జస్ట్ ఇన్
- చైత్ర నవరాత్రి 2021: ఈ పండుగ యొక్క తేదీ, ముహూర్తా, ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత
- హినా ఖాన్ కాపర్ గ్రీన్ ఐ షాడో మరియు నిగనిగలాడే న్యూడ్ పెదవులతో మెరుస్తున్నాడు కొన్ని సాధారణ దశల్లో చూడండి!
- ఉగాడి మరియు బైసాకి 2021: సెలబ్రిటీలు-ప్రేరేపిత సాంప్రదాయ సూట్లతో మీ పండుగ రూపాన్ని పెంచుకోండి
- డైలీ జాతకం: 13 ఏప్రిల్ 2021
మిస్ చేయవద్దు
- రిలయన్స్ జియో, ఎయిర్టెల్, వి, మరియు బిఎస్ఎన్ఎల్ నుండి అన్ని ఎంట్రీ లెవల్ డేటా వోచర్ల జాబితా
- కుంభమేళా తిరిగి వచ్చినవారు COVID-19 మహమ్మారిని తీవ్రతరం చేయవచ్చు: సంజయ్ రౌత్
- ఐపీఎల్ 2021: బ్యాలెబాజీ.కామ్ సీజన్ను కొత్త ప్రచారం 'క్రికెట్ మచావో'తో స్వాగతించింది
- కోర్టు నుండి వీరా సతీదార్ అకా నారాయణ్ కాంబ్లే COVID-19 కారణంగా దూరంగా వెళుతుంది
- కబీరా మొబిలిటీ హీర్మేస్ 75 హై-స్పీడ్ కమర్షియల్ డెలివరీ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్ భారతదేశంలో ప్రారంభించబడింది
- బంగారు ధర పతనం ఎన్బిఎఫ్సిలకు పెద్దగా చింతించదు, బ్యాంకులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి
- సిఎస్బిసి బీహార్ పోలీస్ కానిస్టేబుల్ తుది ఫలితం 2021 ప్రకటించింది
- ఏప్రిల్లో మహారాష్ట్రలో సందర్శించడానికి 10 ఉత్తమ ప్రదేశాలు
గరం మసాలా అనేది భారతీయ వంటకాలలో ఉపయోగించే భారతీయ మసాలా మిశ్రమం. గారం మసాలా అనేది కొత్తిమీర, ఏలకులు, జీలకర్ర, దాల్చినచెక్క, ఆవాలు, లవంగం, సోపు, మిరియాలు, మెంతి వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఈ వ్యాసంలో, మీరు గరం మసాలా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి నేర్చుకుంటారు.
ప్రత్యేకంగా, ఇంట్లో తయారుచేసిన గరం మసాలా స్టోర్-కొన్న గరం మసాలా కంటే ఎక్కువ ఇష్టపడతారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మీ వ్యక్తిగత రుచి మరియు ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటాయి కాబట్టి గరం మసాలా తయారీకి సరైన వంటకం లేదు.
ఆయుర్వేదం ప్రకారం, శరీరాన్ని వేడి చేసే సామర్థ్యానికి గరం మసాలా అని పేరు పెట్టారు. సరైన జీర్ణ అగ్నిని నిర్వహించడానికి మీరు సరైన రకాన్ని మరియు వేడెక్కే ఆహార పదార్థాలను అందించాలి మరియు గరం మసాలా అలా చేస్తుంది.
గరం మసాలా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మిశ్రమంలో ఉపయోగించే వ్యక్తిగత సుగంధ ద్రవ్యాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల నుండి లభిస్తాయి.
గరం మసాలా యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను చూద్దాం.
1. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
2. కొలెస్ట్రాల్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ తగ్గిస్తుంది
3. మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది
4. డయాబెటిస్తో పోరాడుతుంది
5. మంటతో పోరాడుతుంది
6. జీవక్రియను పెంచుతుంది
7. చెడు శ్వాసతో పోరాడుతుంది & దంతాలను బలపరుస్తుంది
8. ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువుతో పోరాడుతుంది
9. వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది
1. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
గరం మసాలా శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది మరియు తత్ఫలితంగా జీవక్రియను పెంచుతుంది. ఇది నెమ్మదిగా జీర్ణక్రియను మరియు శరీరంలో విషాన్ని పెంచుకోవడాన్ని నిరోధిస్తుంది. ఈ మసాలా ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను పెంచుతుంది. గరం మసాలాలోని లవంగాలు మరియు జీలకర్ర అజీర్ణం మరియు ఆమ్లతను బే వద్ద ఉంచుతాయి. గరం మసాలాలో మిరియాలు మరియు ఏలకులు ఉండటం జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
2. కొలెస్ట్రాల్ మరియు బ్లడ్ షుగర్ తగ్గిస్తుంది
లవంగాలు, మిరియాలు, ఏలకులు మరియు దాల్చినచెక్క వంటి గరం మసాలాలో ఉపయోగించే పదార్థాలు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్) స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. టైప్ 2 డయాబెటిస్కు దాల్చినచెక్క చాలా బాగుంది ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు యాంటికాన్సర్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. కొత్తిమీర రక్త కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడానికి కూడా ప్రసిద్ది చెందింది.
3. మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది
గరం మసాలా యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది మలబద్దకాన్ని దూరం చేస్తుంది. గరం మసాలా తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, చివరికి శరీరం నుండి వ్యర్థాలను సకాలంలో బహిష్కరిస్తుంది.
4. డయాబెటిస్తో పోరాడుతుంది
గరం మసాలాలో దాల్చిన చెక్క ఉంది, ఇది అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఈ మసాలా మధుమేహాన్ని నివారించే శక్తివంతమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు డయాబెటిస్లో సహజంగా రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడానికి అవసరమైన ఇన్సులిన్ హార్మోన్ను మెరుగుపరుస్తుంది.
5. మంటతో పోరాడుతుంది
మసాలా జీలకర్ర, గరం మసాలా పొడి యొక్క ముఖ్యమైన పదార్థాలలో ఒకటి. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, మీ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ హృదయ స్పందన రేటును నియంత్రిస్తాయి. జీలకర్రలో కూడా ఇనుము అధికంగా ఉంటుంది మరియు మీ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.
6. జీవక్రియను పెంచుతుంది
గరం మసాలాలోని పదార్థాలు ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ లో పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా మిరియాలు, ఇది శరీర జీవక్రియకు ప్రోత్సాహాన్ని ఇవ్వడంలో సాధారణంగా గొప్పది. శరీరంలోని వివిధ అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి అన్ని పదార్థాలు కూడా బాధ్యత వహిస్తాయి.
7. చెడు శ్వాసతో పోరాడుతుంది & దంతాలను బలపరుస్తుంది
గరం మసాలాలో ఉన్న లవంగాలు మరియు ఏలకులు దుర్వాసనతో పోరాడటానికి చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. దంతాల సమస్య వచ్చినప్పుడు లవంగాలు ఉత్తమమైనవి ఎందుకంటే ఇది దంత క్షయం మరియు పంటి నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. లవంగాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు కాల్షియం, విటమిన్లు మరియు ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి.
8. ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువుతో పోరాడుతుంది
గరం మసాలాలో కార్మినేటివ్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణక్రియను పెంచుతాయి, ఉబ్బరం, వికారం మరియు అపానవాయువుతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
9. వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది
గారం మసాలా వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించే శక్తివంతమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది, దాల్చినచెక్క, మిరియాలు మరియు జీలకర్ర వంటి పదార్ధాలకు కృతజ్ఞతలు. మిరియాలు, ముఖ్యంగా, బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఇవి అద్భుతమైన యాంటీ ఏజింగ్ ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
ఇంట్లో గరం మసాలా పౌడర్ ఎలా తయారు చేయాలి
గరం మసాలా యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, ఇంట్లో తయారుచేసే శీఘ్ర గరం మసాలా రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.
మసాలా ఉప్పు కావలసినవి:
- & frac14 కప్పు కొత్తిమీర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు లవంగాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఏలకులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోపు గింజలు
- 3-4 స్టార్ సోంపు
- 1-అంగుళాల దాల్చిన చెక్క కర్ర
- 2 బే ఆకులు
- & frac12 జాజికాయ
విధానం:
- అన్ని మసాలా దినుసులను ఒక స్కిల్లెట్లో వేసి, వాటిని 5 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి.
- అన్ని మసాలా దినుసులను బ్లెండర్లో ఉంచండి.
- ఇప్పుడు, మీ గరం మసాలా ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
ఈ కథనాన్ని భాగస్వామ్యం చేయండి!