరీటా తాగడం అనేది మెక్సికన్ చరిత్రలో ఒక భాగాన్ని తాగడం లాంటిది - లేదా పురాణశాస్త్రం . విషయం ఏమిటంటే, ఐకానిక్ కాక్టెయిల్ను కనుగొన్నట్లు ఒకటి కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు పేర్కొన్నారు. కార్లోస్ డానీ హెర్రెరా 1938లో తన టిజువానా రెస్టారెంట్ రాంచో లా గ్లోరియాలో దీన్ని సృష్టించినట్లు చెప్పారు. హెర్రెరా ఆ పానీయం మేజోరీ కింగ్ కోసం తయారు చేసిందని ఆరోపించింది, ప్రతి స్పిరిట్ కానీ టేకిలాకు అలెర్జీ ఉన్న నటి.
కానీ డైసీ సేమ్స్ , డల్లాస్ సాంఘిక వ్యక్తి, టామీ హిల్టన్తో సహా తన స్నేహితుల కోసం 1948లో ఈ పానీయాన్ని కనిపెట్టినట్లు చెప్పారు. హిల్టన్ ఆ తర్వాత హోటల్ చైన్ మెనూలో కాక్టెయిల్ను జోడించారు. అయితే, U.S.లోని మొదటి జోస్ క్యూర్వో దిగుమతిదారు మద్యాన్ని మార్గరీటా అనే ట్యాగ్లైన్తో ప్రచారం చేశాడు: ఇది 1945లో ఒక అమ్మాయి పేరు కంటే ఎక్కువ.
మనకు ఖచ్చితంగా తెలిసిన ఒక విషయం ఏమిటంటే ఘనీభవించిన డైసీ యొక్క మూలాలు . మొట్టమొదటి ఘనీభవించిన మార్గరీటా యంత్రాన్ని డల్లాస్ రెస్టారెంట్ మారియానో మార్టినెజ్ 1971లో కనుగొన్నారు.
మీరు ఈ కథను ఆస్వాదించినట్లయితే, మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు ఈ బ్లాక్బెర్రీ గిమ్లెట్ రెసిపీ.