జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
- ఉగాడి 2021: మహేష్ బాబు, రామ్ చరణ్, జూనియర్ ఎన్టీఆర్, దర్శన్ మరియు ఇతర సౌత్ స్టార్స్ వారి అభిమానులకు శుభాకాంక్షలు పంపారు
- ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
- మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
చాలా సంవత్సరాలు కెచప్ మరియు బార్బెక్యూ సాస్ టాప్ సంభారాలుగా పాలించబడ్డాయి. కానీ, కొత్త సాండ్ మయోన్నైస్ వాటిని అగ్రస్థానంలో పడగొట్టడంతో రెండు సాస్ల పాలన ముగిసింది. మయోన్నైస్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, వీధి ఆహార స్టాల్స్ కూడా వేయించిన ఆహారాలతో వాటిని అందించడం ప్రారంభించాయి. కానీ మయోన్నైస్ మీ ఆరోగ్యానికి మంచిదా అనే ప్రశ్న.
అని వైద్య నిపుణులు పేర్కొన్నారు మయోన్నైస్ అనారోగ్యకరమైనది ఎందుకంటే ఇది కేలరీలు మరియు కొవ్వును జోడిస్తుంది మరియు ఇది బ్యాక్టీరియా సంతానోత్పత్తికి కేంద్రంగా మారుతుంది.
మీ ఆరోగ్యానికి మయోన్నైస్ మంచిదా చెడ్డదా అని మేము వెల్లడించే ముందు, మయోన్నైస్ ఎలా తయారవుతుందో మేము మొదట మీకు తెలియజేస్తాము.
మయోన్నైస్ అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఎలా తయారవుతుంది?
మయోన్నైస్ అనేది నూనెతో కూడిన మందపాటి క్రీము డ్రెస్సింగ్, గుడ్డు పచ్చసొన, నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్, ఉప్పు మరియు తరచుగా ఆవపిండితో కలిపి ఉంటుంది.
మయోన్నైస్ యొక్క పోషక విలువ ఏమిటి?
ఒక కప్పు మయోన్నైస్లో 1440 కేలరీలు, 24 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు మరియు 160 గ్రా కొవ్వు ఉంటుంది. 100 గ్రా మయోన్నైస్లో 20 గ్రాముల పొటాషియం, 635 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా ప్రోటీన్, 42 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి 12, విటమిన్ డి, ఐరన్ వంటి 1 శాతం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి.
ఇది విటమిన్ ఇ మరియు కె కలిగి ఉంటుంది, ఇది చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
మయోన్నైస్ రకాలు
1. తేలికపాటి మయోన్నైస్ - ఇది సాధారణ వెర్షన్ కంటే మూడింట ఒక వంతు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. 1 టేబుల్ స్పూన్ లైట్ మయోన్నైస్ 45 కేలరీలు, 4.5 గ్రా కొవ్వు మరియు 0.5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది.
2. తగ్గిన కొవ్వు మయోన్నైస్ - ఇందులో 25 శాతం లేదా అంతకంటే తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మరియు 2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. 1 టేబుల్ స్పూన్ తగ్గిన కొవ్వు మయోన్నైస్ 25 కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
3. ప్రత్యామ్నాయ నూనె ఆధారిత మయోన్నైస్ - మయోన్నైస్ తయారీలో కనోలా మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. అయినప్పటికీ, కొన్ని బ్రాండ్లు ఆలివ్ నూనెను ఇతర కూరగాయల నూనెలతో మిళితం చేసి రుచిని శక్తివంతం చేయవు.
4. వెజ్ మయోన్నైస్ - ఈ రకమైన మయోన్నైస్ గుడ్డు లేనిది. ఆవాలు, నీరు, చక్కెర, ఉప్పు, నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్, నూనె మరియు పొడి పాలను కలపడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు.
మయోన్నైస్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?
మయోన్నైస్ కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా ఫిట్నెస్ విచిత్రాలు మరియు డైటర్లలో బాగా తగ్గదు. కానీ, వాస్తవం ఏమిటంటే మయోన్నైస్ ద్రవ నూనెతో తయారవుతుంది, ఇది పూర్తిగా సంతృప్త కొవ్వుతో తయారు చేయబడలేదు.
మయోన్నైస్లో కలిపిన ఆలివ్ ఆయిల్లో సాధారణ మయోన్నైస్ వలె కొవ్వు ఉంటుంది మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్కు 124 కేలరీలు ఉంటాయి. చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మయోన్నైస్ తయారుచేసేటప్పుడు చమురు ముఖ్యమైనది, ఇది ఎమల్షన్ యొక్క ఆధారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. మయోన్నైస్ తయారుచేసేటప్పుడు ఎలాంటి నూనెను అయినా ఉపయోగించవచ్చు.
ఎ, డి, ఇ మరియు కె వంటి విటమిన్లు కొవ్వులో కరిగేవి కాబట్టి మయోన్నైస్ పోషకాలను బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది అంటే అవి సరిగ్గా గ్రహించడానికి కొవ్వు అవసరం.
మయోన్నైస్ను పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది, తద్వారా ఇది కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధికి దారితీస్తుంది. అలాగే సోడియం ఎక్కువగా ఉండటం అధిక రక్తపోటుకు దారితీస్తుందని యూనివర్శిటీ ఆఫ్ మేరీల్యాండ్ మెడికల్ సెంటర్ తెలిపింది.
గుడ్లు కొన్నిసార్లు కలుషితం కావచ్చు సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియా అందువల్ల మయోన్నైస్ తయారీదారులు మయోన్నైస్ ఉత్పత్తి చేయడానికి స్తంభింపచేసిన పాశ్చరైజ్డ్ గుడ్లను ఉపయోగిస్తారు. సాల్మొనెల్లా ఒక బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్, ఇది విరేచనాలు, జ్వరం మరియు కడుపు నొప్పికి కారణమవుతుంది.
మరోవైపు, ఇది ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ అయితే, బ్యాక్టీరియాను నివారించడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి.
కేలరీలు మీకు ఆందోళన కాదని మీరు భావిస్తే, ప్రతిరోజూ మయోన్నైస్ తినడం ఆనందించండి.