కదలేబెలే (చనాదళ్) పచ్చడిని ఎలా తయారు చేయాలి

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

జస్ట్ ఇన్

• 5 గంటల క్రితం చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
• 
• 6 గంటల క్రితం హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
• 8 గంటల క్రితం ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
• 11 గంటల క్రితం డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021

మిస్ చేయవద్దు

• వార్తలు అమెరికన్ శిక్షకులు భారతీయ విద్యావంతుల కోసం ఇంగ్లీష్ కోర్సులను నడిపిస్తారు
• క్రీడలు ఐపీఎల్ 2021: 2018 వేలంలో పట్టించుకోన తర్వాత నా బ్యాటింగ్‌పై పనిచేశానని హర్షల్ పటేల్ చెప్పారు
• ఫైనాన్స్ బంగారు ధర పతనం ఎన్‌బిఎఫ్‌సిలకు పెద్దగా ఆందోళన కలిగించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
• సాంకేతికం AGR బాధ్యతలు మరియు తాజా స్పెక్ట్రమ్ వేలం టెలికాం రంగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది
• సినిమాలు గుడి పద్వా 2021: మాధురి దీక్షిత్ తన కుటుంబంతో శుభోత్సవాన్ని జరుపుకున్నట్లు గుర్తు చేసుకున్నారు
• ఆటోమొబైల్స్ మహీంద్రా థార్ బుకింగ్స్ కేవలం ఆరు నెలల్లో 50,000 మైలురాయిని దాటింది
• చదువు సిఎస్‌బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
• ప్రయాణం ఏప్రిల్‌లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు

చనా దాల్ పచ్చడి దక్షిణ భారతదేశంలో ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం. ఇది సాధారణంగా అల్పాహారం సైడ్ డిష్ గా తయారు చేయబడుతుంది, దీనిని ప్రధాన కోర్సుతో అందించవచ్చు. పచ్చడిలో చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, ఈ ప్రత్యేకమైన పచ్చడిని కాల్చిన చనా దాల్ మరియు ఉరద్ పప్పుతో ప్రధాన పదార్థాలుగా తయారు చేస్తారు.

స్టవ్ వాడకం అవసరం లేని ఇతర పచ్చడి మాదిరిగా కాకుండా, ఈ చనా దాల్ పచ్చడిలో కాయధాన్యాలు బాగా వేయించుకోవాలి. ఇదే డిష్ సూపర్ రుచికరమైన మరియు వేలు-నవ్వు చేస్తుంది. తడ్కా పదార్ధాల క్రంచ్నెస్ ఈ వంటకాన్ని ఒక హీరో నుండి సూపర్ హీరోగా చేస్తుంది కాబట్టి చట్నీని టెంపర్ చేసే చివరి దశ ముఖ్యమైనదిగా పరిగణించాలి.

కాల్చిన చనా దాల్ పచ్చడిని సాధారణంగా ఇడ్లీలు, వడలు మరియు దోసలతో వడ్డిస్తారు. దీన్ని బియ్యంతో కలిపి తినవచ్చు. చిక్కని రుచి, చింతపండు మరియు తడ్కా వల్ల కలిగే సుగంధం ఒకటి ఎక్కువ కావాలి.

చనా దాల్ పచ్చడి త్వరగా మరియు ఇంట్లో తయారుచేయడం సులభం. కాబట్టి, మీరు కాల్చిన చనా దాల్ పచ్చడి యొక్క మా సంస్కరణను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, వీడియోను చూడండి మరియు చిత్రాలను కలిగి ఉన్న వివరణాత్మక దశల వారీ విధానాన్ని కూడా అనుసరించండి.

చానా దాల్ చట్నీ వీడియో రెసిపీ

రెసిపీ రచన: కావ్యశ్రీ ఎస్

రెసిపీ రకం: సైడ్ డిష్

పనిచేస్తుంది: 3

• పచ్చడి కోసం:

  
  
  

  చనా దాల్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

  స్ప్లిట్ ఉరద్ దాల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్

  నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

  కరివేపాకు - 7

  ఎర్ర మిరపకాయలు (బయాడ్గి) - 3

  కొబ్బరి (తురిమిన) - 1 కప్పు

  చింతపండు - సగం నిమ్మకాయ పరిమాణం

  ఉప్పు - 1½ స్పూన్

  నీరు - కప్పు

  ఆవాలు - 1 స్పూన్

  హింగ్ (ఆసాఫోటిడా) - ఒక చిటికెడు

  టెంపరింగ్ కోసం (తడ్కా):

  స్ప్లిట్ ఆఫీస్ ఇచ్చింది - 1 స్పూన్

  నూనె - 1½ టేబుల్ స్పూన్

  కరివేపాకు - 7

  ఎర్ర మిరపకాయలు - 1-2

2. దీనికి చనా పప్పు, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉరద్ పప్పు కలపండి.

3. బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారడానికి మీడియం మంట మీద బాగా వేయండి.

4. రుచిని పెంచడానికి 7 కరివేపాకు మరియు 3 ఎర్ర మిరపకాయలు జోడించండి.

5. పాన్ తొలగించి 10 నిమిషాలు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

6. దానిని పక్కన ఉంచండి.

7. మిక్సర్ కూజా తీసుకొని తురిమిన కొబ్బరిని జోడించండి.

8. చింతపండు మరియు ఉప్పు కలపండి.

9. దీనికి కాల్చిన పప్పు జోడించండి.

10. చివరగా, అర కప్పు నీరు వేసి ముతక అనుగుణ్యతతో రుబ్బు.

11. గ్రౌండ్ మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి పక్కన ఉంచండి.

12. ఇప్పుడు, టెంపరింగ్ పాన్ తీసుకొని నూనె జోడించండి.

13. ఆవాలు వేసి చిందరవందర చేయుటకు అనుమతించుము.

14. అప్పుడు, ఉరద్ దాల్ మరియు హింగ్ జోడించండి.

15. ఇంకా, కరివేపాకు మరియు మిరపకాయలు జోడించండి.

16. ఉరాద్ పప్పు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు దాన్ని చీల్చడానికి అనుమతించండి.

17. చివరగా, పచ్చడి గిన్నె మీద తడ్కాను పోసి మీకు ఇష్టమైన ప్రధాన కోర్సు వంటకంతో పాటు సర్వ్ చేయండి.

రేపు మీ జాతకం

తెలుసుకొనుటకు

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు