జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- BSNL దీర్ఘకాలిక బ్రాడ్బ్యాండ్ కనెక్షన్ల నుండి ఇన్స్టాలేషన్ ఛార్జీలను తొలగిస్తుంది
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- మంగళూరు తీరంలో ఓడ పడవతో ided ీకొనడంతో ముగ్గురు మత్స్యకారులు చనిపోతారని భయపడ్డారు
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
ఒక కప్పు కాఫీ తాగకుండా ఉదయం అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది మరియు దాని సుగంధం మిమ్మల్ని ఛార్జ్ చేయడానికి మరియు మీ రోజు జంప్స్టార్ట్ చేయడానికి సరిపోతుంది. ప్రతి సంవత్సరం అక్టోబర్ 1 న, అంతర్జాతీయ కాఫీ దినోత్సవాన్ని రైతులు, రోస్టర్లు, బారిస్టాస్ మరియు కాఫీ షాప్ యజమానులు మొదలైనవాటిని గుర్తించడానికి జరుపుకుంటారు.
అన్ని రకాల కాఫీని పండించే ఏకైక దేశం భారతదేశం, ఇది అన్యదేశ రుచి మరియు చక్కటి వాసన కలిగి ఉంటుంది. భారతదేశంలో, 2017-2018లో మొత్తం కాఫీ ఉత్పత్తిలో 74% వాటా కర్ణాటక. ప్రతిరోజూ ప్రపంచవ్యాప్తంగా 3 బిలియన్ కప్పుల కాఫీ వినియోగిస్తున్నారు, ఈ సంఖ్య పెరుగుతూనే ఉంది.
అంతర్జాతీయ కాఫీ దినోత్సవం
అంతర్జాతీయ కాఫీ సంస్థ 1 అక్టోబర్ 2015 న మిలన్లో తన మొదటి అధికారిక అంతర్జాతీయ కాఫీ దినోత్సవాన్ని ప్రారంభించింది. అయితే, అంతర్జాతీయ కాఫీ దినోత్సవం యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం తెలియదు.
అంతర్జాతీయ కాఫీ దినోత్సవం యొక్క ప్రాముఖ్యత
ఫెయిర్-ట్రేడ్ కాఫీ యొక్క ఆవశ్యకతను ఈ రోజు హైలైట్ చేస్తుంది మరియు కాఫీ రైతుల పని పరిస్థితులపై ప్రజల్లో అవగాహన పెంచడం దీని ప్రధాన లక్ష్యం. కాఫీ సుస్థిరత యొక్క స్థితిని బలోపేతం చేయడమే ఈ రోజు.
కాఫీకి పెరుగుతున్న డిమాండ్ ఉన్నప్పటికీ, ఉత్పత్తిదారులు గత పదేళ్ళలో సగటు కంటే 30% కన్నా తక్కువ ధరలను అందుకుంటారు, తద్వారా కాఫీ రైతులు మరియు వారి కుటుంబాల జీవనోపాధికి ముప్పు ఏర్పడుతుంది. అందువల్ల, అంతర్జాతీయ కాఫీ దినోత్సవాన్ని జరుపుకోవడం వెనుక ఉన్న ప్రధాన లక్ష్యం రైతులకు న్యాయమైన జీవన ప్రమాణాలను సాధించడంలో సహాయపడటం.
కాఫీ రకాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వడ్డిస్తారు
- కాపుచినో - ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కాఫీ, కాపుచినోలో మూడు పొరలు ఉంటాయి - మొదటి ఎస్ప్రెస్సో, రెండవ ఉడికించిన పాలు మరియు చివరకు నురుగు, నురుగు పాలు. టాపింగ్ కోసం, చాక్లెట్ పౌడర్ లేదా చాక్లెట్ షేవింగ్స్ ఉపయోగించబడతాయి.
- కాఫీ లాట్ - ఇది ఉడికించిన పాలు మరియు ఒక షాట్ కాఫీతో తయారు చేస్తారు.
- వ్యక్తపరచబడిన - మెత్తగా గ్రౌండ్ కాఫీ గింజల ద్వారా అధిక పీడనంలో వేడినీటిని కాల్చడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు.
- అమెరికన్ కాఫీ - ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ షాట్కు వేడి నీటిని జోడించడం ద్వారా దీనిని తయారు చేస్తారు.
- పొడవాటి నలుపు - ఇది ఒక కప్పులో వేడి నీటిని జోడించి, ఆపై రెండు షాట్ల ఎస్ప్రెస్సోను నీటిలో కలపడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.
- ఐరిష్ కాఫీ - ఇది ఐరిష్ విస్కీ, వేడి కాఫీ మరియు చక్కెరతో కూడిన కాక్టెయిల్. ఈ మిశ్రమాన్ని కదిలించి క్రీముతో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతారు.
- వియన్నా - పాలు మరియు చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా కొరడాతో క్రీమ్ జోడించే ముందు బలమైన ఎస్ప్రెస్సో యొక్క రెండు షాట్లు జోడించబడతాయి.
- ఫ్లాట్ వైట్ - అంత నురుగు లేని ఆవిరి పాలు ఎస్ప్రెస్సో షాట్ మీద పోస్తారు.
- మోచా - ఇది జోడించిన చాక్లెట్ పౌడర్ లేదా సిరప్తో లాట్తో సమానంగా ఉంటుంది మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
- మాకియాటో - ఒక కప్పులో, ఎస్ప్రెస్సో యొక్క షాట్ జతచేయబడుతుంది, తరువాత నురుగు పాలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
- హాజెల్ నట్ కాఫీ - కాఫీ బీన్స్ మరియు హాజెల్ నట్ గ్రైండర్లో కలుపుతారు మరియు తరువాత ఫ్రెంచ్ ప్రెస్లో తయారు చేస్తారు.
- టర్కిష్ కాఫీ - ఈ రకమైన కాఫీని చాలా చక్కగా గ్రౌండ్ ఫిల్టర్ చేయని కాఫీ బీన్స్ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు.